幹魷魚雞煲
老公很喜歡的一道菜，記錄一下做法。用料幹魷魚1只雞半隻姜5片蒜5瓣柱候醬1勺生抽1勺胡椒粉1勺鹽2克糖2克料酒1勺蔥1根洋蔥半個幹魷魚雞煲的做法幹魷魚清洗乾淨，用溫水浸泡一個小時雞塊清洗乾淨，瀝乾水分，加入鹽、糖、柱候...
魷魚啫啫煲
啫啫煲，原諒我輸了三四次拼音才把你名字打對……聽聞這取名源自烹飪過程中的“嗞嗞”作響，粵語發音就是“啫啫”，一看就是沒在廣州吃過。啫啫煲最早出現在上世紀八十年代的廣州大排檔，講究的是中華料理對於火候極致般的要...
魷魚蝦煲
用料蝦仁20只魷魚片半斤豆腐1塊口蘑6個青椒1個洋蔥四分之一個姜4片大蒜4瓣鹽少許糖少許生抽2勺老抽1勺蠔油1勺魷魚蝦煲的做法豆腐切厚片下鍋煎至金黃色備用；蝦，魷魚焯水半分鐘；口蘑切片，青椒切片，洋蔥切絲，薑切片，蒜切粒鍋內...
魷魚乾茄子煲
用料茄子1個魷魚乾1只魷魚乾茄子煲的做法魷魚乾，清水泡至少兩個小時。將魷魚乾表面的黑色的筋膜剔乾淨，魷魚乾切成絲兒。將切成絲兒的魷魚乾，反覆淘洗兩遍。茄子用的圓茄子，切成茄條。鍋中放油，加入薑絲爆香後，倒入魷魚乾絲...
鮮蝦魷魚煲
用料蝦400g魷魚1只粉絲1把海鮮菇（金針菇）1把洋蔥0.25只小米辣若干姜若干蒜半頭小蔥1根青線椒半根啤酒200ml生抽2勺蠔油1勺鹽適量食用油2勺料酒2勺胡椒粉若干鮮蝦魷魚煲的做法把魷魚洗乾淨，去掉內網切成小塊，加入料酒，姜，胡...
魷魚乾
北海船上曬的魷魚乾，特別鮮美，沒有防腐劑，大海的味道。媽媽有認識做船的朋友，每年都會給我寄一些。用料魷魚乾若干蒸魚豉油適量，也可不用小米辣不吃辣可以不放魷魚乾的做法拍鬆，放微波爐，捲起來的話，拿出來，拉拉直，我這個拍的不...
幹鍋魷魚雞
其實麒羽本人並不喜歡吃幹鍋類口感不那麼油潤入味的菜餚，但話說有很多朋友們特別是半大小子類的年輕朋友喜歡吃呀，所以麒羽還是全面發展好了～😬用料土仔公雞半隻鹽適量料酒適量胡椒粉少許姜2芽大蔥1根冰鮮魷魚2只蒜1頭幹...
紅燒魷魚（幹魷魚）
成都雙流美食----宋氏私房紅燒魷魚雙流九鬥碗美食之一，爸爸的私房拿手菜記憶中的美味，這道菜一直想放到菜譜來，矮油上班沒時間啦，這次修年假回家把爸爸請出山親自做（爸爸平時在家只吃不做滴好懶），給各位親最道地的宋氏私房紅...
魷魚腐竹煲
魷魚腐竹煲用料腐竹150克魷魚腐竹煲的做法魷魚腐竹煲...
幹魷魚燉雞
用料魚魷魚1只雞半隻幹魷魚燉雞的做法魷魚燉雞湯...
乾煸魷魚
小羽私廚系列菜譜視頻《我是家常大明星》之《乾煸魷魚》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料鮮魷魚1條芹菜5棵乾紅辣椒6個料酒15克幹澱粉適量鹽適量蒜適量乾煸魷魚的做法▲把...
幹魷魚&魷魚乾
廣東陽江，自家漁船捕捉海鮮，自家晾曬海味純天然，無添加！用料魷魚乾適量只幹魷魚&魷魚乾的做法自家燈光船捕捉新鮮時晾曬，乾貨會更美味純天然日光海風晾曬，無添加，更健康13頭左右一斤小貼士1.中秋可送禮，禮袋裝2.自家燒烤...
魷魚花菜煲
用料花菜一小顆魷魚2只芹菜一小把洋蔥絲一把薑片三片蒜三瓣切片料酒一湯匙醬油一湯匙糖2茶匙雞精2茶匙魷魚花菜煲的做法熱鍋，倒油，下洋蔥，蒜，姜爆香下花菜翻炒至軟下魷翻炒均勻，加一小杯水下糖，酒，醬油，雞精，加芹菜，炒熟即可...
魷魚蝦煲
魷魚蝦煲用料蝦10只魷魚蝦煲的做法魷魚蝦煲...
蝦乾魷魚乾貝杏鮑菇粥（電飯煲）
最近只能在家吃自己，今天想吃海鮮味的。爲了搜尋方便，菜譜名簡單粗暴。用料乾貝10~15粒蝦乾（小）6只魷魚2只杏鮑菇1個大米1杯鹽少量香油幾滴醋約1小勺料酒約1小勺蝦乾魷魚乾貝杏鮑菇粥（電飯煲）的做法取1杯（具體量看個人，我一個...
海蔘魷魚煲
用料海蔘300g魷魚200g青紅尖椒各一個洋蔥半個蔥一根姜6片蒜6瓣生抽3勺耗油1勺白糖1勺澱粉1勺鹽少許香油3勺海蔘魷魚煲的做法海蔘、魷魚分別洗淨切小段。青紅椒切菱形片，洋蔥切絲，姜蒜切片，蔥切段。將調料生抽、耗油、白...
魷魚乾煲豬肉
從廣西帶了點北海魷魚乾回來，百度了這個方子說是北海人的最愛，試驗了一下，豬肉帶着魷魚的鮮味，下酒一流！用料魷魚乾帶皮豬肉醬油酒南乳魷魚乾煲豬肉的做法魷魚乾放水裏泡軟，泡過魷魚乾的水不要倒掉。把魷魚乾切成1釐米左右...
幹鍋魷魚乾
作爲一名愛吃辣的人來說，是不會放過任何一道又辣又好吃的菜得。自從去湘菜館吃了幹鍋魷魚以後就忘不掉那種味於是……回家後就各種搗騰終於～搗騰出那麼點像了😆用料魷魚乾2只〈400克〉韭菜適量小米辣15個青辣椒10個生薑...
鮑魚鮮蝦魷魚生蠔雞煲
好久沒更新啦！來一鍋海鮮雞煲吧！用料鮑魚8只（中）雞1只魷魚14只（中）生蠔16個（小）鮮蝦20只（小）香菜2根鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量姜10片鹽焗雞粉半包雞精適量香油適量照燒汁適量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜適量蔥2根老抽半...
沙姜魷魚煲
吃過沙姜雞、沙姜豬手，有試過沙姜焗魷魚豆腐炸嗎？只能說我腦洞大開的新創意，卻出奇的好吃，什麼叫汁多鮮美？什麼叫咬下去爆漿，在這一道菜裏淋漓盡致的一一完美呈現；我雖不是專業的，但是卻喜歡快手的美食，既節約了自己忙碌的時間...
幹魷魚雞湯
用料魷魚3只文昌雞半隻紅棗6顆枸杞適量鹽適量姜2片幹魷魚雞湯的做法雞肉清洗乾淨準備好湯配料，魷魚洗乾淨切小塊，鍋中水燒開下食材除了枸杞之外，燉一個小時即可。加入鹽和枸杞煮5分鐘即可...
魷魚蘿蔔煲
冬天煲更加保溫，煲/燉湯/火鍋是冬季的主要烹調方式。白蘿蔔真甜，配上幹魷魚更加甜，不用下一丁點味精喔！冬食蘿蔔夏吃薑！主要是季節變化而調節自身以適應環境。用料蘿蔔1根姜6片胡椒粉6克幹魷魚1只二層豬肉100克芹菜2根魚露...
魷魚鮮蝦煲
休假在家，爲了偷懶（不蒸米飯），想個法子解決兩人餐，看到麥德龍的小魷魚，來了靈感😁用料魷魚6只基圍蝦15只金針菇1把粉絲若干薑絲5克小蔥1根各種調料見詳細步驟魷魚鮮蝦煲的做法處理魷魚:1.魷魚洗淨，撕去表面薄膜2.去除魷魚骨，...
啫啫魷魚煲
用料魷魚2只蒜8瓣姜1塊洋蔥半個生抽2勺老抽二分之一勺蠔油1勺鹽適量雞粉適量芹菜適量啫啫魷魚煲的做法魷魚洗淨瀝乾水切圈。姜切大粒，蒜去皮，洋蔥切大塊。芹菜切段。切一些洋蔥末，薑末，蒜末放進魷魚裏，加蠔油，生抽，老抽，鹽，雞...
幹魷魚泡發+幹鍋魷魚
寶媽一枚.還在哺乳期.所以不敢買外面賣的那種鐵板魷魚.所以家裏有乾貨魷魚.就做個簡易版的來吃.用料步驟1：幹魷魚三小隻食用鹼10克-15克涼水適量盆1個步驟2：洋蔥半個蠔油1勺料酒1勺蔥1根芹菜3根豆瓣醬2勺孜然2勺白糖3克...