有關麪包機發面麻花的做法步驟和麪包機發面麻花做法圖解

麪包機發面麻花

12-06

用料牛奶220克雞蛋1個糖4湯勺蜂蜜1湯勺鹽5克麪粉500克酵母3克麪包機發面麻花的做法牛奶熱一下（溫度40度）、雞蛋、糖、蜂蜜、鹽，都倒入麪包機，然後麪粉、酵母倒入麪包機，按發麪團功能。重點：和做麪包一樣的麪糰，麪粉吸水量不...

北方發麪包子(麪包機發面)

04-07

作爲一個在南方常年生活的北方人，發麪包子就是媽媽的味道，自從有了麪包機做麪食的慾望就來了，因爲省時省力。中筋麪粉:液體:酵母=100:50:1,舉例就是500g麪粉，250g菠菜汁，5g酵母，今天做的包子就是按這個比例做的，大概做了30個...

發麪麻花

12-12

用料雞蛋1個細砂糖50克中筋麪粉1小瓢花生油適量牛奶1盒酵母4克發麪麻花的做法材料如圖一滴水都沒加，一盒牛奶加一個雞蛋，能出多少面？發酵一夜。在面板上刷點油，取面稍微按壓幾下排氣，別揉，整形，切成長條面板刷少許油，不要多了...

麪包機發面-椒鹽花捲

02-10

很久以來，就渴望自己能親自做饅頭花捲包子那多好。苦於一直髮不來面，看了很多方子，最終參照了下廚房.旺丫丫.的方子，我發了幾次面都很成功。在此非常感謝旺丫丫提供的方子，簡單好操作。今天想把它記載下來，便於我查找方便。...

電飯煲麪包（麪包機發面）

02-20

懶人適用，麻煩的步驟全部交給機器～製作全過程需時約4個小時。麪包機發面用時約一個半小時，麪包機和麪鍵（或取出用手揉麪）10分鐘左右，分開12塊小麪糰發10分鐘，擀麪棍擀長橢圓形撒上芝麻和喜歡的乾果，捲起來對半切開，電飯鍋刷一...

包子---麪包機和麪發麪排氣

11-01

喜歡包子，有了麪包機就更方便了。和麪發麪排氣都是麪包機完成。包子不但美味，而且營養全面。我喜歡吃包子。用料中筋麪粉3杯（約435克）溫水220毫升白糖1大勺（約10克）酵母1.5小勺（約4克）中筋麪粉（手粉）適量包子---麪包機和麪發麪...

芝麻流沙包(麪包機發酵)

11-07

用料中筋粉200g溫水100g酵母3g撒手粉(中筋粉)40g糖4小勺芝麻醬+糖1:1芝麻流沙包(麪包機發酵)的做法酵母和溫水混合，備用，靜置十分鐘麪粉+糖，混合將1慢慢攪拌入2，攪至完全混合後，用手揉麪團大約十下(麪糰光滑)，放入麪包機面...

發麪大麻花

09-18

此款麻花一定是你沒吃過的~因爲裏面被我加了全麥顆粒，美食到我手裏隨意組合隨時變形~關鍵還好吃!😃用料麪粉200克雞蛋2個糖30克牛奶100克全麥顆粒50克食用油20克酵母3克蘇打粉3克發麪大麻花的做法麪粉，全麥顆粒，雞蛋，食用...

麪包機和麪，發酵！東菱麪包機dl-tm018

04-09

用料中筋麪粉300g溫水150g酵母3g麪包機和麪，發酵！東菱麪包機dl-tm018的做法先放入麪包機溫水倒入麪粉麪粉中間挖洞倒入酵母開啓麪包發麪功能(我這個麪包機發面功能裏有攪拌和發酵)，如果沒有就先選擇和麪，然後再選擇發酵大...

麪包機開發

06-30

用料麪粉雞蛋若干肉若干調料任性，想要什麼用什麼麪包機開發的做法麪糰10揉麪，饅頭很勁道。肉鬆絨出來了，美中不足，醬油放多了，顏色不好看，味道也鹹了。自制午餐肉，網上很多方子，看了一臉懵，不就是荊州的魚糕換肉糕了麼。肉是用...

紫薯麪包（麪包機和麪發酵）

12-05

用料麪粉420克酵母5克糖40～60克牛奶200克雞蛋1個鹽5克紫薯泥180克玉米油20克紫薯麪包（麪包機和麪發酵）的做法全部材料投入麪包機快速和麪20分鐘發酵90分鐘加入適量麪粉快速和麪10分鐘從麪包機拿出來分開搓圓吐司盒刷少許...

發麪小麻花

12-10

愛吃這款麻花，發麪的吃着鬆軟。涼了也不硬。非常好吃。本人愛吃偏甜口，但是這個糖量也不是特別甜。不愛甜的可以減量。做過好多次，方子是16個量，這裏記錄一下。用料中筋麪粉640克雞蛋2個糖120克鹽6克蜂蜜25克可以不加水26...

麪包機發面

04-05

我用的是美的麪包機。用料麪粉600克糖50克鹽3克水300克花生油20克酵母7克麪包機發面的做法先放水，然後油糖鹽，再放入麪粉。酵母用溫水化開，放在麪粉上。然後選擇麪糰發酵，大概是一個半小時。發酵完成後。選擇自動和麪。十...

開花饅頭（麪包機發面）

07-09

用料麪粉500g水250ml酵母粉2小勺鹽1小勺紅糖2大勺開花饅頭（麪包機發面）的做法酵母粉加溫水化開，分別放入麪包機的小籃中，一藍多放一些。之後加麪粉和鹽，水多的那藍麪粉和鹽也多放些。在料少的那一欄加入紅糖。開啟麪包機發...

炸麻花（麪包機版）

10-11

用料牛奶或溫水180克酵母3克雞蛋1個麪粉300克糖90克鹽1克小蘇打1克油500克炸麻花（麪包機版）的做法1、大半碗水+酵母+雞蛋+麪粉+糖+鹽依次放入麪包機。2、麪包機開啓揉麪發酵功能，先揉勻，再發酵，直到麪糰出現小蜂窩！3、小蘇...

香軟營養的黑芝麻饅頭（麪包機發面）

03-07

黑芝麻營養豐富，但平時吃的機會不多。家裏差不多每天晚餐主食都是粥+麪食的模式，索性把黑芝麻加到主食裏，增加飲食多樣性。謝謝“妝得很食“的方子！參考這個方子，用麪包機做了一次，非常成功！饅頭暄軟，芝麻香濃郁，很好吃！80歲的...

火腿花捲（東菱麪包機發面）

05-14

用料中筋麪粉500g水（饅頭可用牛奶）250ml發酵粉6g糖（饅頭可用15g）13g鹽3g排氣麪粉（饅頭可用80g）50g花生油、香油、蔥、鹽、十三香、花椒粉、白芝麻（辣椒油、火腿腸、白胡椒、芝麻醬等可選擇）適量火腿花捲（東菱麪包機發面）的做法...

黑芝麻花生醬麪包（麪包機版）

12-04

放了花生醬有油脂了，，就不用放黃油了用料高筋麪粉375克糖45克乾酵母5克雞蛋38克鹽5克花生醬75克黑芝麻15克水210克黑芝麻花生醬麪包（麪包機版）的做法1，材料備齊2，除黑芝麻外的全部材料放入麪包機揉麪。3，揉出薄膜爲止。4，加入...

肉鬆麪包麪包機和麪發麪

02-03

沒有關注手套膜，不要問我手套膜哈，這是我人生第一次做麪包🥯用料高筋粉250克細砂糖30克牛奶或水120克鹽2克黃油15克酵母4克泡打粉1-2克（可不加）雞蛋1個肉鬆麪包麪包機和麪發麪的做法除了黃油先拿出來室溫軟化。其他從溼到...

麪包機做的鹹味黑芝麻花生面包

04-01

這是用麪包機做的，我們家人偏向於喜歡吃鹹味的東西，所以今天專門做的鹹味的黑芝麻花生面包。用料黑芝麻40克水150克普通麪粉300克鹽5克奶粉15克酵母5克花生碎20克白糖30克雞蛋1個橄欖油40克麪包機做的鹹味黑芝麻花生面...

麪包機發面花式饅頭

01-04

家裏正好有磨具，和麪包機，嘗試了做點花式饅頭！用料酵母5克中筋麪粉500克水250克麪包機發面花式饅頭的做法把酵母麪粉溫水一起放入麪包機攪拌和麪發麪！發好的麪糰繼續揉成團，沒有顆粒爲止，不揉有一層，揉光滑！我拿了一點甜菜色...

米發糕(麪包機發面)

12-24

感覺中點更加適合我用料大米300克酵母2克冰糖50克水180克麪粉45克米發糕(麪包機發面)的做法1、大米清水裏浸泡兩小時。2、瀝乾水份。3、瀝乾的大米放入料理機裏，倒入沒過大米盤裏5釐米的水，倒入冰糖。用料理機打成米漿，...

宣軟發麪小餅（麪包機發面版）

10-18

用料麪粉200克溫水140克（70％）酵母2克白糖2克雞蛋1個食用油適量小蔥2根火腿適量鹽適量花椒粉適量宣軟發麪小餅（麪包機發面版）的做法稱200克普通麪粉。140克左右的水。2克糖。2克酵母粉。除了酵母粉，以上其他均加入麪包筒裏，打...

（低溫發酵法）麪包機發面製作麪包、披薩或發麪餅