蛋糕（酸奶抹面）

🍰酸奶蛋糕
最近全國人民都在做蛋糕，超市的麪粉、奶油之類的都賣光了！
買不到奶油，那就用酸奶抹面吧！雖然沒有那麼好看，但也挺好吃！再配上一杯檸檬紅茶，就是幸福而滿足的一下午。
生活有時候或許也是這樣，遇不上最好的，退而求其次，也不失爲一種好選擇！

用料  

蛋糕（酸奶抹面）的做法  

1. 準備烤好的戚風蛋糕一個

2. 安慕希酸奶放冷凍室凍一個小時，取出（冰一下口感更好）
   擠一點檸檬汁調味
   用打蛋器打一下（感覺打發效果不明顯，maybe直接用也可以）
   
   

3. 抹面
   擺上M豆、蔓越莓

4. 切開

5. M豆會融化，所以看好了才放，不然會掉色
   但不影響食用

6. 再配一杯檸檬紅茶（紅茶用了滇紅+金駿眉，成色和香味都不錯）
   是幸福且滿足的一下午！
   開心心💕

小貼士

M豆的色素會溶在酸奶中，所以要看好位置再放，不然不好看！