紅豆桂花糯米糕
第一次也想寫下自己的心得，重要的是朋友看見發的作品，要求發方子。因喜食糯米之類的，做了幾次家人都歡喜。希望分享給喜歡的朋友。最早也是看見條頭糕的方子，做起來感覺並不方便，搞的手上全是。用餅乾的模具可以做許多不同...
紅豆糯米桂花糕
紅豆是鐵元素含量非常高的食材，有助於血紅蛋白生成，補血養血，調理身體，改善肌膚的狀態，比阿膠更補血，面色紅潤，滋養肌膚…。用料紅豆150克糯米粉450克清水適量白糖2勺糖桂花適量紅豆糯米桂花糕的做法紅豆提前冰箱冷藏泡12小...
紅豆桂花糕
桂花糕是已有300多年曆史，用糯米粉、碎冰糖粒和蜜桂花爲原料製作而成的美味糕點，這是中國的傳統特色小吃之一。它歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，能夠滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說，更增添...
桂花糯米飯
桂花糯米飯用料幹桂花糯米砂糖桂花糯米飯的做法提前四小時浸泡糯米，桂花把浸泡好的糯米桂花入鍋蒸半小時，碗裏放水剛剛莫過糯米就好在蒸好的糯米飯上灑上砂糖，喜歡吃甜多灑一些。不要關火，繼續蒸一分鐘砂糖融化後即可關火...
桂花糯米紅棗切糕（簡易版）
媽媽最喜歡吃糯米的東西，小時候糯米不常有，等長大後我又出國離開了媽媽，現在媽媽已經走了三年多了，子欲孝而親不待……今天做一點桂花糯米切糕，懷念媽媽，願她和爸爸在天堂相聚，一切安好！用料糯米2碗紅棗適量桂花幹適量桂花糯...
紅豆糯米糕
香甜軟糯的紅豆糯米糕用料紅豆60克糯米粉100克水55克糖20克紅豆糯米糕的做法🥬夏天來了，總喜歡吃點偏涼的食物，甜品也一樣，涼涼的透心爽，把糯米糕冷藏下，切塊招待客人，別提多美了，也非常好看呢！⏰準備食材：紅豆60克，糯米粉100克...
糯米桂花糕
秋風起，桂花香。金黃的桂子，最適合醃桂花糖，釀桂花酒，做桂花糕了。這款桂花糕，不是用魚膠粉或吉利丁片凍成的，而是真正的糯米糕，是我小時候的味道，滿滿的回憶啊～用料糯米粉150g澄粉75g桂花糖80g色拉油40g溫水200g糯米桂花糕的...
桂花 豆沙 棗泥方糕 黑米糕大米糕 糯米糕
1⃣️包餡心的話，配方是不放糖的！2⃣️如果放糖，記得和冷水攪均成糖水時再用，口感更好3⃣️搓好的粉顆粒一定要放四小時以後再用，讓粉充分吸收水分，用之前再次搓揉勻然後過篩！這個步驟很重要❗️❗️❗️❗️4⃣️⚠️⚠️根據大家做的反饋，水4204...
軟糯香甜的桂花紅糖蒸米糕
一直都很喜歡糯嘰嘰口感的食物，這個蒸米糕我試了好幾次，決定這個比例是我最喜歡的。軟糯，紅糖的甜，桂花蜂蜜的香都在這一口裏面了。用料紅糖15克糯米粉50克粘米粉30克牛奶40克白糖20克軟糯香甜的桂花紅糖蒸米糕的做法糯米...
紅糖桂花糯米鬆糕（還有點像雪蒸糕）
小夥伴們，這是糯米鬆糕，不是糯米糕哦，口感質地都不同的。它比傳統雪蒸糕的做法要簡單快手很多，口味有點像又不太像，總之，我和家人都很喜歡。如果你正好像我一樣喜歡桂花、糯米和紅糖，那不妨試試這個糯米鬆糕。👉這次我用了幹...
桂花紅豆糯米糕，香甜凝凋
用料糯米粉1/2綠豆麪1/4玉米粉1/4脫脂奶粉6小勺紅糖6小勺大紅豆200克糖桂花適量桂花紅豆糯米糕，香甜凝凋的做法各種粉混合均勻大紅豆隔夜泡發，煮開5分鐘，燜蓋10分鐘，反覆操作三次。第三次，加適量紅糖攪拌均勻。將紅豆水倒...
蜂蜜桂花糯米豆沙糕
夏天了就想吃冰爽可口，軟糯香甜的糯米糕。用料圓糯米500克蜜棗200克紅豆沙300克冰糖100克蜂蜜適量桂花適量食用油少許蜂蜜桂花糯米豆沙糕的做法圓糯米淘洗乾淨，提前浸泡一晚上。蜜棗切成小塊，準備好紅豆沙和冰糖。準備好...
桂花糯米紅豆小圓子
最近疫情嚴重，在家裏一邊看孩子，一邊給外甥做點吃的～又是一道快手菜，簡單好吃。用料三全/安井糯米小圓子250克紅豆50克糖桂花30克桂花糯米紅豆小圓子的做法煮紅豆大約十五分鐘，豆子軟了就撈出來。如果不介意成品顏色發紅，可...
桂花糯米糕
每次在火鍋店吃到涼涼的桂花糕就好喜歡，其實自己在家就可以做的哦，非常有營養，而且做起來非常簡單，綿密的蓮子和糯米，清香的桂花味，入口難忘，真的是一道非常拿得出手的甜點哦用料糖桂花煮熟的蓮子葡萄乾紅棗糯米血糯米糖桂花...
桂花糯米酒
喜歡喝點小酒，感覺外面賣的米酒有點酸酸的，就買點糯米和酒麴自己做糯米酒用料幹桂花5克糯米1000克酒麴6克涼白開或純淨水500克桂花糯米酒的做法糯米提前泡一晚上上鍋蒸熟趁熱灑上幹桂花攪拌均勻放涼加入酒麴拌勻加入純...
紅棗桂圓米酒糯米糕
今天立冬，來吃桂圓紅棗米糕吧～瀰漫着米酒，紅棗，桂圓香氣的廚房熱氣騰騰，真的感覺冬天來了用料糯米500克水100克米酒300克桂圓肉適量紅棗適量紅棗桂圓米酒糯米糕的做法紅棗去核先切絲再切小丁待用桂圓肉切小丁待用糯米洗淨...
糯米紅豆糕
一眨眼居然快要立冬了，大家的工作也越發的忙碌，生活中總有許多不如意，想要“真”高興，那就做一份“蒸”出來的紅豆糯米糕吧用料紅豆適量白糖30克糯米粉100克清水100g糯米紅豆糕的做法步驟：1、將糯米粉倒入清水中，攪拌均勻，再...
桂花紅豆糕
現在店裏的紅豆糕是做的越來越難吃了，其實自己做也是蠻方便的！用料糯米粉300克粘米粉100克糖150克紅豆100克糖桂花適量水適量桂花紅豆糕的做法紅豆煮熟後加入糖，拌入粉成比較厚的糊！模具抹油放保鮮膜，倒入糊蒸70分鐘！冷後改...
軟糯糯紅糖桂花糯米藕
用料藕3節糯米適量糖桂花適量冰糖25克紅糖適量紅棗8顆軟糯糯紅糖桂花糯米藕的做法準備材料：適量糯米用水浸泡，三節藕段洗淨，把頭部切一小節出來，藕裏面的，小洞洞用水沖洗一下糯米泡好之後把糯米慢慢塞進藕洞裏面，這是個大工...
桂花糯米藕
用料藕隨意糯米隨意紅糖隨意冰糖隨意紅棗隨意桂花隨意桂花糯米藕的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
薄荷糯米卷 豆沙卷 豆沙糕 桂花糯米糕
晶晶亮透心涼用料糯米粉250克小麥澱粉50克糖適量(也可不加)溫水適量豆沙適量(自己做的豆沙具體沒稱)薄荷葉50克菠菜葉40克色拉油70剋薄荷糯米卷豆沙卷豆沙糕桂花糯米糕的做法種了一缸薄荷，採了點洗淨，加少量溫水打成泥，...
桂花糯米丸
用料糯米200克桂花若干肉餡半斤雞蛋一個小蔥若干姜沫適量生抽2勺桂花糯米丸的做法糯米提前一天泡好五花肉剁餡剁碎加入蔥絲薑絲生抽兩勺攪拌打一顆雞蛋繼續攪勻小肉團在糯米中翻滾，包裹上一層糯米盤中塗少量油在放糯米...
桂花糯米藕 桂花紅棗糯米涼糕 糖藕 簡單粗暴一鍋出
想吃糯米藕了，外面點一盤小貴而且齁甜，自己做低糖健康可勁兒造，就是花些時間，安排！用料糯米100克藕2節紅糖適量冰糖適量紅棗10顆幹桂花少許桂花糯米藕桂花紅棗糯米涼糕糖藕簡單粗暴一鍋出的做法糯米提前四小時泡發灌米邊灌...
桂花糯米糕（拉糕）
這是我自己對應的模具的配方用量，個人做的時候可根據自己手頭的模具調整用量。做過幾次發現使用不沾模具真的非常非常方便，幾乎完全不粘黏！脫模1秒搞定。用料市售糯米粉170克（我加了部分自己磨的糯米粉）市售粘米粉40克糖桂...
香糯紅棗桂花糯米糕
去年十月去了趟南京，終於見識到了啥叫金桂飄香，回來後就讓開花店的朋友幫忙找桂花樹，直到這個月才終於結緣一棵金桂🌳，獨享心心念唸的桂花香[666]接連看了幾天，聞了幾天，想了幾天，今天終於把鮮桂花用在了紅棗糯米糕上，還是吃...