甜菜根沙拉
甜菜根（BEETROOT)，又稱甜菜頭、紅菜頭，因其紅焰如火，又被稱爲火焰菜。甜菜根作爲食物有着悠久的歷史，它含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素A、B、C，還特有B8（Biotin）礦物化合物。其中，維生素B12和優質的鐵質，是女性和...
甜菜根血橙藜麥沙拉
菜譜還是來自“Dollyandoatmeal”，該博客真的太多喜歡的素食了！這款沙拉一看顏色就很愛，一看食材更是愛到不行。尤其對於女性而言，甜菜根和血橙都是補血良品。我在實踐的時候沒有買到血橙，就用普通的橙子代替，當然效果一定...
甜菜根沙拉醬
用料甜菜根粉適量生腰果3-4顆油（不用也可，用了可增加粘稠度）適量三寶粉或營養酵母（不用也可，用了可增加粘稠度，與油可同時用，也可二選一）適量水適量，加成濃稠合適即可甜菜根沙拉醬的做法將生腰果用研磨機打成粉再將所有材料混...
紅菜根沙拉
爲了打掃各種剩下的食材而無意中組合出的精彩味道。尤其獼猴桃跳跳的酸甜味是點睛之筆（太好吃並且不好看所以沒想起來拍照，圖是placeholder，以後做了再改）用料煮熟的紅菜根牛油果檸檬汁cottagecheese獼猴桃檸檬胡椒紅菜根...
酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉
甜菜根煮熟了比生的好吃，爽口。這個沙拉的口感就是酸中有甜，清爽的夏日沙拉。用料甜菜根1個牛油果1個西紅柿1個墨西哥辣椒（帶辣味兒的都行）半個大蒜2瓣青檸檬1個黑胡椒適量海鹽適量酸甜爽口——甜菜根牛油果沙拉的做法甜...
沙拉配料 - 醃甜菜根
和婆婆學的，甜菜根在沙拉中是很常見的，老外對它情有獨鍾，有很多都製成罐頭了，但是還是少吃罐頭食品吧，自己動手做，很簡單的用料甜菜根白醋、水、椰子糖或紅糖沙拉配料-醃甜菜根的做法甜菜根去皮放高壓鍋裏壓40分鐘晾涼，切厚...
甜菜根桃子沙拉
甜菜根又叫甜菜頭、紅菜頭，是一種二年生草本塊根生植物，是用來榨制砂糖的主要原料。甜菜頭在西餐中很常見，各種做法都有，也經常榨汁使用。但直接當做沙拉吃，是最能保留原味和營養的。甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉...
【減脂小廚房】香腸甜菜根沙拉
其實是【冰箱有什麼就拿什麼做沙拉系列】甜菜根的甘甜配上香腸的鹹鮮再加點紅酒醋的酸多種味道在嘴裏化爲一個詞滿足！不要跟我說香腸熱量很高算什麼減脂天天吃草我覺得人生好沒意思ˊ_>ˋ當然香腸可以換成其他肉產品培...
香橙甜菜根沙拉
甜菜根（beet），有些超市寫作紅菜頭，由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來；味甘，性平微涼；具有健胃消食、止咳化痰、消熱解毒、肝臟解毒等功效。這菜經常出現在BUFFET的沙拉蔬菜中，口感很像水果，這次做有奶香...
俄式甜菜根沙拉，層疊出美味
用料150克酸黃瓜，切塊(約3-4公分)150克紅薩萄，切塊(約3-4公分)350克甜菜根，切塊(約3-4公分)500克水250克馬鈴薯，切小塊(約1公分)100克冷凍青豆100克德國酸菜50克葸，切絲2-3根時薩，多備一些裝飾用60克蔬菜油20克白葡萄酒醋1...
香橙藜麥沙拉+甜菜根鷹嘴豆泥
甜菜根的營養豐富，含多種礦物質如鉀、磷、鈉、鐵、鎂和維生素Ｂ、Ｃ。也有研究指出甜菜根有降血壓的作用，能降低心臟病和中風的風險。甜菜根裏還有一種叫甜菜紅素betalains的抗氧化物，有利緩解身體炎症。而且漂亮的粉紅還能...
減脂甜菜根雪梨沙拉
用料甜菜根一個雪梨一個菠菜葉或芝麻菜一把腰果一小把橄欖油2勺蘋果醋2勺生抽2勺蜂蜜2勺現磨胡椒碎少許減脂甜菜根雪梨沙拉的做法生腰果入烤箱中層180度7分鐘烤熟晾涼，如果有熟腰果請忽略此步驟。腰果切碎，雪梨切片，煮熟...
健康的甜菜根沙拉
甜菜根是非常健康的食物，它從根部到綠葉全株都可食用，不僅營養豐富、能促進身體機能，是頗具價值的“超級食物”。甜菜富含維生素C和維生素A，維生素B1、B2，粗蛋白，粗脂肪、膳食纖維、容易消化吸收的醣類，及鐵、鈣、鉀、鋅等礦...
藜麥紅薯甜菜根沙拉
這道沙拉選用的是藜麥米，同時搭配了烤紅薯和甜菜根，口感上會有明顯的平衡，淋上自制的芝麻醬汁，真的很可口。私心認爲，是一道你一定要嘗試的沙拉。用料以下爲1人份食材藜麥80克中等個頭甜菜根半個中等個頭紅薯半個醃料部分...
牛油果甜菜根沙拉
順其自然的開始食素，翻着花樣做些素食菜餚，也不能因此缺乏營養。平時做菜西蘭花的根丟棄不用很浪費，又從德國朋友那聽說過甜菜根，就結合想到了這個蔬果沙拉。甜菜根：具有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒...
烤甜菜根山羊奶酪沙拉
用料甜菜生菜片苦苣或其他自己喜歡的蔬菜乾核桃仁山羊奶酪克櫻桃蘿蔔油醋汁烤甜菜根山羊奶酪沙拉的做法甜菜根洗淨去皮切塊，烤箱180度烤30分鐘-40分鐘，生菜等蔬菜洗淨用蔬菜脫水器脫水，櫻桃蘿蔔切片所有材料放在一起，可以...
甜菜根羽衣甘藍沙拉
羽衣甘藍和甜菜根搭配的一款輕食沙拉，色澤鮮豔討喜，總是貪心想多吃幾口。用料甜菜根中等大小1個羽衣甘藍1把橄欖油2勺海鹽適量現磨黑胡椒適量卡蒙貝爾乾酪適量堅果碎適量甜菜根羽衣甘藍沙拉的做法甜菜根洗淨，抹上橄欖油...
芝麻菜&甜菜根&番茄 油醋汁沙拉
芝麻菜大滿足這是一個五彩斑斕的芝麻菜沙拉適合非常喜歡吃芝麻菜和油醋汁，但是光吃芝麻菜又非常無聊和單調的寶寶們用料油醋汁5勺海鹽3克芝麻菜2把甜菜根3只櫻桃番茄8只芝麻菜&甜菜根&番茄油醋汁沙拉的做法這...
草莓碧根果甜菜葉沙拉
天氣慢慢開始熱了，抓住最後的草莓季！這道沙拉好清爽，適合作聚會的appetizer哦！作主食的話可以加入藜麥和雞胸肉~用料食材甜菜葉一包草莓十幾顆碧根果1/2CupFetacheese1/2Cup黃瓜半根洋蔥1/4Cup醬汁紅酒醋1/3Cup蒜泥2TspDi...
健康低脂的甜菜根沙拉
甜菜又名菾菜或紅菜頭，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典直到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。在古希臘，人們把甜菜根作爲供品奉獻給太陽神阿波羅。傳說中的愛與美之神阿芙羅狄娜（維納斯）食用甜菜根以保持美麗容顏。...
甜菜根甜梨奶酪沙拉
作爲記錄用料甜菜根梨藍波奶酪/羊奶酪/山羊奶酪橙醋味淋雜蔬可選甜菜根甜梨奶酪沙拉的做法很靈活，放一起就行，以上沙拉汁作爲基地，這些蔬菜需要做熟的就煮熟，生切的就生切，沒有技術含量，新手不建議，怕掌握不好量。...
低脂甜菜根甜椒沙拉
中文名：甜菜根，又稱甜菜頭,紅菜頭,由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火,又被稱爲火焰菜。英文名：beetroot分類：藜科(Chenopiodiaceae)，甜菜屬，爲本屬植物甜菜（菾菜）的變種。食療作用：甜菜...
希臘甜菜根牛油果沙拉（Greek Salad)
真正的希臘沙拉會再加上Fetacheese,這個是純素版本，但是因爲有牛油果的濃郁和甜菜的甜味，平衡了和生菜番茄的清爽，使這個沙拉即使是單獨吃也一點也不寡淡。甜菜根雖然可以生吃，但生吃沒有蒸熟了吃味道口感好，蒸熟更甜。2-3...
甜菜根西洋菜糙米沙拉
西洋菜:又叫豆瓣菜，含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D，大量的鐵、鈣等元素。在廣東及廣西部分地區常栽培作蔬菜，全草也可藥用，有解熱、利尿的效能。其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，還含有豐富的維...
烤甜菜沙拉
用料甜菜根6箇中等大小的橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量紅皮洋蔥切絲半杯韭菜碎1/4杯紅葡萄酒醋5大勺烤甜菜沙拉的做法切掉甜菜根頂上的葉子（別扔），往甜菜根上塗上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉，分別包進錫紙，175度烤1小時到1個半小時...