家常海鮮粥賽星級酒店
哈嘍哈嘍！😉大家好！天氣轉涼，給家人做一頓暖暖的海鮮粥吧！秋冬氣燥，溫補去火，大家快來圍觀吧！用料薑絲一小撮大米一小碗螃蟹2只花蛤20個西藍花一個花椒15粒八角2個鹹鴨蛋2個家常海鮮粥賽星級酒店的做法螃蟹蒸熟處理乾淨，花蛤...
賽過餐廳的家常皮蛋粥
北方人對於粥的不斷探索哈哈用料大米半杯水七杯皮蛋2-3個小蔥兩根姜一些絲白胡椒適量賽過餐廳的家常皮蛋粥的做法皮蛋切塊，蔥切蔥花，姜切絲，米浸泡一會兒，過夜也可以，米過濾後加入適量香油拌勻水炒滾，這步最重要了！水滾再下...
決賽餐
爲了今晚的決賽！板牙VS大力！用料面水果決賽餐的做法西紅柿雞蛋麪VS水果拼盤...
熬粥-捷賽
用料水1200克大米1杯菌菇蝦米若干克熬粥-捷賽的做法1杯米-6杯水-1200ml400ml水的耗費量半杯米-4杯水-800ml...
賽鮑魚
現在的我們，保護好自己就是在爲祖國做貢獻。大家一定要吃好，休息好，少出門，在家也是有很多事情可以做的。平時忙沒空做美食，趁着這個時候可以多做點美食和家人一起吃。但是也不要胡吃海塞，大魚大肉吃多了容易上火，我們還是健...
賽烏龜
用料鹽3克雞一隻個蘿蔔一個蒜臺半斤蟲草花少許檸檬一個蔥薑蒜按自己喜好芝麻油適量白糖少許賽烏龜的做法蘿蔔片糖和醋醃製到變軟，草花和蒜薹加鹽煮熟雞處理好後摸鹽，蔥薑蒜一起水煮8-10分鐘左右關火燜一小時等的過程中...
懶人版糙米粥—捷賽私房菜
糙米粥可是宋美齡爲蔣介石量身定製的一道粥。蔣介石胃病時好時壞，宋美齡建議他適量喝糙米粥。糙米既有營養又可以幫助消化，對蔣介石的胃病確實很有益處。後來蔣先生認爲既然糙米這麼好，那不如一天吃兩頓。精通營養的宋美...
賽🦀️
圖片是微博借來的用料雞蛋4個鹹蛋黃2個醋適量糖適量薑末適量賽🦀️的做法將雞蛋蛋黃跟蛋清分離，攪拌攪拌。將姜剁吧剁吧剁成末，擱在小碗裏，然後放一勺糖，三四勺醋，攪合攪合，嚐嚐味道，可以偏酸點，因爲待會加熱後會蒸發一部分的醋...
賽博坦
牛奶巧克力鏡面淋面4克吉利丁粉28克冰水90克46%牛奶巧克力（法芙娜：Bahibé46%）35克礦泉水75克細砂糖50克葡萄糖漿75克無糖煉乳※46%牛奶巧克力Bahibé↓圖片製作：1、吉利丁粉溶於冰水中。2、將巧克力切成小塊放在盆中。3...
皮蛋瘦肉粥—捷賽私房菜
北方人喜歡喝一些小米、高粱、紅豆之類的雜糧粥，然而在廣東、福建、臺灣等東南沿海地區人們卻喜歡在熬好的白粥底裏加入蔬菜、肉類、海鮮等食材，也能烹製出各種特別美味的營養粥或者保健粥。南方粥菜飯結合，有湯有水，符合...
賽過賽百味的三明治
特別喜歡吃賽百味的三明治，於是自己在家做着吃啦，醬想放多少放多少！哈哈哈用料雞蛋2個生菜適量番茄1個糖部分克鹽適量麪包片2片黃油或豆油適量丘比沙拉醬香甜味1勺煉乳10克洋蔥20克黑胡椒適量賽過賽百味的三明治的做法準...
懶人版八寶血糯粥—捷賽私房菜
宋美齡對養生美食頗爲研究，爲此她還鑽研了宮廷菜，八寶血糯羹就是其中之一。八寶血糯粥宮廷做法複雜，不好實現。雖然我們在家中做，不用像在宮廷那麼講究，但食材的搭配和選擇不可怠慢。宋美齡把此羹當作夏日納涼的消夏甜品，味...
賽賽小廚之香煎大黃魚
之前大黃魚，在煎的時候，老是粘鍋，這次沒有這個問題，很好吃。用料大黃魚1條青椒半個紅椒半個香菇4朵鹽5克姜1片料酒2勺香菜2根賽賽小廚之香煎大黃魚的做法魚一條收拾乾淨。魚要弄乾，這樣炸的時候不粘鍋，用廚房紙擦了好幾遍。...
聖誕花環餅乾~第二屆樂衆烘焙比賽作品，作者（粥粥）
方子參考下廚房candicedemo的曲奇方子。因爲冬天不好擠曲奇，所以用了切割的方法來製作，下面就開始吧。用料黃油80g牛奶20g糖40g奶粉15g低粉100g抹茶粉5g鹽1g裝飾糖珠適量裝飾白巧克力適量聖誕花環餅乾~第二屆樂衆烘焙比...
賽賽小廚之快手油爆大蝦
小朋友提出不吃白灼蝦，沒有味道，所以就試做了這次油爆大蝦，做着很方便蝦和打底的素菜都很好吃。用料蝦12只油麥菜1把黃豆芽200克鹽5克糖5克賽賽小廚之快手油爆大蝦的做法冰蝦化凍排隊待用。開背去蝦線，收拾乾淨。油麥菜和...
此「賽螃蟹」非彼賽螃蟹
這不是「賽螃蟹」，是貨真價實的🦀️，是用了賽螃蟹的做法，拆了蟹肉來炒蛋。爲什麼要做這一道呢，因爲有一次螃蟹沒吃完有剩，就想到可以加幾個雞蛋，再變成一道新菜上桌。剛好家屬吃蟹不愛啃殼嫌麻煩，有時也會直接把螃蟹蒸熟後拆出...
各種口味蛋白粉燕麥粥（備賽早餐記錄）
因爲備賽每天早上都吃燕麥蛋白粉水果和堅果開個菜譜記錄一下我喜歡用什麼口味的這些食材搭配各種低卡調料用料燕麥30-40克植物奶有時候用蛋白粉我喜歡買各種口味的堅果，堅果醬半勺水果最喜歡各種莓類低卡水果各種口味...
賽美味黃金南瓜🎃粥
秋冬季節喝點溫熱的美味黃金南瓜粥吧！絕對不輸給外面飯店的口味！小半個南瓜🎃、一小把玉米小碴子、幾個新疆大棗咕嘟咕嘟燉起來！用料玉米小碴子一杯南瓜200克大棗6-8個蜂蜜兩勺賽美味黃金南瓜🎃粥的做法小半個黃金瓜切成...
南瓜粥，豆漿機版，賽過漢拿山的南瓜粥
朋友們都喜歡我做的南瓜粥，其實做法很簡單，只要你有豆漿機，一切都豁然開朗了，看看下面的步驟一起來做喜歡的美食吧。中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經...
捷賽鍋—小米粥
【一人食】此配料可製作2碗小米粥《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”用料小米1/4杯農夫山泉3杯捷賽鍋—小米粥的做法將小米淘洗2遍，加水入捷賽鍋【一人食】1/4杯小米3杯農夫山泉入捷賽鍋選擇...
賽賽小廚之江湖肥腸
滷肥腸吃膩了的可以嘗試換換口味啊其實肥腸那個好吃配啥菜都香。用料肥腸250克木耳5朵蒜苗4根青椒半個鹽5克賽賽小廚之江湖肥腸的做法肥腸昨天晚上就滷好了，燜鍋一晚上入味。木耳提前泡發焯水。各種改刀，特別是蒜苗，切斜...
賽過一般賽螃蟹的賽螃蟹
好吃到停不下來用料雞蛋3個鹹鴨蛋2個巴沙魚片半片蟹味菇一盒蝦皮一小把薑末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺賽過一般賽螃蟹的賽螃蟹的做法三個雞蛋，蛋黃蛋白分離一小把蝦皮切碎，增加鮮味鹹鴨蛋取出蛋黃，一個切碎，不粘鍋...
懶人版紅棗粥—捷賽私房菜
宋美齡一向喜愛清淡飲食，每日必有粥汁佐食，尤以每晨必喝一碗粥爲榮爲樂，篤信粥能養胃，這倒是跟現在很多人的理念相同。紅棗一向被看作是一個藥食兼備的極佳食品，更是宋美齡鍾愛之物。我們也可以用“粥師傅”熬製紅棗粥，不僅...
懶人版鴿子粥—捷賽私房菜
宋美齡對粥的喜愛真是無處不見，日常生活中的她，非常喜歡喝各種品類的粥，這恰恰與我們“粥師傅”不謀而合。粥師傅精通做各類五穀雜糧粥，火候掌握非常到位。在美齡喜歡的各種粥裏面，“鴿子粥”味道無疑最爲爽口，來看看“粥師...
與時間賽跑的砂鍋粥🍲
俗話說牙疼不是病，疼起來要人命。麻麻牙齒疼，吃不了硬的，但是也不能不吃東西。給媽媽煮鍋砂鍋粥吧。動作還要快！用料大米一量杯香菇(中朵)5朵花瓶菜1小顆火腿2根小鮮侶適量與時間賽跑的砂鍋粥🍲的做法想要快，準備很關鍵大...