滷香茶葉蛋
走在大街上一股撲鼻誘人的香氣從前方飄來，走近一看原來是滷香茶葉蛋，一定會入幾個解解饞。自己動手會不會更美味呢，一步步做出來好吃到沒朋友(๑°3°๑)用料雞蛋6個老抽1勺八角2個花椒10粒香葉4片桂皮2塊生抽1勺鹽20克...
滷香茶葉蛋 -----擺攤吧！後浪！
茶葉蛋要好味，茶是關鍵~~夥伴們一致認爲比外面好七用料雞蛋10個茶葉（綠茶+烏龍茶+甘草）20克花椒15粒香葉2片八角2個丁香2粒小茴香15克肉桂半個小拇指生抽5勺老抽2勺冰糖3塊鹽適量克辣椒可選滷香茶葉蛋-----擺攤吧！後浪！的...
滷豬頭肉及五香茶葉滷蛋
最近因爲疫情大家都在朋友圈大展廚藝看到一個滷豬頭肉的，說很好吃於是我也來試試，沒想到真的很好吃😋第一次試着滷豬頭肉和五香茶葉滷蛋，放了沙姜，味道也太🉑️了吧！好吃😋要把方法記錄下來才行嘻嘻～用料豬頭肉所用配料滷料包...
五香滷蛋，沒有茶葉的茶葉蛋
用料雞蛋姜蔥花椒桂皮八角茴香冰糖老抽生抽料酒鹽五香滷蛋，沒有茶葉的茶葉蛋的做法煮雞蛋：雞蛋洗淨，放入裝有冷水的鍋內，水最好沒過蛋面。開火煮至水沸騰，3分鐘後熄火。蛋留鍋內無需衝冷水。煮滷料：小蔥打結，薑切片。另拿一...
五香滷蛋（無茶葉）
有雞蛋了，就想吃茶葉蛋了。可惜家裏沒茶葉，就只好燒這個滷蛋了，不過也很好吃。😘謝謝鄰居給了我家一袋鹽。用料雞蛋10個桂皮1小塊八角1個香葉2～3片紅糖（或白糖、冰糖）50克鹽7克老抽2勺水淹沒雞蛋五香滷蛋（無茶葉）的做法雞蛋洗...
古早味上海香乾茶葉蛋（滷蛋滷香乾）
用料雞蛋8個香乾10片香葉6-8片八角桂皮各5克老抽生抽各50ml丁香2粒小冰糖30克鹽適量添加古早味上海香乾茶葉蛋（滷蛋滷香乾）的做法雞蛋清洗一下，先清水煮熟，把殼敲碎。香乾對角切開備用。可以取一隻較大的鍋子，把所有香料和...
超級簡單滷香茶葉蛋
這個茶葉蛋是學習小高姐的做法，在實踐了之後把心得體會分享出來。希望能幫到廚友❤用料雞蛋6個紅茶包4包八角1-2個香葉1-2片花椒10多粒桂皮1塊鹽2.5克半茶匙幹辣椒3-4個原方無生抽2勺老抽1勺超級簡單滷香茶葉蛋的做法...
滷茶葉蛋
喜歡自制的茶葉蛋那清香的茶葉味道，更喜歡自制的Q彈的口感~😙用料雞蛋10個茶葉一小撮八角2顆香葉3片花椒2克桂皮指甲大小一點點糖一點點老抽適量鹽適量啤酒適量白芷一小片滷茶葉蛋的做法將雞蛋洗淨，然後入鍋煮熟~撈出投...
五香茶葉蛋，滷蛋
用料雞蛋10紅茶20g桂皮適量茴香適量甘草適量花椒適量香葉適量八角適量豆蔻適量五香茶葉蛋，滷蛋的做法把清洗乾淨的新鮮雞蛋放到水裏，煮至沸騰，文火煮4分鐘，此時雞蛋剛好熟透，單衣和雞蛋容易分離；準備好調料包，加入八角、茴香...
滷茶葉蛋
家中雞蛋太多，吃不完，做了個滷雞蛋用料雞蛋20個生抽25克八角2個香葉3片桂皮1塊綠茶茶葉25克花椒15粒冰糖7顆老抽20克鹽適量新鮮檸檬切3片紅棗2顆枸杞子10顆生薑3-5片滷茶葉蛋的做法1.先將雞蛋(20個)洗乾淨，用水煮熟，拿出2...
五香茶葉蛋～滷蛋
滷好一鍋茶葉蛋浸泡整晚，今早送給想吃的親人，把祈禱與祝福彙集跟香料一併融入到每一顆蛋裏去……用料雞蛋20個紅茶一小把八角五六個香葉一小把花椒一小把白寇3個草寇1個老抽幾勺鹽4小勺糖3小勺料酒幾勺水足量雞精1小勺...
香滷茶葉蛋
濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝着令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱吃冷吃都別有一番風味。用料雞蛋10顆水1000c.c.小磨坊茶葉蛋滷包1包醬油3大匙米酒3大匙...
泡滷茶葉蛋
用料小鴨蛋（比雞蛋還小）或者鵪鶉蛋鹽巴味精白糖生抽花蛤湯巖茶葉泡滷茶葉蛋的做法蛋蒸熟，剝去殼。取剛好沒過蛋的水量，加入配料表中的材料煮開，製成滷汁。嘗一嘗味道，偏鹹一點纔可以。放蛋，泡一個晚上即成。吃麪吃粉或者配飯...
滷蛋｜五香茶葉蛋
方子調整的很穩定了。五香滷雞蛋，經典、簡單、傳統美味。滷一鍋，出遊聚會吧！用料雞蛋18個桂皮1塊八角6個老抽2勺鹽20克普洱茶20g幹茶葉沖泡熱茶水🍵沒過蛋即可滷蛋｜五香茶葉蛋的做法1.洗淨雞蛋，將雞蛋煮熟，撈起。2.重新入淨...
五香茶葉蛋滷蛋
茶葉蛋感覺在雞蛋煮法中算比較簡單的一種，方便好入手關鍵價格實惠，我們家小朋友很喜歡吃，自己做的時間比較短偶爾吃吃還是不錯的選擇。用料雞蛋10—15個茶葉一部分生抽2勺八角3.4個鹽2勺冰糖小的5—8粒香葉5片老抽2勺五...
滷茶葉蛋🥚
簡單又非常好吃的滷蛋🥚😋用料雞蛋5個紅茶葉4克老抽2勺生抽2勺鹽10克八角5個香葉5片桂皮2-3塊糖10克花椒10-15粒幹辣椒3個水蓋住雞蛋即可滷茶葉蛋🥚的做法雞蛋溫水清洗乾淨，冷水入鍋，加入水沒過雞蛋，加入所有準備好的調...
滷味茶葉蛋
茶葉蛋是一種記憶中的味道，外面買的總覺得不夠味，自己做的纔是最好的味道！用料雞蛋10個茶葉100克老抽1勺八角1個桂皮1塊糖50克醬油2勺滷味茶葉蛋的做法先把雞蛋放入鍋中煮熟然後敲裂蛋殼加入八角桂皮冰糖大紅袍茶葉和醬...
有桂圓的香香香茶葉滷蛋
加了桂圓，有絲絲甜味用料雞蛋10個八角6個綠茶10g香葉5片鹽30g蔥薑片適量老抽少許桂圓肉10顆有桂圓的香香香茶葉滷蛋的做法給雞蛋洗個澡。鍋中放入所有調料，燒開水後放入雞蛋，改小火慢慢養雞蛋，煮4-5分鐘，這個時候雞蛋是七...
超簡單的滷香茶葉蛋
用料雞蛋6個八角2個老抽2勺香葉4片茶葉適量桂皮1塊生抽2勺糖適量鹽適量超簡單的滷香茶葉蛋的做法雞蛋煮之前我是先泡了一會兒，因爲之前每次煮雞蛋🥚都會破，蛋白會跑出來，這次煮之前在網上查了方法，說是先把雞蛋泡一泡再冷...
茶葉滷蛋
用料雞蛋10個桂皮1塊冰糖適量老抽適量生抽適量鹽適量八角3個香葉6片幹辣椒1個紅茶2包醬油適量水蓋滿雞蛋小茴香適量茶葉滷蛋的做法雞蛋煮熟用冷水泡一下，材料洗一下，所以材料一起放下滷一個小時了，喜歡入味，泡久點...
滷茶葉雞蛋
用料雞蛋16個老抽1勺生抽3勺冰糖克五香料滷茶葉雞蛋的做法雞蛋清水洗淨準備配料：紅茶、生抽、老抽、冰糖、五香料。雞蛋煮6分鐘煮熟後輕輕敲打將準備好的配料放入，一起煮30分鐘即可。香噴噴的茶葉蛋煮好啦！...
香噴噴的滷雞蛋（茶葉蛋、元寶蛋）
營養豐富的雞蛋有多種吃法，今天介紹比較常見的滷雞蛋，滷雞蛋又叫五香蛋、茶葉蛋、元寶蛋……，在我們老家，年三十的時候往往會煮上一鍋，用來招待第二天來拜年的人😁用料雞蛋10個八角2個鹽5克醬油1小勺糖2克香葉1、2片水800...
溏心五香茶葉蛋/滷蛋
白水蛋吃膩了，換個花樣吧用料雞蛋8-10個八角2個桂皮1段香葉3片小茴香1把水600克生抽25克老抽15克糖20克鹽15克乾紅茶5克溏心五香茶葉蛋/滷蛋的做法TM6直接煮蛋模式選擇溏心蛋；TM5主鍋放400克水，雞蛋放網鍋，設定12-14分鐘/...
冷滷茶葉蛋
不喜歡雞蛋黃噎人的口感，所以小時候我是隻吃蛋白不吃蛋黃。後來看書知道蛋黃不要煮老那就不會幹噎難吃。配合上茶葉滷冰箱裏面靜靜地等待一晚上好吃的冷滷茶葉蛋就完美出鍋了。煮麪，炒飯配上一個均衡營養很完美呦！用料雞...
滷蛋茶葉蛋
不吃白水煮蛋的或許會喜歡這個做法用料雞蛋鴨蛋數只老抽2-3勺生抽2-3勺八角2-3個樹皮一小片花椒少量樹葉2-3片冰糖適量鹽適量紅茶一小包滷蛋茶葉蛋的做法蛋煮好，去皮。把蛋殼敲碎不剝掉也可鍋水燒開放入八角樹皮樹葉，十...