花菇撈麪
港式茶餐廳給我的印象永遠都是油膩膩的星洲炒米粉或者雲吞麪，但是新天地的這家摩羅街，真的是讓我大爲改觀，而這碗花菇撈麪，也是從心底裏驚豔到了我。動手做起來，沒有想象中那麼難，想要做好，就沒那麼簡單。：）用料花菇3只港式蛋...
撈麪
用料麪餅撈麪的做法開啟包裝拿出麪餅把水燒開放入麪餅煮散之後要等一會放入醬料拌勻小貼士廚師要保持好心情，當你開開心心的吃東西的時候，什麼都是美味的。做的時候心情好，做出的東西纔會好吃。喜歡吃有點嚼勁的煮3分鐘...
海蔘冬菇燜花膠＊撈飯一流
《藥性考》中曾提到“海蔘可降火滋腎、通腸潤燥、除癆祛症”，夏季吃海蔘，抗暑去火，溫和不燥。花膠補血活血一夜知冬暖。魚膠補血活血，緩解手腳冰冷，溫和體溫。對愛美的女人來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持恢復面板彈性的最佳選...
花膠珍菇撈飯【北鼎即食花膠食譜】
這是個超級簡單方便的食譜，用了北鼎的鮑汁螺片花膠，天氣熱也不是事兒，幾分鐘搞定，非常值得一試！昨天嚐了甜口花膠，今天試試鹹口的，口感真不錯，除了咯吱咯吱的花膠之外，還有很大片的螺片，超爽耶！用料北鼎鮑汁螺片花膠1罐大米1人份...
撈汁金針菇
用料金針菇1把黃瓜半根洋蔥1/4個蒜3瓣泰椒2個生抽35g糖20克白醋30g白開水130克香油隨意鹽味精撈汁金針菇的做法金針菇撕開，焯水30秒，撈出過冷水黃瓜切絲，洋蔥切絲蒜切沫，泰椒切斷，所有調料混合一起把黃瓜，洋蔥，金針菇放進去，...
杏鮑菇撈飯
用料鮑汁2勺米飯1碗蠔油1勺西蘭花若干朵杏鮑菇一大個澱粉兩勺美極醬油4勺糖1勺清水一杯杏鮑菇撈飯的做法杏鮑菇切厚片，加花刀，西藍花掰好，焯熟切點洋蔥碎熱鍋燒油，下洋蔥碎翻炒後加入杏鮑菇翻炒，加入兩勺鮑魚汁，一勺蠔油汁，...
撈汁杏鮑菇
用料杏鮑菇2個蒜4-6瓣蠔油一勺生抽半勺醬油半勺醋少許澱粉少許蒜蓉辣醬一勺鹽少許味精少許蔥1根姜4-8片撈汁杏鮑菇的做法1.杏鮑菇洗淨，該花刀，備用。2.熱油倒入杏鮑菇，煎至熟爲止。3.配醬汁，蒜蓉辣醬和蠔油打底，加鹽，醋，味精...
白靈菇撈飯
高湯想佛跳牆用料米飯1碗鮑魚1只鮑汁1勺海蔘1只蠔油1勺西蘭花1朵澱粉2/1勺鮑魚汁3勺姜1片料酒2/1勺枸杞1杏鮑菇1白靈菇撈飯的做法杏鮑菇切片小貼士17768265886...
撈麪
用料蔥肉末雞蛋蔥香菇榛蘑木耳西紅柿蝦仁撈麪的做法鍋裏下油，大料炸香撈起來。肉末滑炒，倒入料酒，麪醬，大豆醬，耗油小火炒香，所有的姑類末倒入肉末鍋裏一起炒。另一個鍋裏炒香蝦仁，倒入西紅柿炒出紅油，倒入蘑菇肉末鍋裏一起熬...
面撈
用料麪條適量黃油麪撈的做法小火化黃油下面小火炒到圖中放入各種醬汁中會立即變稠小貼士只用麪粉有很重的麪粉味和油脂結合去味...
香菇肉燥（幹撈麪）
用料香菇5朵肉末200克印度紅蔥適量食用油適量生抽3勺老抽（生曬油）1勺鹽少許白糖（或冰糖）0.4勺（5粒）面隨意香菇肉燥（幹撈麪）的做法準備階段：香菇泡發，用攪拌機攪成粗一點的碎丁；香菇水不要倒掉，留着備用；印度紅蔥頭去皮洗淨，切片備用...
花生漿撈麪
這麼鮮香的花生漿湯，喝上一碗，是肯定不夠的！用料花生適量水克鹽適量麪粉適量豆芽半斤韭菜一掐香菜幾棵八角粉適量花椒粉適量花生漿撈麪的做法白皮花生洗淨，放入攪拌機加入少許涼白開攪成花生漿。花生漿中加入清水靜置二十...
撈汁花螺
花螺脆嫩用料白酒0.2克勺白糖3克姜1片鹽2克花螺1斤美極鮮撈汁花螺的做法浸海螺時間不要太長，容易鹹裝盤即可小貼士汾水煮時間不能太長...
花生醬撈麪
看到一個簡單快速做麪條的選單，分享用料麪條，蔥花生醬3調羹🥄花生油，鹽醬油一🥄花生醬撈麪的做法蔥一根,切碎，熱鍋下油爆香蔥白將花生醬勺出碗中，趁熱將熱油淋在花生醬上加入醬油與鹽攪拌均勻，醬做好了。麪條煮到自己喜歡的...
蔥花撈麪
簡單的麪條快好吃用料麪餅2個小蔥6根醬油油適量蔥花撈麪的做法是這個牌子的麪條。兩個餅就好了。可兩個人吃。煮一鍋開水將麪條放下90秒將麪條撈起放入冷水中撈出將蔥切碎熱鍋加油蔥花放入爆香放入麪條醬油（生抽）撈勻。...
鮮菇撈麪
用料蟹味菇陽公子五彩果蔬直面黑芝麻核桃油澱粉蝦皮鮮菇撈麪的做法準備這些食材五彩直面冷水下鍋煮熟撈出後淋上黑芝麻核桃油拌勻蟹味菇洗淨後切碎鍋內倒牛油果油，倒入蝦皮炒香再倒入蟹味菇翻炒均勻在鍋中倒入一小杯清...
【蘑菇小廚·筒骨魷魚撈麪】
一個人也可以吃的超級滿足的清湯底撈麪。貓哥去實驗室，擔心我一個人不好好吃飯，要讓我拍午飯給他看。哈哈因爲如果一個人真的很懶的做飯。這個做法很簡單！保證大家都會！用料筒骨3塊母魷魚1只麪條按個人量而定【蘑菇小廚·...
肉醬菇丁撈麪
今天的早餐，六月香豆瓣醬好好吃用料豆瓣醬五花肉丁杏鮑菇丁肉醬菇丁撈麪的做法1、面放入沸水中煮熟撈起過涼開水備用。2、五花肉，杏鮑菇切丁。熱鍋，放入五花肉丁翻炒至出油加入菇丁翻炒。加入豆瓣醬繼續翻炒，最後加入面撈...
撈汁菌菇
撈汁火了好一陣兒了，餐廳裏的撈汁菜品輕輕鬆鬆就俘獲衆人心。顏值高、清爽、突出食材的原味，在一片葷腥油膩之中分外惹人憐愛。看起來很有難度，其實在家做起來不難的，只是步驟和做法上會有一些不同罷啦。用了蘑菇、香菇、...
【太陽花撈麪菜碼】-TianLJ
用料胡蘿蔔半根黃瓜半根小西紅柿200g秋葵2根【太陽花撈麪菜碼】-TianLJ的做法秋葵過水焯一下，把所有配菜切好，擺放盤中，一盤美麗的撈麪菜碼就準備好啦。...
撈汁杏鮑菇
今天就做個素食涼拌，主打杏鮑菇！杏鮑菇這種食物，嫩滑、細膩，口感幾乎不像植物，反而像滷得正滑爽的蹄筋，但又不帶一絲腥氣，回味裏絲絲清甜。用料杏鮑菇2個木耳15朵黃彩椒30克西蘭花30克小蔥2根蒜瓣3瓣辣椒粉5克花椒粉2克白芝...
純天然菠菜汁麪條——香菇雞丁撈麪
麪條是我家餐桌上的常客，隔三差五的總要吃上一回，在我家這種撈麪出鏡率更要高些。這次用菠菜汁做了麪條，做好的麪條，綠瑩瑩的，非常的漂亮。。。。。。哈哈，無論是麪條，還是餃子、饅頭，我喜歡搗弄些彩色的與衆不同的，當然都是用...
香辣榨菜雞蛋香菇撈麪
我不是一個擅長吃辣的人，這個對我來講炒雞辣了。做這個面的本意是要回國了處理一下冰箱裏的食材，省得它們臭在冰箱裏，從而變成蟑螂的天下😂將烏江榨菜替換成醬香口再酌情減少幹辣椒就變成鹹鮮口了，不吃辣的人可以試一下。...
香菇肉末撈麪
用料香菇6-8朵肉末適量蔥花、蒜蓉、青紅辣椒、紅蔥頭適量煲仔飯豉油、蠔油、糖、適量蕎麥麵、烏冬、雞蛋麵各種麵都可以香菇肉末撈麪的做法肉碎用油鹽糖、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉醃一會兒，其他食材切粒備用小鍋下油炒...
撈拌金針菇
用料金針菇把撈拌金針菇的做法金針菇（煮熟瀝乾）黃瓜木耳（提前泡發煮熟）幹豆腐（沸水燙1-2）分鐘魔芋絲之類的。生抽白醋1：1比例，白糖5-10勺以上香油耗油1-2勺，味精炒菜量，（增鮮）加液體調料1-4倍的涼白開or礦泉水稀釋Ps：不能吃辣用幹...