麻醬拌茄子豇豆
用料麻醬4勺圓茄子一個豇豆10根蔥蒜適量生抽2勺醋一勺白糖半花椒粉，辣椒粉，白芝麻適量鹽適量食用油適量香菜2根麻醬拌茄子豇豆的做法圓茄子一個，去皮，切條。如果用長茄子可以用兩個。上鍋蒸，水開蒸10左右就差不多了。用筷...
茄子燒豇豆
這是我特別喜歡的一道菜，茄香和豆香完美融合！用料茄子2個豇豆一小把油適量蒜6瓣生抽適量鹽適量老抽適量豆瓣醬半勺紅椒1只茄子燒豇豆的做法1.茄子切滾刀塊，豆角擇成小段，蒜頭適量；茄子下鍋前加點鹽殺一殺水分，防止下鍋肉散！2...
茄子燴豇豆
茄子燴豇豆是我小時候很喜歡吃的一道菜，口味清淡，非常適合夏天，而且做法簡單，喜歡清淡飲食的朋友可以試一下！用料茄子三個豇豆一把大蒜三瓣茄子燴豇豆的做法準備兩三個茄子，一把豇豆，三瓣大蒜豇豆擇好洗淨備用茄子洗淨切段大...
麻醬豇豆結
豆角的營養價值：豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適；2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效，可用於...
茄子燜豇豆
說起豇豆其實會想到很多的食譜出現的場合也比較多有的人會做蒜泥豇豆不過我不吃蒜我會把它放進幹鍋還有人會做燜面反正可以很多的做法和搭配而今天我比較傳統的搭配▼那就是《茄子燜豇豆》用料茄子1個豇豆1把生薑片少...
豇豆燴茄子
夏天很下飯，時令蔬菜，家常菜，做法很簡單！喜歡的就動手手來吧用料豇豆15根茄子一根食用油適量辣椒適量蒜一顆鹽適量雞精適量豇豆燴茄子的做法將豇豆折斷，茄子截成小結洗淨將茄子豇豆煮熟瀝乾備用可以放入些紅色辣椒，顏色比較...
豇豆炒茄子
用料茄子2根豇豆250克蒜瓣2瓣辣椒1個油5克鹽2克豇豆炒茄子的做法熱鍋冷油下蒜末，煸香加入豇豆煸炒豇豆炒至顏色變色即可加入茄子青椒繼續煸炒加入開水，少量剛好到菜邊緣即可，蓋鍋蓋大火燒。燒至水剩1/3量時加入兩克鹽，輕...
黑麻拌豇豆
在氣溫要爆表的這一陣子，每天吃什麼成了大問題。在衆多蔬菜中，豇豆是特別適合這個季節的。豇豆入脾經，健脾消食。而且還解暑。夏天人們經常因爲飲食問題而輕度腹瀉，豇豆就可以有效防止這個問題。但是如果吃生的或者沒做熟...
麻汁拌豇豆
夏天清爽的下飯的小涼菜用料豇豆看飯量花生醬看口味大蒜看口味醋一湯匙生抽一湯匙鹽適量看口味麻汁拌豇豆的做法花生醬用溫水略調稀大蒜切成末以及其他調料全部混勻待用豇豆切成段鍋裏燒開水加入一勺鹽保持豇豆翠綠焯...
麻醬拌豇豆
天氣熱，喜歡吃涼菜。麻醬豇豆是我夏天經常做的菜，簡單方便。用料芝麻醬2-3勺豇豆適量蒜3瓣生抽2-3勺醋2勺辣椒油1勺鹽適量糖適量麻醬拌豇豆的做法2-3勺麻醬里加入2-3勺生抽，2勺醋，一點白糖提鮮，適量的鹽，攪勻，不要加水哦。麻...
豇豆燉茄子
豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、...
麻醬拌茄子
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高，每100克...
茄子豇豆
用料茄子3根約280克豇豆180克茄子豇豆的做法1、主鍋加油40克，豇豆倒入，5分鐘/最高溫度V/反轉小勺；2、倒入茄子，25-30克生抽，5-10克糖，根據自己口感5-7分鐘/最高溫度V/反轉小勺，最後2分鐘加入長尖椒或青椒。（去皮茄子建議5分鐘...
豇豆燒茄子
豇豆燒茄子一道家常菜，簡單美味易操作，食材便宜味道好，家裏人都愛吃用料茄子1個鹽3克蒜5瓣生抽3克糖3克蠔油3克雞精3克豇豆1把蔥1段玉米澱粉10克老抽3克豇豆燒茄子的做法將豇豆切成長段茄子切成厚條將蒜切碎蔥切小段再茄...
豇豆茄子
本來是不放肉的，爲了孩子就放了。用料茄子1個大蒜1瓣鹽5克生抽1勺澱粉1勺姜1片豇豆茄子的做法茄子切片加鹽放10分後擰乾。豇豆切斷鍋放油煎下豇豆，然後把茄子煎下，撈出控油。1.肉提前滑熟（放鹽，生抽，料酒，澱粉操作加點油，放鍋...
涼拌麻醬豇豆
豆角是現在最常見的蔬菜，在夏天沒有胃口的時候來一盤涼拌豆角，瞬間開胃！用料嫩豆角適量麻汁蒜鹽味精醋涼拌麻醬豇豆的做法豆角洗淨，鍋內加水煮開，加入豆角焯熟後撈出。將豆角在涼水裏撈一遍，切段，裝入盤中。麻汁用水調開，蒜搗...
芝麻醬豇豆
用料豇豆250克芝麻醬1勺蒜1瓣醋1勺香油1勺生抽1.5勺白糖1勺芝麻醬豇豆的做法豇豆去頭尾，切成段。調醬料:1勺芝麻醬，1.5勺生抽，1勺白醋，1勺白糖，1勺芝麻油，1瓣蒜瓣拍扁壓成蓉。加2勺開水。拌勻。鍋裏水燒開，加3克鹽，加幾滴油。...
麻醬豇豆
用料豇豆300克麻醬3勺鹽3克香油2勺麻醬豇豆的做法豇豆切段水開後放入食鹽再焯豇豆，一定要焯熟芝麻醬用鹽，香油加點水拌開焯好豇豆放入涼水中泡一下澆上調好的芝麻醬如果喜歡吃辣的可以淋上點蒜汁和辣椒油小貼士天特別熱...
涼拌豇豆（麻醬）（夏）
夏天沒胃口的時候最適合啦用料豇豆一把生抽勺醋勺芝麻醬勺鹽克蒜瓣糖克花椒油勺辣椒油勺白芝麻克涼拌豇豆（麻醬）（夏）的做法豇豆焯水拌佐料...
豇豆🍆茄子
我特別喜歡吃這道菜，經常做，好吃又好看，又超級簡單。用料茄子1個豇豆一把生薑6片大蒜5瓣小米辣2個生抽1小勺雞精少許鹽少許白糖少許花椒油少許豇豆🍆茄子的做法一把豇豆切成長段，茄子🍆切成粗條，生薑切片，大蒜壓碎，小米辣切...
茄子燉豇豆
茄子燉豇豆，這可是我們家鄉的特色菜哦！用料茄子5個豇豆1把蒜4瓣醬油5勺蠔油2勺白糖適量料酒適量茄子燉豇豆的做法收拾乾淨的豇豆收拾乾淨的茄子🍆鍋燒熱，放入蒜片放入茄子，翻炒變色這一步放入豇豆狠狠的翻炒，炒制這樣放入...
芝麻醬拌豇豆
和誰學的不重要！關鍵是：好吃😋用料芝麻醬兩大勺豇豆適量醋適量生抽適量鹽少許糖少許香油適量藤椒油適量芝麻醬拌豇豆的做法芝麻醬加醋攪拌。不要太稀。然後加入其他調味料。按自己喜好的口味。我喜歡酸味大的。開水焯切...
豇豆茄子煲
用料茄子1個豇豆1把約20根獨蒜1個泡椒1根耗油2勺味精少許豇豆茄子煲的做法食材洗淨茄子切成段豇豆切成茄子長短蒜切片，泡椒切段備用鍋裏起油，將茄子放進去炸軟茄子炸軟後撈起控油備用再將豇豆下鍋炸炸至豇豆縮水錶皮起...
一葉扁舟麻醬拌豇豆
爽口又美味的一道小涼菜用料老乾媽辣醬豇豆麻醬六月鮮醬油蒜泥雞精醋芝麻油一葉扁舟麻醬拌豇豆的做法豇豆切等長條豇豆焯熟水燒開放鹽和少量油加入豇豆焯三分鐘左右迅速撈出入冷水上述調料各取適量調和加少量水稀釋擺...
麻醬蒜泥拌豇豆
今天爲大家分享一道麻醬豇豆，這是我們保定夏天，家家戶戶都會做的一道經典涼菜，豇豆究竟用水煮多長時間最好呢？今天寶強就和大家仔細的講解一下，這道菜詳細的烹飪細節！用料豇豆200克芝麻醬1大勺蒜泥3勺香油1勺生抽勺食鹽適量...