茄汁乾燒大明蝦
一道快手硬菜，簡單易裝逼！用料大明蝦5只番茄1只大蒜三掰生粉黃油番茄醬豆瓣醬料酒生抽鹽胡椒茄汁乾燒大明蝦的做法準備好材料明蝦開背去腸撒鹽胡椒醃一會兒熱鍋冷油（橄欖油）大明蝦粘生粉中小火慢煎翻面的時候加一小勺黃油...
明式茄汁大蝦【中餐廳】
廣東名菜，粵菜系口味：鮮香可口營養：蝦肉具有味道鮮美營養豐富的特點其肉質鬆軟、易消化蝦中含有豐富的鎂鎂對心臟活動具有重要的調節作用能很好的保護心血管系統特別適宜於老年人和兒童食用對身體虛弱以及病後需要調養的...
茄汁大蝦蝦
「中餐廳」裏的黃曉明特別真誠可愛，還親自下廚做了這道「茄汁大蝦」饞人。我只好把親爹實踐了十幾年、屢試不爽的祕方跟大夥分享，保證大人小朋友都能吮指吃光每一隻蝦！補充蛋白質和鈣，換季增強抵抗力棒棒噠。這個配方可是...
乾燒明蝦
今早去菜場看到明蝦不錯就買了5只。做什麼口味兒子和我都愛吃呢？茄汁，紅燒都太油膩了，那就乾燒吧，省事兒！用料明蝦五隻蒜瓣三瓣蔥三根乾燒明蝦的做法蝦🦐開背，去除蝦線。用料酒蒜片和鹽（兩倍於平時燒菜的量）醃製半小時，如果蝦...
茄汁大明蝦
這是一道酸酸甜甜，大人小孩都愛吃的鮮香料理。用料明蝦4隻薑3片蒜頭1粒蔥末少許洋蔥末少許番茄1顆小的調味料：番茄醬2大匙左右白醋一點點鹽巴少許芝麻香油少許茄汁大明蝦的做法準備材料：把明蝦洗淨開背去腸、剪鬚。番茄...
茄汁乾燒大蝦意大利麪
這是我照着書做的第一道pasta，選擇了番茄醬+大蝦這個個最安全的搭配，效果果然不錯，除了我用一人份的原料卻加上二人份的調料導致的巨鹹以外……番茄醬+大蝦這個絕對經典的組合，如果你也不想冒險，從這裏開始就對了！這道菜的...
乾燒明蝦飯
五分鐘快手飯，簡單，方便，易操作用料蝦easypawns225g米飯250g乾燒明蝦醬70g乾燒明蝦飯的做法新鮮蝦解凍，去蝦線，開背或速凍蝦easypawns解凍，洗淨用廚房紙巾吸乾水分2勺油8成熱，入蝦，熟至兩面金黃，轉中小火，入乾燒明蝦醬。炒至醬...
中餐廳黃曉明茄汁大蝦
中餐廳裏面黃曉明的茄汁大蝦簡單，好吃，稍加改良，操作空間很大用料蝦15只料酒2勺番茄醬2勺白胡椒若干克糖若干克鹽若干克蔥幾段根番茄2個姜8片蠔油2勺中餐廳黃曉明茄汁大蝦的做法先用料酒和姜醃製下蝦，蝦已經開背，拔線準備...
茄汁，大蝦
做一個美食背後的幕後者。學會去感受心裏的美食味道。做美食，用心去感受食材的味道。用心去做沒到放心，可口衛生都美食……用料蝦18只番茄醬3勺鹽2克糖5克水10克料酒2勺澱粉水適量香菜點綴茄汁，大蝦的做法蝦去蝦線，開背。...
茄汁大蝦，
簡單也能出美味，做菜重要的是心情，隨意一點~哈哈哈用料蝦一萬隻番茄醬適量鹽一點姜蒜適量料酒您看着放生抽別手抖白糖看您心情茄汁大蝦，的做法去蝦線，用牙籤即可，第二節一挑☞姜蒜準備好，鍋內倒油，下去大蝦，要用筷子翻(不然怕...
明式茄汁大蝦【中餐廳】
廣東名菜，粵菜系口味：鮮香可口營養：蝦肉具有味道鮮美營養豐富的特點其肉質鬆軟、易消化蝦中含有豐富的鎂鎂對心臟活動具有重要的調節作用能很好的保護心血管系統特別適宜於老年人和兒童食用對身體虛弱以及病後需要調養的...
紅燒大明蝦
每次逛超市，看到海鮮區，控制不住的想吃。用料明蝦12只姜3片（切碎末）蒜3瓣（切碎末）料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒醬少許鹽少許紅燒大明蝦的做法準備工作:先將蝦洗淨，去蝦線剪須。（用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線）清洗乾淨，控幹水...
乾燒大明蝦
用料明蝦250克約6-8只開背去腸洗淨蒜15克油25克15克姜，切片10克蔥，切末100克酒釀5克老抽60克辣椒醬，(選擇湖南辣椒醬最佳)10克糖40克水乾燒大明蝦的做法1將蒜頭、油和姜放入主鍋，以5秒/速度6打碎。2加入蔥，以4分/120℃/小...
茄汁大蝦
今天晚餐是茄汁大蝦，精華全在茄汁裏，我都是先吸外殼的湯汁，再吃蝦肉，最後茄汁拌飯，可以吃下好幾碗米飯用料蝦隨意鹽適量蒜4瓣（適量）料酒2小勺（適量）姜適量番茄1個（適量）茄汁大蝦的做法番茄劃十字，拿熱水浸泡去皮；明蝦去蝦線和小龍...
茄汁大明蝦
重要的事情說三遍，食材要新鮮，食材要新鮮，食材要新鮮。半小時可以搞定的家常菜，老人小孩都大愛。用料大明蝦四隻姜適量蒜適量番茄醬適量生抽適量白胡椒適量鹽適量糖適量茄汁大明蝦的做法新鮮大明蝦洗淨抽筋之後放少許鹽和...
茄汁大蝦
用料蝦適量大蒜適量白糖(醬汁)適量番茄醬(醬汁)適量清水(醬汁)適量生薑適量料酒適量白胡椒粉適量鹽適量油適量茄汁大蝦的做法蝦去蝦頭，沖洗乾淨後開背，去去蝦線姜切絲，調入料酒和白胡椒粉抓勻大蝦醃製15分鐘大蒜切末鍋中...
乾燒茄汁大蝦
用料黑虎蝦300g番茄沙司4勺蒜2瓣鹽少許料酒1勺蠔油1勺糖4勺乾燒茄汁大蝦的做法黑虎蝦洗淨，加少許鹽，料酒醃15分鐘熱鍋冷油，蝦煎至兩面變色撈起。鍋裏下蒜蓉爆香，放番茄沙司、蠔油、糖調汁。再放入蝦燜5-8分鐘，當中翻炒一下...
快手菜-茄汁燒大蝦
夏日炎炎，甜美的海蝦🦐搭配酸酸甜甜的口味，非常開胃，特別適合小孩和女生口味。重點是這菜做起來不耗時用料蝦1斤蒜3瓣番茄醬6勺料酒6勺鹽1小勺胡椒粉少量紅燒醬油1勺糖1勺水小半碗白醋1勺快手菜-茄汁燒大蝦的做法將蝦洗...
《中餐廳》黃曉明 茄汁大蝦
用料生粉/大蝦/料酒/白胡椒《中餐廳》黃曉明茄汁大蝦的做法蝦沖洗乾淨去蝦線，放入料酒薑絲醃一會，熱油爆炒炒至蝦變色，下番茄沙司，翻炒幾下，放適量水和適量番茄醬中小火煮5分鐘，放少許鹽和適量白糖，大火收汁擺盤好誘人放蔥花...
0基礎曉明版茄汁大蝦
看了中餐廳，感覺做菜也是種享受。用料蝦只番茄醬勺大蒜瓣鹽克糖香菜少量0基礎曉明版茄汁大蝦的做法將蝦洗淨後剪掉須和嘴部，挑出蝦線，放一點料酒和鹽醃製30分鐘。番茄醬小半碗，加入糖和少許鹽。大蒜剁蒜末，熱鍋倒油後，放入...
乾燒明蝦球
乾燒明蝦球用料鮮蝦300克青椒1個紅椒半個洋蔥1/4個姜少許乾燒明蝦醬1/2袋食用油20克白糖1/2湯匙料酒1湯匙澱粉1湯匙乾燒明蝦球的做法蝦洗淨去頭、殼，用澱粉、料酒抓一下待用將青椒、紅椒、洋蔥、姜洗淨，青、紅椒、洋蔥...
汁燒大蝦（完美還原乾燒明蝦醬）
又到推薦美食的時間了！今日推薦：完美替代乾燒明蝦醬的汁燒大頭蝦!以前都是買李錦記的乾燒明蝦醬，炒一次用一包，就醬料成本都10元!奢侈!現在這個配方真的是完美復刻李錦記，又便宜!自己加點蒜姜爆香再炒!完美!我找到到這麼完...
茄汁明蝦
用料明蝦8只甜辣醬1.5勺番茄醬3勺蠔油0.5勺鹽適量蒜末適量糖0.8勺雞蛋2個茄汁明蝦的做法明蝦開背去沙線，洗淨瀝乾後，下油鍋炸至8成熟起鍋備用調醬汁：1.5勺甜辣醬+3勺番茄醬（亨氏）+0.5勺蠔油+適量鹽，再加入適量水，攪拌均勻備...
蕃茄大明蝦
用料明蝦5只番茄半隻料酒1勺蒜一把生抽1勺鹽少許姜幾片冰糖1粒生粉少許蔥2根蕃茄大明蝦的做法大明蝦去腳去鬍鬚，開背去泥腸，清理乾淨姜、蔥白、5粒蒜瓣、生抽、料酒、鹽、生粉，拌勻醃製半小時油鍋炸蝦，起鍋裝盤，撒入蔥花油...
乾燒大明蝦
日本對蝦斑節蝦九節蝦尾巴是很好看的🌈色味道特別好用料明蝦10只蔥3根蒜隨意瓣酒釀10勺料酒5勺番茄沙司隨意看口味乾燒大明蝦的做法油鍋爆香蔥薑蒜下蝦加料酒加茄汁加酒釀中火煮5分鐘看蝦的大小大火收幹裝盤小貼士蝦...