撈汁麻辣金針菇
最簡單的做法，最好吃的金針菇。調好了料汁，直接醃拌就可以了。做好了調整一下完全可以做私廚之用。寶藏菜譜，趕緊收藏，一起討論。用料金針菇300克雞精3克料酒8克白醋10克白糖20克蠔油30克八角、小茴香、白胡椒、花椒各3克...
魔鬼辣汁金針菇【宿舍】
味道很棒，喜歡辣的就多放點小米辣，我一個人都吃不完半卷金針菇！撐得我，稀飯倒是吃了好大一碗。記住要放麻椒油啊，放了不放是兩種感覺。15分鐘就能弄好，方便，東西也不用太多，重點還好吃，下飯！用料金針菇半卷青椒2個小米辣2個油50...
辣味茄汁培根金針菇
家裏有個娃，愛吃辣辣酸酸甜甜的菜。這道菜是小時候爲了騙他多吃幾口飯做的，一直延續到現在，屬於我家常做菜之一。做的時候多點湯汁，蓋澆飯娃一碗吃不夠。用料培根5片金針菇1把生抽1勺蠔油1勺辣椒醬1勺番茄沙司3勺鮮醬油1...
麻油金針菇
簡單快手小涼菜.用料金針菇1把鹽1小勺糖1小勺味精1小勺辣椒粉一大勺麻油3大勺麻油金針菇的做法準備食材.調料.水煮開.金針菇煮熟.撈出.清洗乾淨.瀝乾水分.把所有的調料都放進去.戴上手套攪拌均勻即可.美味的麻油金針...
撈汁金針菇黃瓜絲
用料金針菇把黃瓜根蒜瓣珍選撈汁麻油勺香油礦泉水撈汁金針菇黃瓜絲的做法金針菇洗淨撕開，焯水後拔涼黃瓜斜切長絲，放入步驟一，同時放入蒜末珍選，礦泉水，麻油多一些，香油少一些，調勻，倒入菜中。嘗鹹淡，鹹了加水，淡了加珍選...
麻辣金針菇（減脂餐）
就是愛吃金針菇。大學的時候很愛吃超市裏賣的那種袋裝麻辣金針菇，但是這種類似罐頭金針菇，不僅油大（長肉肉），還有很多添加劑（不利於健康），所以就自己動手做吧。這個菜譜更適合減脂的妹紙，辣椒促進代謝，金針菇的纖維又利於排毒。...
麻辣金針菇
用料金針菇300克生抽1大匙蠔油1小匙鹽少許(依個人口味)糖3克油30克海底撈牛油火鍋底料1大匙豆瓣醬1大匙西式火腿粒20克蒜子5瓣(剁碎)紅尖椒1只(切圓圈狀)清水200克炒熟白芝麻5克蔥花3克香菜3克麻辣金針菇的做法鍋內熱...
海天醬油撈汁涼拌金針菇
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦...
麻香金針菇
麻辣鮮香，可口的一道小菜。值得一試！用料如下：麻香金針菇的做法大家這麼喜歡，我簡單寫一下操作過程：材料：金針菇自制的辣椒油辣醬油蒜汁藤椒油麻油鹽糖辣椒油的做法：幹辣椒料理機粉碎，鍋裏放色拉油有溫度後將粉碎的幹辣椒放入...
珍選撈汁金針菇
⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦...
撈汁金針菇～恬典
用料金針菇3袋300克左右泰辣椒5根左右（根據口味可以自己調整用量）大蒜3瓣香菜4根左右（整根）糖適量鹽適量生抽4-6勺老抽3勺米醋2勺蘋果醋2勺耗油適量撈汁金針菇～恬典的做法金針菇去根洗淨，焯水（90-120秒左右）香菜切段焯水備用...
蒜汁金針菇
用料金針菇粉絲蒜青紅辣椒蒜汁金針菇的做法粉絲在涼水中浸泡軟，蒜切末，青紅椒切末一半蒜末，鍋中炒至金黃，盛出，涼後倒入油，另一半也跳入排盤上鍋蒸...
醬汁金針菇
用料金針菇1棵水澱粉適量蔥花適量香菜碎適量青紅辣椒圈適量🥣醬汁：生抽1湯勺耗油半湯勺紅燒汁醬油半湯勺麻辣香鍋醬1/3湯勺白醋1/3湯勺白糖一撮雞精一撮鹽（最後放）適量醬汁金針菇的做法金針菇洗乾淨，撕小條放微波高火叮2...
麻醬金針菇
用料金針菇1把生抽1勺蠔油1勺芝麻醬2勺藤椒油1勺蒜2瓣香菜1根食用油3-5克平菇20克豆芽1把紅辣椒/小米辣半個麻醬金針菇的做法水煮沸，金針菇、平菇、豆芽依次下鍋，煮3-5分鐘調汁。小碗中放入切好的蒜、醬油、蠔油、芝麻...
撈汁金針菇
用料金針菇1把黃瓜半根洋蔥1/4個蒜3瓣泰椒2個生抽35g糖20克白醋30g白開水130克香油隨意鹽味精撈汁金針菇的做法金針菇撕開，焯水30秒，撈出過冷水黃瓜切絲，洋蔥切絲蒜切沫，泰椒切斷，所有調料混合一起把黃瓜，洋蔥，金針菇放進去，...
椒麻金針菇
根據海底撈菜譜椒麻雞改編的用料金針菇一把油適量鹽一勺糖一勺生抽兩勺醋兩勺單山蘸水一袋青花椒十粒左右椒麻金針菇的做法金針菇清水煮熟，撈出，撕細，擺盤另準備一個碗，倒入沾水，青花椒澆入熱油料汁：一勺鹽，一勺糖，兩勺生抽兩...
澆汁金針菇
用料金針菇適量油少許小蔥1根香油3滴生抽3勺蠔油1勺幹辣椒3只線椒3只蒜若干雞精少許澆汁金針菇的做法金針菇分成小撮，過水焯熟，擺盤備用生抽、蠔油、香油、雞精倒入碗內攪拌均勻，澆在金針菇上，將蒜末、線椒丁鋪在金針菇上...
麻辣川香金針菇—豪吉麻辣香汁
麻辣鮮香，儘可能的勾起你的食慾！同時也是快手菜，適合我這種下班纔買菜煮飯的人。用料金針菇300克姜蒜末適量鹽少許油適量豪吉麻辣川香汁適量麻辣川香金針菇—豪吉麻辣香汁的做法金針菇整把從根部切掉一小段，用水泡洗乾淨...
麻辣撈汁花甲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蛤蜊700g大蔥白1段桂皮1塊八角（大料）2個生薑1片醬汁糖20g蠔油20g生抽15g辣椒油25g料酒8g蒜4瓣鹽1小勺小米椒3個青線椒2個滷水80ml麻辣撈汁花甲的做法買回來的花甲沖洗一遍後，放...
茄汁金針菇
用料金針菇青椒紅椒蒜番茄醬茄汁金針菇的做法金針菇洗乾淨，切去根部，青紅椒切碎，蒜切沫熱油加蒜末炒出香味加入番茄醬，煸炒出紅油倒入適量熱水，加入金針菇煮開加鹽、糖、雞精調味，盛出，撒上青紅椒沫即可...
麻辣撈汁蝦
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料海白蝦500g紅油20g青小米辣5根料水水300g醋10g八角（大料）2粒醬油30g糖25g花雕酒10g蠔油50g生抽20g美極鮮醬油30g麻辣撈汁蝦的做法水倒入鍋中，倒入花椒和大料煮開以後，倒入全部的...
不用廚藝的撈汁金針菇
沒食慾的時候，抓緊來一份❤️不需要你擁有多麼厲害的廚藝，反正老公說不吃不吃，一盤子沒有了！這個真的又不油膩又下飯😏用料金針菇一小袋牛肉卷十幾片白開水小半碗生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺醋1勺不用廚藝的撈汁金針菇的做...
爆辣金針菇
第一次做，效果不錯，很好吃用料金針菇1把小米椒3個大蒜4瓣小蔥2根小青椒1個生抽2勺白糖1勺醋1勺辣椒油3勺爆辣金針菇的做法先把金針菇切片，再用清水洗一下大蒜.小米椒.青椒.小蔥洗淨切好備用金針菇放水裏煮兩三分鐘煮好撈...
撈拌金針菇
用料金針菇把撈拌金針菇的做法金針菇（煮熟瀝乾）黃瓜木耳（提前泡發煮熟）幹豆腐（沸水燙1-2）分鐘魔芋絲之類的。生抽白醋1：1比例，白糖5-10勺以上香油耗油1-2勺，味精炒菜量，（增鮮）加液體調料1-4倍的涼白開or礦泉水稀釋Ps：不能吃辣用幹...
香辣金針菇
用料金針菇郫縣豆瓣醬蒜香辣金針菇的做法金針菇洗淨切片鍋中放少許油，放金針菇小火煎，煎軟後盛出備用鍋中放油，下蒜末炒香，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入小碗清水，放生抽白糖少許鹽，下入金針菇煮三分鐘，放入青紅椒點綴(可不放)...