💙紫薯餅（烤箱+鐵鍋）
紫薯的烤箱版和鐵鍋版用料紫薯1470克糯米粉80克奶粉25克糖3勺椰粉適量💙紫薯餅（烤箱+鐵鍋）的做法紫薯去皮，切塊，電飯鍋蒸熟3勺糖先放，融化紫薯總重要1470克糯米粉一共80克（後面我還添加了30克左右）糯米粉加進去25克的奶粉+水...
芝麻紫薯餅（烤箱版）
紫薯蒸多了，又不想放置太久，做了芝麻紫薯餅，美味！用料紫薯4個麪粉50克牛奶100克白芝麻視情況而定白糖根據喜好放芝麻紫薯餅（烤箱版）的做法四個這般大小的紫薯整熟，搗碎，成泥狀。根據紫薯甜度加入白糖或蜂蜜，倒入麪粉，和小半盒牛...
紫薯餅，紅薯餅，芋頭餅〈烤箱版，電餅鐺版，空氣炸鍋版〉
吃夠了蒸的紫薯紅薯，今天做個餅試試。用了三種方式，每種都快手方便用料紅薯紫薯芋頭糯米粉／粘米粉牛奶紫薯餅，紅薯餅，芋頭餅〈烤箱版，電餅鐺版，空氣炸鍋版〉的做法把紫薯，紅薯，芋頭洗乾淨，放蒸鍋裏，水開，蒸25-30分鐘把蒸好的紫薯，...
紫薯芋頭餅（烤箱版）
本來也是參考了其他廚友的大概做法因爲過程拍了幾張照片於是有了創建菜譜的念頭注：白糖用量視乎自己喜歡的甜度湯勺是常見的陶瓷湯勺的大小其實做的時候並沒有那麼嚴格只是大概參考一下沒有烤箱的朋友可以用不粘平底鍋...
紫薯糯米餅（烤箱版）
紫薯和糯米混合製成的餅～用料紫薯適量牛奶適量糯米粉適量白芝麻適量蜂蜜少許食用油適量紫薯糯米餅（烤箱版）的做法紫薯清洗，包上廚房用紙，用微波爐弄熟（一個大概三分鐘）去皮（微波以後很容易），用手捏碎加入糯米粉（大概和紫薯一樣多...
紫薯奶黃月餅(無烤箱版)
最近想吃月餅了，但又不想吃太油膩太甜的，想一想覺得還是做一個健康，低糖，少油的月餅，紫薯富含豐富的營養，又有許多粗纖維，促進消化，奶黃餡是由牛奶和雞蛋熬製的，所以所有食材都很健康美味，開始跟曹太后面一起動手做吧😋用料牛奶...
烤箱烤薯餅
如果不想開油鍋炸的話可以試試用烤箱烤薯餅哦，簡單快手，美味依舊。用料冷凍的半成品薯餅烤箱烤薯餅的做法先將冷凍的薯餅從冰箱拿出放在烤架上，同時烤箱預熱上下230度。將薯餅放入預熱好的烤箱（中層），230度烤18-20分鐘。烤...
不用烤箱的紫薯月餅
用料紫薯3個白糖依個人口味黃油30克牛奶190ml雞蛋4只不用烤箱的紫薯月餅的做法洗淨，去皮，去頭尾。切片蒸熟備用打入全蛋，加糖添加澄粉加牛奶，攪拌均勻。然後加黃油，上鍋煮至收汁蒸熟晾涼加黃油完成備用顏色很漂亮包成圓子...
烤箱紫薯
用料紫薯若干個鋁箔紙適量烤箱紫薯的做法紫薯洗乾淨，鋁箔紙裹住。烤箱200度預熱10分鐘，200度烤1個小時，搞定ヾ(●´∇｀●)ﾉ～...
網紅紫薯芋泥餅，平底鍋與烤箱兩種做法
某寶上賣得非常火的紫薯芋泥餅。試做了幾次，折騰出平底鍋與烤箱兩個版本。相比較而言，我更喜歡烤箱烤的，皮的口感更酥。當然如果沒有烤箱，用平底鍋烙出來也很不錯。用料水油麪麪粉200克溫水115克鹽1克油10克油酥麪粉100克...
烤箱版紫薯餅（紅薯餅）
其實番薯一直都是我愛的主食，既美味又可以飽肚子。這樣就可以少吃飯菜（避免我再長胖😏），最重要是對身體最健康的食品👍抗癌！防止便祕真的很好😊這次又入手好多新鮮的番薯，就來做做跟它有關的美食吧，綜合啦好多方子最後決定這...
烤箱紅紫薯
用料橄欖油（淡油）橙汁蜂蜜烤箱紅紫薯的做法切好橄欖油橙汁蜂蜜一頓抓小貼士自用菜譜...
烤紫薯（用烤箱直接烤成紫薯泥哦！）
因爲紫薯和紅薯相比口感較幹，所以用烤箱烤紅薯的方法烤制紫薯，烤好的紫薯就會成塊狀。吃起來很乾噎，不夠香甜，也沒有幸福感！我的食譜同樣是採用烤箱烤制紫薯但在選材和做法上多了一點點小心思，同時保留了烤箱食譜簡單快速的...
紫薯糯米牛奶餅（烤箱版）
家裏有一些紫薯，本來準備做紫薯麪包🍞，結果發現沒有高筋粉了😭。翻了半天發現有糯米粉，就決定做個「紫薯糯米牛奶餅」。軟軟糯糯的，有紫薯的甜味和淡淡牛奶味。（步驟圖沒拍，以爲是個失敗的甜品，結果發現還挺好吃的。）用料牛奶...
烤箱烤紫薯
紫薯營養高，而且烤箱烤，比較健康衛生拉用料紫薯若干烤箱烤紫薯的做法第一步，就是紫薯洗乾淨烤箱預熱200度我用的是烤網，所以沒有墊錫箔紙，也不用翻面，個人覺得比較簡單，上下火210，45分鐘，我選的紫薯很小，所以容易熟，建議大家買小...
不用烤箱也能做月餅 紫薯餡《空氣炸鍋版》
最近剛入手這款空氣炸鍋試着做次月餅也很成功溫度經過幾次調整180度烤18分鐘空氣炸鍋比較快手唯一麻煩的是中途要翻面-_-||用料低筋麪粉100克轉化糖85克梘水2克玉米油25克蛋液適量紫薯餡485克不用烤箱也能做月餅紫薯...
紫薯烤箱版
用料紫薯若干紫薯烤箱版的做法烤箱預熱250度然後把紫薯洗乾淨不用擦乾放入烤箱40至60分鐘就可以吃到香噴噴軟糯糯的紫薯啦...
鐵鍋烤紅薯
聞着大街上烤紅薯的味道，有一種自己想親自烤紅薯的衝動。雙十二終於沒忍住，買了一箇中號的烤鍋，讓自己過過烤紅薯的隱。用料紅薯4個錫紙鋪鍋底用夾子給紅薯翻面隔熱手套鐵鍋烤紅薯的做法我的是中號烤鍋，直徑24釐米的。鍋...
紫薯芝麻餅（烤箱版）
原方子來自:紅姨食坊用料紫薯4個（約300克）糖30克糯米粉50克牛奶50克白芝麻適量紫薯芝麻餅（烤箱版）的做法4根紫薯去皮切厚片，上鍋蒸熟。趁熱加入30克白糖壓拌均勻。加入50克糯米粉，50克牛奶，混合均勻揉成紫薯糯米粉團。*麪糰...
紫薯烤箱篇
用料紫薯1個牛奶50克麪粉50克奶粉50克蜂蜜1小勺紫薯烤箱篇的做法將紫薯切塊，上鍋蒸10-15分鐘左右蒸好的紫薯加麪粉，蜂蜜，牛奶，奶粉(ps一丟丟蜂蜜就好，加多了特別黏)混勻，捏成球沾點芝麻放入烤盤刷油按成餅狀180℃15min...
烤箱版橄欖油紫薯餅
外面買的紫薯餅南瓜餅都特別填，而且都是油煎的。自創了這個烤箱版紫薯餅，低糖少油味道好。寶寶吃最合適。用料糯米粉適量克紫薯2個紅豆沙餡少許橄欖油少許烤箱版橄欖油紫薯餅的做法紫薯去皮切成小塊，蒸熟紫薯涼了後加糯...
烤紅薯＋紫薯（烤箱版）
奶奶喜歡吃烤紅薯，外面的怕不乾淨，自己做的話放心又好吃（軟軟糯糯又香甜。用料紅薯1個錫紙1張紫薯若干個烤紅薯＋紫薯（烤箱版）的做法將需要烤的紅薯和紫薯清洗乾淨紅薯切片（厚度1釐米左右），紫薯比較小的話對半切開及可。烤盤上...
鑄鐵鍋·烤箱·速凍南瓜餅🎃
人生中吃過最酥脆外皮的南瓜餅竟然還不油我也不知道發生了什麼🤓用料速凍南瓜餅5只植物油鍋底覆蓋到即可筷子鑄鐵鍋烤箱廚房紙巾鑄鐵鍋·烤箱·速凍南瓜餅🎃的做法首先鑄鐵鍋中小火預熱至手懸空於上感覺到熱烘烘下油...
紫薯山藥糯米餅（烤箱版）
外皮很酥，內裏很軟。專爲不愛吃蒸紫薯和蒸山藥的寶寶打造。用料紫薯2個山藥1根牛奶適量糯米麪適量白糖適量紫薯山藥糯米餅（烤箱版）的做法紫薯削皮切塊，山藥切段，上鍋蒸熟。山藥去皮和紫薯壓成泥，倒入白糖和牛奶攪拌均勻。倒...
紫薯餅(無需烤箱)
本人比較喜歡吃紅薯類的粗糧，正好週末了，外面又下着雨，窩在家裏不知幹嘛。心血來潮想嘗試一下做個紫薯餅，在沒有烤箱的情況下，只能用我最愛的不粘鍋了(平時煎雞胸肉簡直棒極了)。好了，下面就是我的做法了，由於半路纔想到拍照...