蛋撻撻~o(〃'▽'〃)o
曾幾何時，當我還是個超級無敵烘焙新手的時候，毫不費力就能做出看着好像很棒棒的蛋撻啦～～（也有自不量力想要自己起酥做撻皮的時候，但是做過一次再也不想做第二次😂）用料雞蛋1個全蛋or2個蛋黃細砂糖15克煉乳13克淡奶油60克牛奶...
不用奶油的巧克力芝士蛋撻撻
今天早上起牀有點饞用料個雞蛋2個低筋麪粉15克牛奶200克細砂糖30克蛋撻皮9～12只篩子1個大碗2只電子秤1個勺子1個不用奶油的巧克力芝士蛋撻撻的做法將蛋撻皮先放進烤箱烤五分鐘左右，這樣可以讓塔皮更酥脆兩個雞蛋30g白糖...
蛋撻+撻皮
以前撻皮都是買的，這次自己做簡單的撻皮用料雞蛋半個低筋麪粉150克細砂糖10克黃油100克鹽2克蛋撻+撻皮的做法撻皮蛋撻液小貼士這個量可以做出25個蛋撻...
蛋撻撻撻撻
用料雞蛋2個牛奶200克蛋撻皮12只白砂糖兩小勺蛋撻撻撻撻的做法雞蛋牛奶白砂糖混合攪拌成蛋撻液逐一倒入蛋撻皮中烤箱180預熱5分鐘進烤箱烤30分鐘新鮮出爐美味又快手...
蛋撻撻
用料牛奶100克雞蛋2個細砂糖25克蛋撻皮10個淡奶油60克蛋撻撻的做法牛奶＋糖攪拌至融化，加兩個雞蛋攪拌，加淡奶油攪拌均勻，過篩兩邊。靜止一會，這時拿蛋撻皮出來解凍十分鐘烤箱200度預熱5分鐘，將混合液倒入蛋撻皮至九分滿，可以...
蛋撻撻水
用料淡奶油180g牛奶140g細砂糖65g蛋黃4個低筋麪粉15g煉乳15g吉士粉10g蛋撻撻水的做法淡奶油（180g）與牛奶（140g）混合加入細砂糖（65g）及蛋黃（4個）拌勻加入煉乳（15g）拌勻加入低筋麪粉（15g），吉士粉（10g）混合拌勻。將撻水倒入撻皮，放入葡萄...
快手全蛋媲美肯德基蛋撻撻水
好吃～記錄下～用料雞蛋2個奶油80克牛奶150克細砂糖35克煉乳一勺，可不加快手全蛋媲美肯德基蛋撻撻水的做法把除了雞蛋外的所有東西打蛋器拌勻，打入兩個雞蛋，拌勻，倒入蛋撻皮裝七八分滿220度烤22分鐘左右小貼士1.蛋撻皮最好提...
甜蜜蛋撻撻
用料蛋黃3個牛奶8oml糖2o克淡奶油100mI甜蜜蛋撻撻的做法將蛋撻皮從冰箱拿出，冷卻。選擇自己喜歡的淡奶油。糖2o克，淡奶油100mI，純牛奶8o，混合，加熱。取蛋黃三個。輕攪拌，倒入奶裏。上管140,下管180，約20分鐘瞧！超級嫩，味美至極...
蛋撻撻～
第一次做烘焙，所以選了最簡單的——蛋撻網上買的工具先到家，然後就一直心心念我買的原料快點回來，今天原料一到，我就加入戰鬥啦，也是在“下廚房”看的教程，一步一步做的，只是家人都不喜歡吃，我就按照6個的量做的，看着自己的成...
濃郁香醇蛋撻撻
和最愛的人做最美味的食物～用料三元牛奶105克雞蛋1個雀巢淡奶油1盒白砂糖18克俏儂蛋撻皮15個濃郁香醇蛋撻撻的做法蛋撻皮室溫軟化至不軟不硬即可，整形邊角防止加入蛋撻液後溢出牛奶隔水溫熱，加入白砂糖攪拌至融化待牛奶...
蛋撻撻撻~
以下是8個蛋撻的量，如果做的數量多與少，可以按比例加減份量。這個比例超級嫩用料純牛奶50ml淡奶油100l煉乳2勺白糖16g蛋黃2個蛋撻皮蛋撻撻撻~的做法先準備材料蛋撻皮先放常溫解凍，也可以放微波爐中叮個幾十秒將純牛奶，淡...
葡式蛋撻撻皮練習
源於奶酪的菜譜推撻發揮不穩定，還需要多練習。0502，補充一點，剛捏完的撻皮，保鮮膜蓋好，冰箱冷藏鬆弛1小時（最好隔夜），再入爐烘烤或者密封放冷凍儲存。以免入爐嚴重回縮。用料低筋粉（王后白線）200克糖粉25克黃油25克水80克裹入黃...
【烘培】-水嫩港式蛋撻撻水
記錄菜譜！稍作修改！用料蛋撻水雞蛋2個（約110克）細砂糖30克食用水40克煉奶20克（沒有多加10克糖）純牛奶160克（可以加同等的奶油）蛋撻皮現成的12個【烘培】-水嫩港式蛋撻撻水的做法先把細砂糖和水倒入到一個碗裏面，加入煉奶（煉奶在...
低糖蛋撻(撻皮+撻水)6只裝中筋麪粉版
曲奇皮版的蛋撻，記一下自己的方子用料雞蛋1個淡奶油150克砂糖20克鹽0.5克黃油30克玉米澱粉16克中筋麪粉50克檸檬汁5滴低糖蛋撻(撻皮+撻水)6只裝中筋麪粉版的做法稱取淡奶油在淡奶油里加入10g的糖全蛋打散，將3/4的蛋液倒...
蛋撻葡撻
從小到大都十分喜歡吃蛋撻用料雞蛋2個奶油80克牛奶80克細砂糖25克撻皮10個蛋撻葡撻的做法養成良好的習慣，備齊所有用料，奶油沒有可換等量牛奶，出來的是蛋撻（沒焦表面那種），加奶油出來是葡撻有奶油和沒有的各做一半蛋、糖、...
蛋撻本撻
加拿大有點難買到蛋撻酥皮，就用這種cookie撻皮吧！用料雞蛋2個糖3克煉乳8克低筋麪粉5克牛奶180克蛋撻本撻的做法1.準備撻皮；混合液體材料，過濾兩次。2.預熱烤箱200℃，然後放入蛋撻烤20分鐘左右。視自家烤箱適當調整至微微上...
蛋撻蛋撻～
蛋撻，一下材料是15個蛋撻的量哦！我這次做了60個，需要60個的量可以乘以四倍即可哦！用料牛奶180克細砂糖60克煉奶5克雞蛋液120克蛋撻蛋撻～的做法首先，牛奶＋糖攪拌至糖融化。加入雞蛋液攪拌均勻，注意不要太過用力攪拌容易氣泡泡...
蛋撻啊蛋撻
半小時內搞定的蛋撻！用料派皮1張牛奶100ml淡奶油50ml雞蛋2個砂糖按個人口味添加，我用了4茶匙香草精1/4茶匙蛋撻啊蛋撻的做法派皮鋪在模具裏，烤箱預熱220度。買的派皮是那種一大張那種，需要剪一下，然後按模具形狀自己拼拼補...
蛋撻蛋撻
一直想買的烤箱終於趁着雙十一買到手啦開啓烤箱之旅～～玩的好開心🥰用料蛋撻皮兒12個蛋撻液半盒草莓1、2個橙子肉一點點蔓越莓一點點蛋撻蛋撻的做法新手烘培都是買現成的😅😅把蛋撻液提前一天放到儲藏室緩成液體狀態水果...
蛋蛋撻撻撻撻丫
用料雞蛋2個（或4個蛋黃）糖35g純牛奶140g淡奶油120g煉乳15g現成大蛋撻皮10個蛋蛋撻撻撻撻丫的做法送入烤箱，200度中下層，烤25分鐘，靜靜等待它們慢慢蓬起來，香味慢慢飄出來～香濃嫩嫩噠蛋撻出爐咯，彆着急，小心燙呀～之後又做了16個...
蛋撻蛋撻
做個愛生活暖心的依小美～用料牛奶100克蛋黃3個細砂糖30克淡奶油75克玉米澱粉3克蛋撻皮9個蔓越莓、紅豆適量蛋撻蛋撻的做法蛋撻皮室溫解凍15分鐘把準備的所有食材混合均勻，蛋撻皮中放入自己願意吃的蔓越莓、紅豆……或其...
葡撻蛋撻
先記錄在此用料牛奶100克淡奶油200克蛋黃液（40%加糖）160克（蛋黃液自己配的話是96克蛋黃➕64克細砂糖）如果購買的話👇🏻有圖片葡撻蛋撻的做法Tip:細砂糖部分可以替換一半的甜煉乳（增加奶香，吃起來不甜）找個合適大小的量杯，蛋黃...
蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液
每個人根據自己烤箱的大小按下面比例來做哦～我的烤箱比較大，是美的38L的，一次可以做15個。用料牛奶200克雞蛋2個煉乳15克細砂糖25-35克(我一般放25克，糖多了會太甜太膩)蛋撻皮10個蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液的做法牛奶，雞蛋，細砂...
蛋撻蛋撻！
爲了消耗剩下的半盒淡奶油和蛋撻皮～用料白糖30克淡奶油170克雞蛋2個蛋撻蛋撻！的做法蛋撻皮化凍備用，其他材料準備好。淡奶油和白糖混合，放微波爐“叮”一下下，讓糖融化。混合液體中加入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。撻水就好...
蛋撻蛋撻呀
口口焦香酥脆的蛋撻來啦，電餅鐺、空氣炸鍋、烤箱都可以，快來圍觀了用料蛋撻液適量蛋撻皮適量蛋撻蛋撻呀的做法網上或者蛋糕店買的蛋撻液和蛋撻皮撻皮和撻液解凍，撻皮慢慢放軟就行，撻液可以放到溫水中加快解凍蛋撻皮放到烤...