番薯餅（改良版）
冬天是番薯收穫的季節，吃厭了烤番薯、番薯粥、蒸番薯，試着做一做番薯餅吧，保留了番薯的香味，方法簡單，味道香甜軟糯，當早飯或零食都很好吃。用料番薯2個（中等大小即可）糯米粉適量低筋麪粉適量黃油適量糖適量鹽適量牛奶（可用水...
鳳凰炒番薯粉改良版
春節跟着老公去他老家親戚做人客，一下愛上了那裏的炸豆腐，炒米粉，炒番薯粉，紅糟雞等當地特色菜，回來後鼓搗了幾次，炒出來的米粉連老公親戚都表示很不錯，有好幾個朋友說照着炒都失敗了，不是米粉碎了就是番薯粉一坨坨的不好吃，今...
芝士焗紅薯-改良版
姐姐很愛吃芝士焗紅薯，爲了滿足她的慾望，特地學着做，還挺成功，有得到好評~之前有嘗過朋友做的，蒸的方法時間長且不夠熟，會有部分偏生，口感會差一點，加的糖也偏多，會很甜很膩。這個版本是改良後的，甜度適中，也不容易膩，製作難度算...
木薯千層糕（改良版）
看親們的菜譜學做了千層可是嚐起來太黏太軟了，我根據原來配方改良一下，吃起來很韌，而且不黏牙了用料木薯澱粉（生粉）300克粘米粉30克玉米澱粉20克紅糖120克純牛奶250克白糖50克水350克木薯千層糕（改良版）的做法混合粉:把木薯...
改良版春餅
本想做春餅，結果面軟了，於是就有了這個又香又好吃的蔥油春餅用料麪粉開水油蔥花改良版春餅的做法開水和麪，稍微軟一點，和好後晾到不燙手開始揉麪，一邊揉一邊加入麪粉，揉到面柔軟光滑擀麪，擀成如圖，抹一層油，撒上蔥花，鹽，然後捲起...
改良月餅
用料黃油30克白糖60克蜂蜜15克麪粉150泡打粉1克小蘇打3克餡料6*50雞蛋1玉米油30改良月餅的做法黃油隔水融化雞蛋白糖蜂蜜打均加入黃油加入麪粉泡打粉蘇打粉攪拌無干粉靜止20分鐘皮與餡料各取五十克，放進做槽子糕的木子...
菜丸子改良版【花式薯餅】
孩子不愛吃蔬菜，近視也越來越嚴重，眼鏡店老闆說讓孩子多吃蔬菜，於是先從孩子愛吃的土豆做起，加了整根胡蘿蔔，蔬菜滿滿，本來想做炸蔬菜丸子來的，但感覺很費油，於是改成了煎炸用料胡蘿蔔1根土豆1個雞蛋1個蔥半根姜1-2片面粉適量...
改良月餅
這個方子來源於百度，又經過自己調整，成了現在的方子，記錄下，留着以後用的時候可以隨時找到。用料雞蛋2個麪粉270克糖80克植物油45克麥芽糖45克泡打粉2克小蘇打2克改良月餅的做法粉類混合，放在一個容器中，備用。雞蛋+糖，攪拌...
潮汕番薯湯改良版
薯類含豐富礦物質，潮汕人都喜歡。用料紫薯1個紅薯1個糯米丸適量冰塊適量燒仙草或果凍適量椰汁適量潮汕番薯湯改良版的做法番薯去皮切小塊加水煮熟去湯，糯米丸煮熟，和番薯一起，加入椰汁、冰塊、燒仙草。...
番茄燉飯（改良版）
我是重慶美善品花椒隊美食顧問，這是孩子們最愛的番茄燉飯，食材統統扔進主鍋，輕鬆享用美食！用料番茄400g左右鹽1茶匙橄欖油50g糖2g洋蔥150g大蒜2顆大米150g水800g番茄燉飯（改良版）的做法食材準備番茄3個，洋蔥150g，大蒜2顆放入...
番茄咖喱牛肉（改良版）
一道不太專業的咖喱但我覺得真的好開胃啊啊啊啊！用料小番茄（聖女果）適量牛肉適量青彩椒1個椰子奶油200ml咖喱粉40g蒜兩瓣蠔油（根據個人喜歡不放也可）適量小米椒適量番茄咖喱牛肉（改良版）的做法先把咖喱醬調好咖喱粉和椰子奶...
黃黃的麻薯包（改良版）
我們第一次做的麻薯包，雖然脆，但是有點硬，今天有空了再來做一次，比上次有了改善軟很多了，樣子也好看很多用料雞蛋1個旺仔牛奶1罐黃油10克麻薯粉（韓式麻薯糕點預拌粉）100g飲用水10克黃黃的麻薯包（改良版）的做法準備好麻薯粉，放可...
一顆番茄原創改良版
用料西紅柿1個玉米粒若干豌豆粒若干香腸2條切片香菇若干切丁洋蔥三分之一切丁蠔油2勺或者1勺（可以轉煲仔飯功能拌開嘗味再添加配料）鮮醬油3勺麻油一點（可不加）一顆番茄原創改良版的做法1⃣️準備好配料加完所有調味按煮飯功...
一隻番茄飯【改良版】
很神奇的做法🙈簡單有營養這個做完感覺真的不要太好吃😋用料西紅柿1個玉米粒適量香腸1-2根大米適量調料一隻番茄飯【改良版】的做法洗米備菜切塊，我用的是皮蛋、玉米粒、臺灣脆皮腸和一個什麼火腿，其實是類似的都可以。...
番茄辣腸燜飯-改良版
這是一款快手飯。很適合工作繁忙的都市白領，特別是廚房小白。配方里的食材都是日常可以買到的，製作簡單省事，營養又美味。是各位嘴饞、手殘的小夥伴們的美味快餐，快快動起來吧！！用料辣腸（稻香村）1根大米1.5杯香菇2朵洋蔥半個...
改良版薯條➕紅薯片🍟
覺得改良版的薯條除了口感上更好，而且也少了步驟，，一定不要用花生油用料土豆個椒鹽適量改良版薯條➕紅薯片🍟的做法兩個土豆去皮切條，把澱粉洗掉，控幹水分，加入椒鹽翻拌均勻，鍋裏倒入大豆油，油溫升高後，調小火，一定不要大火，倒入...
改良版糖餅
中秋傳統！自制糖餅，改良了老式的餡與烙法，保留了糖餅的傳統，升級了古老的糖餡與幹烙法！先煎後蒸，色、香、味齊聚！餅更軟更香！囗感似蛋糕！用料中筋粉3斤玉米油50克低粉2斤黑、白芝麻50克紫薯芋泥煉乳餡適量椰子紫米餡適量花生芝...
改良版🍅一隻番茄飯
菜和飯一鍋出的做法，真的是簡單方便又美味。這個版本是根據日食記的菜譜試了好幾次，調整口味的改良版。用料西紅柿1個胡蘿蔔1根香腸1根臘腸2根玉米粒25克豌豆25克大米1杯改良版🍅一隻番茄飯的做法西紅柿1只，去蒂，頂部切十...
改良版
自用用料低筋麪粉140克麪粉40克細砂糖60克雞蛋2個黃油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100剋核桃碎40克鹽3克改良版的做法步驟20，90分鐘。...
紫薯雞蛋卷（改良版）
紫薯和雞蛋都是很健康營養的食材，這款紫薯雞蛋卷很適合作爲早餐和下午茶加餐！用料雞蛋2只紫薯泥100克牛奶50ml鹽適量普通麪粉30克煉乳適量紫薯雞蛋卷（改良版）的做法雞蛋＋鹽＋20ml牛奶攪拌均勻，篩入麪粉攪拌成細膩的麪糊紫薯泥...
改良版煎餅
以前做煎餅不曉得在麪粉裡面加顆蛋，煎出來會更軟嫩Q彈些，這次改良了下，還加了點芝麻碎和蔥用料麪粉雞蛋蔥芝麻番茄醬酸菜改良版煎餅的做法麪粉中加入一顆蛋，加水攪拌成糊，加入蔥和芝麻碎下鍋煎成蛋餅在餅上抹一層番茄醬，撒...
改良喜餅
某次在朋友圈看到，問了朋友做法，試了下，第一次按喜餅方式做的，太膩。改良後，好吃多了！我們家不愛吃太甜的東西，所以都是少油少糖版。喜歡吃甜食的，做的時候白糖可以自行加量。用料麪粉700克雞蛋4個牛奶250克白糖50克花生油30...
香煎紫薯麪包（改良版）
前些天做了香煎紫薯麪包，今天早上搞搞新意思，改良一下。用料無邊麪包4片紫薯2個雞蛋2個鹽適量油適量擀麪杖1根香煎紫薯麪包（改良版）的做法紫薯切塊上鍋蒸熟，壓成薯泥待用，雞蛋加一點點鹽打成蛋液，待用用擀麪杖把麪包片擀成薄...
改良版#芝士麻薯餅#（不含泡打粉）
首先，這是我第一次寫的方子，方子是參考了【曉寒的廚房】因爲homemade嘛，比較注重健康，所以經過改良，製作了不添加泡打粉的麻薯餅。爲什麼叫麻薯餅呢？因爲看過下廚房裏很多方子，發覺做麻薯包一般分2種方子：一種是直接使用預拌...
鍋包肉（無番茄醬）改良版
昨天晚上做夢夢到了鍋包肉於是今天晚上就讓老爸安排了一頓沒放番茄醬我比較喜歡吃用番茄做出來的鍋包肉嘿嘿我喜歡吃汁比較多的所以用了兩個番茄不喜歡的放一個就夠調料看個人口味放就行不喜歡太酸的就多放點糖所以我...