油燜茭白雞胸
用料雞胸6塊醃製雞胸料汁料酒1勺醬油1勺白胡椒少量油少量澱粉半勺茭白4根油燜茭白雞胸的做法雞胸解凍切塊放入料汁抓勻放入冰箱冷藏醃製半小時茭白去皮洗淨切塊油比日常炒菜多一點油溫熱放入茭白炒至微微焦黃並且炒出...
【美善品】油燜茭白
極其下飯的一道美食，這個季節最好吃😋用料茭白350g食用油25g生抽15g老抽5g冰糖5g料酒（或水）20g辣椒隨意蔥花隨意【美善品】油燜茭白的做法茭白剝殼去皮，滾刀切好備用油，蒜頭碎，辣椒放入主鍋，3分/v/小勺爆香所有調料放入主鍋，1...
油燜茭白（家庭版）
茭白，本人非常喜愛的一種食材，炒絲，炒片，或是油燜，或是肉炒，味道都很鮮美！油燜茭白，色澤紅亮，味道鹹鮮微甜，實屬一道下飯菜，家庭做法省去過油，一方面省事，二不浪費材料，有興趣的親們，可以一試。用料茭白400g薑片少許食用油40g料酒少...
油燜茭白
用料油30克350克菱白，去皮，切滾刀塊15克生抽10克老抽30克冰糖1支蔥，切蔥花油燜茭白的做法1將油放入主鍋，以3分/100℃/速度1熱油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖，以10分/Varoma/反轉速度1拌炒，盛盤後撒上蔥花，即可享用。享用...
油燜茭白（少油版）
這個季節就多吃茭白啦用料茭白三根生抽2勺白糖適量料酒適量花椒油適量洋蔥四分之一油燜茭白（少油版）的做法茭白切滾刀塊洋蔥切四分之一備用鍋裏放水煮開後放茭白放入調料調味加一小勺清油開大火煮開蓋蓋轉小火燜煮10分...
燜燒茭白
用料茭白風乾香腸醬油糖蒜料酒鹽燜燒茭白的做法茭白去皮洗淨切滾刀塊風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出去腸衣切滾刀塊起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟放入香腸翻炒放適量醬油翻炒,加水(不要沒過食材)轉中...
油燜筍 油燜茭白
用料茭白根油燜筍油燜茭白的做法留存方便查找...
茭白燜鴨
這道菜是跟一個朋友學的，之前一直不知道茭白是什麼，後來朋友煮了這道菜，發現真的很好吃，學好煮給老公，老公也很愛吃，也嘗試過拿茭白和其他肉燜，始終還是覺得跟鴨燜好吃。用料茭白6根鴨子半隻鴨湯一碗鹽適量生抽1勺老抽1勺蠔...
油燜茭白（黃油版）
簡單的食材，選用了黃油來烹飪，吃出不一樣的味道，不信您試試😋😋用料茭白450g黃油25g生抽10g老抽2g白糖10g蔥花少許油燜茭白（黃油版）的做法茭白去殼洗淨切旋刀塊炒鍋放入黃油，開小火倒入茭白中小火翻炒翻炒至軟入生抽、老抽...
油燜茭白（塔吉鍋）
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易爲人體所吸收。茭白清溼熱，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇...
茭白燜魚
用料茭白草魚青紅辣椒玉米澱粉鹽，油，味精生抽，姜，料酒。茭白燜魚的做法茭白洗淨切片，放入開水中掉2—3分鐘撈起，控幹水待用。姜洗淨切絲。辣椒洗淨切片。魚宰殺後切塊，放少量的鹽，玉米澱粉，料酒，生抽，抓勻待用鍋置火上，放油，油溫3...
油燜茭白
我和“江蘇科技出版社”合作了好幾本美食書，有《烘焙給寶貝》、《雞蛋》、《無敵下飯菜》，還有去年剛剛出版的《玩轉廚房》。據說我這本《玩轉廚房》在線下書店賣的很火啊！因爲這本書中每一道食譜都有二維碼，掃描後就可以...
油燜茭白-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
醋燜茭白
天熱了，做個快手又解膩的菜，很下飯用料茭白3根生抽2勺老抽1勺糖3勺鹽一點點或不用醋2勺生粉兩勺醋燜茭白的做法茭白剝皮，洗淨，去老根切斜片，厚薄均勻，稍微薄一點容易熟，也容易入味熱鍋燒油，下茭白煸炒稍軟，加點水煮一下（怕不熟）...
Magimix油燜茭白
用料茭白500克（切滾刀塊）生抽20克油20克糖2克蔥花少許（裝飾用）Magimix油燜茭白的做法油放入主鍋內，煸炒模式2分鐘，速度3，160度。放入茭白7分鐘，速度3，160度。放入生抽和糖5分鐘，速度3，160度（開啟小蓋，愛吃辣的可以此時放小米椒進去...
醬燜茭白
今天婆婆拿來的茭白有點老，如果就單單肉絲炒它，已失去新鮮的茭白，不夠美味，突然靈機一想，就來個醬燜茭白吧，晚飯時嚐了一下，非常美味！用料茭白5根白糖適量豆瓣醬1勺醬油適量醋小量蠔油1勺食用油適量料酒適量澱粉1小勺醬燜茭白...
油燜茭白（無鹽版）
茭白這樣吃有吃肉的口感。減肥菜。熱吃冷吃都行。用料茭白350克生抽一大勺白糖一大勺食用油適量油燜茭白（無鹽版）的做法材料只需要茭白，切菜滾刀片。鍋裏放油，下茭白炒，不停的炒全程中小火。慢慢炒，這個過程有點長，炒5-8分鐘...
油燜茭白條
茭白，爲我國水生蔬菜《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等古籍都記載，茭白能治療多種疾病。《本草拾遺》對茭白的藥用也作了描述，茭白能去煩熱、止渴，除目黃、利大小便，止熱痢、消酒毒。此菜系將茭白切成條，佐以醬油...
油燜茭白甜辣雞
這個季節是吃不到新鮮的筍了，但是四季常見的茭白用來油燜還是非常可口的。它看起來是不是很像拔絲地瓜？但它真的走的是“宮爆”風味.....公衆號：TastyCHEN;用料主料：茭白2根；雞胸肉250g；澱粉水澱粉2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、...
低油輕食雞胸肉炒茭白
減脂期間太想吃炒菜了，用這個方法炒攝入的油脂少鹽份少用料雞胸肉（切絲）1塊茭白（切片）1根姜（切未）1小塊小蔥白（切末）5根根蒜（切片）2瓣橄欖油4勺（喝湯的勺）泡姜（切片）4片泡小米辣（切絲）2只澱粉1勺（喝湯的勺）鹽適量（少）鵪鶉蛋1個料酒1勺（喝湯...
油燜茭白白
用料茭白5根蒜5瓣生抽在鍋裏淋1圈糖4勺鹽半勺油燜茭白白的做法茭白切滾刀塊，熱鍋下稍稍多一點的油，燒到手在鍋口位置能感覺到熱氣，下茭白。不用着急翻炒，讓茭白有一點炸的感覺，隔個十幾秒翻攪一下就可以了。等到大部分茭白...
紅燜茭白
用料冰糖適量薑片2片生抽適量料酒適量醬油適量蒜適量茭白4根豬油適量紅燜茭白的做法先炸好豬油，如果懶也可以用普通花生油，只是個人覺得用豬油會比較香一點冰糖少量放油，姜蒜爆炒，可以炒久一點，這樣會比較好吃一點加適量生...
油燜茭白 by wqy
用料茭白2～3根蔥根鹽克糖克生抽勺老抽勺油克油燜茭白bywqy的做法茭白去殼洗淨切段蔥去皮洗淨切末熱鍋冷油油熱加入茭白翻炒加0.5湯匙老抽、0.5湯匙生抽、1湯匙蠔油翻炒加適量水蓋上蓋子燜煮茭白軟熟加1小勺糖、1小勺鹽...
茭白雞胸肉
今天的茭白真新鮮，又白又嫩，着實可愛。用它來製作美食一定色香味具全。用料雞胸肉半塊茭白1根青椒1個胡蘿蔔1塊木耳6朵料酒1小勺生抽1+1勺老抽幾滴生薑2薄片澱粉1勺尖花椒8粒蒜2瓣糖、鹽（調味用）適量油1小勺+I5克香油1小...
雞翅燜茭白
茭白的營養價值1-清解熱毒茭白性涼味甘，中醫認爲茭白可以清解熱毒，除煩渴，通便寬腸，茭白中的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，促進機體的消化吸收。2.解酒醒酒茭白中的營養物質豐富，茭白更是富含具有解酒作用的維生素，可以解除酒...