特別香的水筍炒肉
一直不太喜歡吃這種筍原來是自己漏了一步，後來一次偶然的機會發現多加一步，味道完全不一樣。現在自己愛上了這個菜。你也會發現原來如此好吃……特別下飯哦！用料豬肉100克小米椒3個生薑3克筍200克料酒1勺生抽1勺老抽適量...
電飯煲焗五花肉，特別特別好吃！
做法很簡單，因爲我懶🤣用料也很簡單，卻非常非常美味！用料五花肉350克左右料酒60ml生抽30ml白糖10-15克左右電飯煲焗五花肉，特別特別好吃！的做法這次五花肉沒有灼，我用熱水衝乾淨，切塊，放電飯煲裏，同時放入料酒，生抽，糖。電飯煲按...
特別下飯的肉末炒豇豆
用料長豇豆肉末克蔥、姜、蒜生抽勺鹽克白砂糖克特別下飯的肉末炒豇豆的做法肉末我是切的像豇豆粒大的丁，放生抽、少許白糖、料酒和13香抓拌均勻至一旁醃製長豇豆切丁我準備的蔥薑蒜蔥切花，姜蒜小米椒切末1.油溫五成熱下...
特別簡單的蘆筍雞絲
蘆筍：清熱利尿降脂減肥雞胸肉：蛋白質含量豐富易消化最新鮮的食材就要用最樸素的方法烹飪這個菜譜你將學到1.如何預處理蘆筍讓它更加翠綠可人兒2.雞胸肉如何變得嫩滑不發柴開始準備食材吧！用料蘆筍一把雞胸肉適量蔥一小段...
特別費時間但又特別簡單的“醬牛肉”
用料牛腱1000克滷料包1袋大醬（黃豆醬）1勺甜麪醬1勺柱侯醬1勺鹽適量酒糟1勺生抽老抽適量特別費時間但又特別簡單的“醬牛肉”的做法下午下班買了一條新鮮牛腱子，大概1000g切成大塊新鮮腱子肉特別漂亮不用焯水，加冷水泡出血...
不是特別苦的苦瓜炒肉
用料苦瓜1根豬肉適量蔥1小段姜3片蒜3瓣料酒適量鹽適量小米辣2個不是特別苦的苦瓜炒肉的做法五花肉去皮，肉皮可以切成條，白肉稍微分點切成粒，放一邊備用，其它肉切片，放入碗中，倒入鹽，料酒，老抽適量，攪拌均勻，醃製十分鐘左右苦瓜...
特別費米飯的小炒肉
湖南特產白辣椒+陽江特產豆豉+老家特產土豬肉😍這一完美的結合就註定是米飯的天敵🍚用料湖南白辣椒大手抓一把土豬肉300克豆豉小許蒜45678瓣姜345片蔥2根料酒1口生抽小許老抽小許澱粉一點點特別費米飯的小炒肉的做法...
特別下飯的筍乾菜蒸肉
這道菜對筍乾菜的要求特別高，筍乾菜要嫰又不能太鹹。筍乾菜與五花肉的量隨喜好，喜歡吃肉的可以多些肉，這樣的肉特別好吃。每家的筍乾菜鹹淡不一樣，泡水時間自己撐握，鹹的可以多泡水幾次。另外，最好用菜籽油。用料筍乾菜五花...
水筍炒肉
用料豬肉200克水筍2根湖南椒2個蒜3瓣鹽適量生抽1勺香油1勺水筍炒肉的做法水筍切片瘦肉青椒大蒜備用熱油炒瘦肉，再炒青椒大蒜水筍加入一起爆炒，可加一點點水，翻炒不要幹鍋，加鹽香油生抽完成今日份一人食午餐...
椒香蟹味菇 👏特別特別受歡迎👏
蟹味菇味道好，體積小，易熟。可以炒小小一盤，光碟無壓力！用料蟹味菇1盒蒜5瓣黑胡椒1小勺（3克生抽1小勺（15ml鹽1克椒香蟹味菇👏特別特別受歡迎👏的做法蘑菇洗乾淨去根部，蒜切碎；廚友們提示：此處可增加焯水環節，去除腥味和細菌🦠，吃...
特別香的烤箱版炒瓜子
外面熟瓜子10-14一斤，過年動不動5-10斤的買，實在是貴，從網上買了生瓜子才五六米一斤，還特別大，自己烤特別省事，主要省錢還特別香。吃多少烤多少，經濟實惠！用料瓜子適量特別香的烤箱版炒瓜子的做法烤盤放適量的瓜子，薄薄的一層，...
特別下飯的油爆春筍
嚐鮮無不道春筍，油爆春筍，是春天裏合時宜的一道家常菜，鮮嫩無比，特別下飯。江南第一鮮，當之無愧！用料春筍2根香腸1根生抽1勺老抽2勺蠔油1勺花雕酒2勺冰糖20克特別下飯的油爆春筍的做法1.春筍洗淨切滾刀塊。2.起鍋熱油，比平常...
特別家常·韭苔炒肉
這個菜我能吃下三碗飯大家明白我的意思吧😶用料韭苔（與豬肉比例）2豬肉（與韭苔比例）1豆乾少量姜蒜適量青花椒少量豆瓣醬2勺醬油_雞精等調味料適量特別家常·韭苔炒肉的做法1.韭苔切一小段2.豬肉切小顆粒，用澱粉_胡椒粉_鹽醃...
涼拌各種（特別是筍絲）
根據一個涼拌筍絲的方子改編成了符合自己的口味，自存用。用料春筍越嫩越好千張蒜末適量蔥末適量花椒幾顆六婆辣椒粉適量鹽小半勺糖小半勺油適量味極鮮醬油2勺醋3勺蠔油1勺涼拌各種（特別是筍絲）的做法千張和筍切成絲，焯水...
特別餡的包子 鴨肉筍丁
燉湯的老鴨上面被割下來的鴨脯肉，本來準備做小炒鴨絲的，臨時改成包子餡。這裏不寫包子的做法了，主要寫這款百搭餡料。用料鴨脯肉2塊幹筍若干木耳1把青椒1個特別餡的包子鴨肉筍丁的做法鴨脯肉用料酒碼過後沖洗乾淨，切丁，放...
肥臘肉這樣炒，下飯特別香
市場豬肉價是居高不下，家裏年前的臘肉還剩下不少，特別是肥臘肉，棄掉可惜，但又不想佔用冰箱，再往後氣溫升高臘肉口感大打折。如果你家還有臘肉，加快把它消化掉吧。用料熟肥臘肉100克細尖椒100克幹豆豉30克肥臘肉這樣炒，下飯特...
椒鹽小酥肉 特別特別簡單
每次做這個菜，廚房飄出的香味都讓我覺得像大戶人家過年。做法特別特別簡單，一次性多做一點，冷凍起來，隨時可以取用，燉個白菜，涮個火鍋……都好都好。用料五花肉1000克雞蛋5-6個花椒30-50粒玉米澱粉30克麪粉80克米酒2勺椒鹽...
甜豆香菇筍丁（特別鮮）
這是一道家常菜，好做，鮮美，做完之後濃郁的香氣久久不散……備註：一斤甜豆夾可以剝出4兩豆子用料甜豆3-4兩鮮香菇5-6顆新鮮冬筍半株蒸魚豉油或者醬油少許白糖少許鹽少許清水小半碗甜豆香菇筍丁（特別鮮）的做法將甜豆洗淨、香...
茼蒿炒鹹肉(特別下飯)
茼蒿炒鹹肉，那叫一個香，那叫一個下飯啊用料茼蒿1把鹹肉一小塊蔥一段糖一勺鹽小半勺生抽小半勺茼蒿炒鹹肉(特別下飯)的做法茼蒿洗乾淨去掉葉子，去掉口感比較差的底部切段撕掉旁邊的筋鹹肉洗乾淨鹹肉切片再切小塊放入盤中...
千萬別忘記焯水的臘肉炒冬筍
換了一家大超市，終於看到了賣筍的。清明節在我們家是要吃清明粑的，筍丁臘肉餡。做不來清明粑的皮，咱吃吃餡兒……的原材料。用料冬筍2顆臘肉我愛吃，就多切了點幹辣椒3個花椒好些粒大蒜2瓣蒜苗1根（提個香也接個色）味極鮮2勺...
百香果啤酒，特別酸，特別爽
夏日週末居家飲品，酸爽到爆用料百香果1個檸檬1片綠茶1碗冰鎮啤酒1罐薄荷葉1片百香果啤酒，特別酸，特別爽的做法百香果1個對剖，檸檬1片，綠茶一碗，冰鎮啤酒1罐百香果取果肉，放入杯中檸檬1片擠汁水入杯中綠茶冷卻後倒入杯中，茶葉...
芹菜大肉餃子（特別香）
用料豬肉500克，麪粉，490克，木薯澱粉30克，小芹菜，木耳，蔥姜，生抽，香油，雞精，鹽，花椒，色拉油芹菜大肉餃子（特別香）的做法1⃣️和麪490克麪粉➕30克木薯澱粉➕3克鹽加280克水先揉成團，蓋溼布鬆弛20分鐘再揉成光滑的麪糰⚠️沒有木薯澱粉可以...
低碳水生酮甜品瑪德琳（特別特別簡單）
換着花樣吃甜品，很簡單，好吃用料黃油60克赤蘚糖醇35克100%黑巧克力20克雞蛋2個牛奶or清水42克朗姆酒一勺椰子麪粉18克杏仁粉32克巧克力粉11克泡打粉4克低碳水生酮甜品瑪德琳（特別特別簡單）的做法黑巧隔水融化雞蛋打散加入...
特別的肉片
想吃烤肉，可是又吃不了幾片，就只好做一份烤肉味的肉肉了用料肉片根據個人飯量圓蔥一個蒜三瓣（是那種大的）胡椒粉豆油鹽燒烤醬一袋雞蛋一個啤酒一點點（也就兩湯匙，就是喝湯的小湯匙）生薑粉半湯匙特別的肉片的做法把肉片洗乾淨...
特別香的家常紅燒肉
紅燒肉絕對是中國人餐桌上一道受歡迎的大菜，相信很多愛吃肉的朋友都愛這道菜，我的這道紅燒肉真是肥而不膩，入口即化，回味無窮。用料五花肉500克薑片5片蔥半根料酒5勺老抽1勺生抽2勺鹽1勺糖3勺八角1個香葉3片桂皮1塊特別香...