椒鹽魷魚老少皆宜
魷魚🦑，油炸後的美味無人能擋，配上蒜蓉和小蔥特別提味，偷學詹姆士的菜譜，稍作修改用料魷魚1只白胡椒粉30克鹽10克中筋麪粉100克大蒜5瓣小蔥2幹油適量椒鹽魷魚老少皆宜的做法魷魚一隻，洗淨去皮備用大蒜小蔥準備炸魷魚用的粉...
老少皆宜金湯酸菜巴沙魚
用料巴沙魚450g食鹽一小勺約1g自制金湯汁半碗酸菜酸蘿蔔片一小碗配菜筍，金針菇，海帶根據食用量準備胡椒粉3-4克雞精半小勺約0.5g澱粉15g老少皆宜金湯酸菜巴沙魚的做法巴沙魚常溫解凍後，清洗切片切成片的巴沙魚放入碗中加...
老少皆宜番茄鯽魚湯
這道菜只放鹽，味道出奇的鮮。用料鹽適量雞蛋2個番茄2個鯽魚3條生薑適量老少皆宜番茄鯽魚湯的做法料酒鹽醃製五分鐘，洗淨，用紙擦乾煎兩個荷包蛋，番茄，薑片備用煎魚鍋底撒一點鹽，不易粘鍋煎好魚倒入開水，放入荷包蛋等湯煮開，放...
青椒蒜蓉豬排（老少皆宜）
Ray食堂新發明，簡單好吃，還收到挑嘴老人小孩一致好評！吃不完的醬拌麪也是一絕！😄用料豬肉半斤蒜8瓣姜八片微辣的青椒2個青椒蒜蓉豬排（老少皆宜）的做法豬肉切成小排形狀，加一點花椒、胡椒，幾滴芝麻油，一點醬油。醃漬十分鐘姜蒜...
老少皆宜：魚蝦鮮蔬餅
家有不愛吃飯的娃，真是要愁死媽媽的。每天變着花樣兒的做，還要考慮營養全面。今天就自創了一個好吃又營養全面的小餅。搭配了醬油和醋調好的醬料，老公倒是一個接一個吃了不停😂😂……🈶魚🈶蝦，又有雞蛋鮮蔬，關鍵老少皆宜！！牙...
老少皆宜入味濃香燉魚
不論大人孩子，吃魚都很健康，這個燉魚適合一家大小，次次光盤，拌飯最香用料草魚一條（人少可以用鰈魚，黃花魚等）草魚越大刺越少，四斤往上最好麪粉少許醋適量生抽適量啤酒一聽（根據魚的大小）王致和醬豆腐一塊燉魚料（基本就是大料香葉...
老少皆宜的快手痠菜魚
口味獨特又不會辛辣，口感軟嫩，老人、孩子、全家都來吃魚🐠吧！用料巴沙魚柳2片南酸菜200g花椒10粒麻椒10粒料酒2勺姜少許蒜少許蔥少許老少皆宜的快手痠菜魚的做法推薦巴沙魚柳，巴沙魚口感適中，比鱈魚要有韌性，比鯛魚要軟嫩一...
老少皆宜的椒鹽油炸蝦
用料大蝦蝦仁12只澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量鹽適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量老少皆宜的椒鹽油炸蝦的做法準備三個容器。容器一：澱粉中加適量鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉調味；容器二：雞蛋加適量鹽調味後打散；容器三：麪包糠。蝦...
鯽魚豆腐湯——鮮！老少皆宜
天氣熱出汗多，所以天天都喝湯，今天奶白色的鯽魚豆腐湯，老少皆宜。一個字😄鮮😄用料鯽魚1條豆腐1塊姜6片蔥1根油1勺料酒1勺鯽魚豆腐湯——鮮！老少皆宜的做法選了野生鯽魚，菜場清理乾淨，回家洗洗，用廚房用紙擦乾表面水分，如果你...
老少皆宜的“紅燒帶魚”
用料帶魚1條大蔥1根薑片6-8片剁辣椒1勺料酒1勺食鹽適量雞精適量生抽適量老抽適量啤酒適量水澱粉少許老少皆宜的“紅燒帶魚”的做法帶魚宰好，洗淨切段撒鹽醃製20分鐘左右（可放點生粉也可不放）大蔥、薑片、剁椒辣鍋中放入...
老少皆宜青豆魚丸湯
買了條大頭魚，一魚兩吃，魚頭給娃熬湯做點魚丸用料魚身（肚皮的那塊）一半鹽適量魚頭半個青豆一把姜一塊油適量水適量開水適量紅薯粉適量老少皆宜青豆魚丸湯的做法魚肉（肚皮）這塊用刀刮下魚肉泥，最好順着魚刺的方向刮，這樣肉容易...
老少皆宜｜煎烤銀鱈魚
用料銀鱈魚1塊（約300g）海鹽適量牛油果油適量花椒粉一搓海鹽黃油（或有鹽黃油）15g老少皆宜｜煎烤銀鱈魚的做法鱈魚段洗淨拭乾水分，兩面撒鹽靜置30分鐘。起鍋，倒入牛油果油，中火，將魚段正反兩面煎至淺金黃，魚皮煎至微脆。鑄鐵鍋內倒...
老少皆宜爽口豆豉魚
同樣是因爲太懶了，所以都用蒸的……用料巴沙魚1條澱粉半勺香菜1根老薑1塊蒜四至五瓣豆豉少許生抽2勺蠔油1勺鹽酌量糖5克香油少許老少皆宜爽口豆豉魚的做法將魚肉切塊兒，把少量澱粉和鹽混合按照圖中，把香菜，姜和蒜鋪在盤中...
老少皆宜的【家庭版烤魚】
昨天突然想吃大姐做的烤魚，結果晚上老爸就釣到了一條四五斤的鯉魚，今天就特地叫大姐教我做了，哈哈😄色香味俱全……用料鯉魚一條芋頭1個土豆2個玉米1根洋蔥1個火鍋料一些蔥薑蒜若干萬州烤魚醬2勺香鍋料1勺孜然粉1些花椒...
家常帶魚，老少皆宜
我是CC媽咪，我在經歷了無數次的調整配料比例和無數次的試驗後，終於合格了！垮燉帶魚，老少皆宜，每次做完，老人孩子雙贊！用料雞蛋1個帶魚1條大蔥半根大蒜4瓣姜4片花椒5粒鹽1小勺八角1個醋1勺生抽2勺老抽1勺冰糖3粒小蔥1根料酒2...
香煎椒鹽鱈魚塊❗️製作簡單快手菜❗️鮮美補鈣老少皆宜
用料鱈魚塊1塊味好美青花椒椒鹽1克味好美金陽青花椒20粒鹽1克薑絲3片香煎椒鹽鱈魚塊❗️製作簡單快手菜❗️鮮美補鈣老少皆宜的做法準備鱈魚塊，薑片，味好美椒鹽，金陽青花椒鱈魚塊中加入薑絲，鹽，味好美金陽青花椒，醃製30分鐘平底...
【鹽水菱角】皮脆肉粉嫩，老少皆宜
記得第一次吃菱角是同事給我的，感覺很粉嫩挺好吃的就是麻煩。買菜的時候看見有就買了一點，這是我第二次吃菱角。用料菱角250克鹽1-2勺【鹽水菱角】皮脆肉粉嫩，老少皆宜的做法菱角反覆搓洗乾淨後泡鹽水半小時。洗乾淨瀝乾...
烤鱈魚（老少皆宜）
PFchang'soolongseabassrecipe.....真的跟餐廳裏吃的一樣用料鱈魚一整塊烏龍茶，些許（因人而異）姜（切碎）少許生抽一杯（1cup=235ml）糖半杯(1/2cup=120ml)開水一茶杯烤鱈魚（老少皆宜）的做法泡好烏龍茶，根據自己喜好，我用了半袋...
老少皆宜 韓式【明太魚湯】
灰常簡單簡單到都不知道說啥只要你有一條魚……用料幹明太魚1條雞蛋1個小蔥1根蒜1瓣鹽適量牛肉粉適量老少皆宜韓式【明太魚湯】的做法幹明太魚絲剪成適合大小的塊用水稍微打溼，變軟就行鍋中放入香油，下入打溼的明太魚小...
老少皆宜的火爆墨魚
墨魚的營養非常豐富，老人小孩吃了都好，正好暑假兩個侄女過來給兒子陪玩，拿出之前海鮮老闆寄來的野生大墨魚給孩紙們做個火爆墨魚，但冰箱的食材並不是想有什麼就有什麼，就着現成的材料隨意組合的！大侄女說好好吃，她能一個人吃...
番茄燒武昌魚(老少皆宜)
一直想寫這道自創菜完整版分享給我的朋友們，前天買到多汁的番茄，然後就買了一條武昌魚來配，這道菜我真覺得是老少皆宜，家裏來客了也很拿的出手，酸酸甜甜的，湯汁也特別下飯，顏色配起來還好看，做起來也算簡單，基本沒什麼技術含量...
老少皆宜的巴沙魚丸
巴沙魚老少皆宜，特別是給孩子們吃，魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺！我買了一斤，做兩種吃法，小寶吃做魚丸，大寶吃做香煎，都很受歡迎！用料巴沙魚250克雞蛋1個蛋清檸檬適量鹽適量澱粉10克左右姜2片老少皆宜的巴沙魚...
老少皆宜的番茄龍利魚
我是真的不愛吃龍利魚，但是這種做法讓我好吃到停不下來。用料龍利魚1條生抽1勺番茄4個料酒2勺生薑5片蔥花5克老少皆宜的番茄龍利魚的做法1.龍利魚自然解凍切成小塊，料酒生薑醃製。2.番茄切成小粒（最好開水去皮）3.龍利魚開...
老少皆宜的蔥蒜魚片
我這次買魚的時候，請賣家爲我切出魚片（沒有骨的放在一起，有骨的放在一起），就是想做一道老少皆宜的蔥蒜魚片，賣家切得很認真哈！用料魚片400克蒜1小個蔥40克食用油10克豬骨湯30克鹽3克白糖0.3克料酒1勺（9克）白胡椒粉0.3克老少皆...
老少皆宜—大蒜燒烏魚
用料烏魚1條獨蒜6個雞蛋1個紅苕粉適量鹽適量料酒適量白糖適量蠔油適量老抽適量味精、雞精適量大蔥3根老少皆宜—大蒜燒烏魚的做法烏魚切小塊，清洗乾淨，瀝乾水分。加入鹽、薑片、料酒碼味，用雞蛋清來調紅苕粉，一定不能加水...