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有關滑釀的做法步驟和做法圖解
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有關滑釀的做法步驟和做法圖解
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蝦滑釀尖椒
05-31
蝦滑鮮嫩爽滑,尖椒軟糯清香,一口下去,各取其美用料大尖椒2個蝦仁250克雞蛋蛋清1個生抽2勺糖1勺澱粉1勺鹽適量胡椒粉適量蔥姜水適量料酒1勺蝦滑釀尖椒的做法蝦仁去蝦線,清洗乾淨。取快刀細細剁成臊子。蝦糜加一個蛋清,澱粉,...
蝦滑釀秋葵
08-28
前兩天看到日食記的這道菜,今天剛好樸樸蝦滑有做活動,就立馬試試。過程圖片沒拍,就借用了日食記的步驟圖。我因爲用了現成的蝦滑,省事了很多,味道很不錯滴說,喜歡的朋友可以試試哦用料秋葵6根蝦滑150克生抽1勺蠔油1勺蒜蓉1...
蝦滑釀秋葵『鮮嫩減脂菜』秋葵釀蝦滑 蝦釀秋葵
03-17
今天翻冰箱,竟然找出來6個秋葵!回憶了半天什麼時候買的,竟然忘了!😂看着還不錯,就是數量太少有些尷尬,搜了一陣菜譜,翻到了這個『蝦滑釀秋葵』開心,感謝下廚房飯友的菜譜!照着做了,味道不錯,分享給更多喜愛蝦滑秋葵的寶寶!減脂也...
番茄蝦滑釀麪筋
02-10
結合了番茄蝦滑和最近比較火的麪筋釀蝦滑做出來的一道菜,酸甜又鮮美,味道非常不錯。用料蝦滑釀麪筋蝦仁250g蛋清25-30g(半個蛋清)白胡椒粉一小勺(約1g)醬油一勺薑汁幾滴鹽一小勺蓮藕/馬蹄(可選)幾個油麪筋/魚麪筋約20個(10g/個...
瘦身餐—蝦滑釀香菇
06-29
用料香菇20朵蝦滑300克蠔油20ml生抽10ml糖10克瘦身餐—蝦滑釀香菇的做法兩袋蝦滑香菇摘腳洗淨焯水,一定要煮到香菇出水變軟。所有調料倒入,加開水適量,倒入焯過水的香菇,大火燒開,小火燜10分鐘,關火,靜置醃入味3小時以上,或醃...
鯪魚豬肉滑釀青椒
03-02
用料青椒7-8個豬肉100克帶蔥花鯪魚滑250克蠔油2勺澱粉1勺鹽10克鯪魚豬肉滑釀青椒的做法現成鯪魚滑+蔥花+香菜豬肉100克,剁碎豬肉滑混合豬肉滑和鯪魚滑,加入蠔油,生粉,鹽適量。青椒洗乾淨,開邊切開去掉籽,記得開邊後不要再碰...
蝦滑釀藕片(花開富貴)
02-01
用料蝦滑150克蓮藕1小節上海青6顆胡蘿蔔1小節蝦滑釀藕片(花開富貴)的做法蓮藕、胡蘿蔔切片用鹽醃製一下醃製的藕片變軟後將蝦滑劑入到藕片中捲起來,鍋裏放水燒開後放入卷好的藕卷大火蒸5分鐘。上海青焯水後襬入盤中,另起...
萬能醬汁 蝦滑釀口蘑
02-20
這個汁調出來煮的菜小朋友特別喜歡😘特別是口蘑一口一個營養又美味主要還是特別簡單易做萬能汁:蠔油、醬油、糖1⃣️蝦滑釀口蘑2⃣️煙肉金針菇卷3⃣️蝦滑釀秋葵我們家晚餐是兩菜一湯一餐的,炒青菜+肉+瓜湯(或老火湯、或再加...
蝦滑釀絲瓜
07-10
用料蝦200克絲瓜2根五花肉50克豆腐一小塊馬蹄2個蝦滑釀絲瓜的做法蝦洗淨去殼去蝦線馬蹄,一點豆腐,一點五花肉,蝦一起剁成泥放油,鹽,胡椒粉,一點生粉,醬油一個方向攪打上進絲瓜去皮切段掏空填入肉泥擺盤上汽後蒸10分鐘。出鍋...
蝦滑釀秋葵
10-25
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料蝦滑蝦仁(大)200g雞蛋清20g料酒5g鹽1g黑胡椒粉1g澱粉5g主料秋葵200g澱粉10g食用油10g小蔥5g生抽10g鹽1g糖2g水100g香油3g蝦滑釀秋葵的做法往攪拌機中依次加入蝦仁、蛋清、料酒...
不加一滴油的減脂美食/絲瓜蝦滑釀大蝦
12-31
這道菜非常適合夏天需要減肥瘦身的姐妹們,絲瓜具有清熱解毒,潤膚美白之功效;蝦仁營養價值很高,能調養脾胃之功效。用料大蝦6只肉絲瓜2根蝦仁180克雞蛋1個料酒2勺六月鮮8克輕鹽醬油40ml低卡糖1剋剋澱粉半小勺雞精少許不加...
✨蝦滑釀秋葵✨
08-03
用料秋葵1盒蝦10只(根據你下滑的量)料酒半勺(正常大人吃飯的勺子大小)蠔油1/4勺生抽蝦滑用1勺生抽炒菜用1勺清水5勺澱粉少量✨蝦滑釀秋葵✨的做法1、秋葵洗淨切開;2、撥出裏面的籽,籽備用。我家小暖男很願意做我的小幫廚,幫...
簡單快手又好好吃的蝦滑釀秋葵
12-08
真的太好吃了而且用料簡單營養又美味還低脂哦另外我還做了一口蝦滑條,一戳一個,真的太好吃了,做法👉用料下廚房蝦滑1盒秋葵5根黑胡椒調料扭一扭簡單快手又好好吃的蝦滑釀秋葵的做法材料好簡單哦!秋葵和下廚房蝦滑秋葵洗幹...
簡易快手-蝦滑釀秋葵
06-21
清空冰箱庫存的簡易菜用料速凍秋葵適量火鍋剩下的蝦滑適量生抽適量鹽適量水適量簡易快手-蝦滑釀秋葵的做法火鍋吃剩下的蝦滑,解凍後裝入裱花袋,如果沒有蝦滑,也可以用鮮蝦自制哦,下廚房有很多蝦滑教程哦便宜大碗的速凍過...
攪拌機無粉純蝦滑釀香菇
08-06
家裏蝦太多了,想辦法消耗一下。用料鮮香菇n朵大蝦n只雞蛋1個白胡椒粉適量鹽適量攪拌機無粉純蝦滑釀香菇的做法我用的是網購厄瓜多爾白蝦,先泡水裏解凍。解凍蝦的時候開始清洗香菇,去香菇腳,放盤裏備用。蝦解凍之後剝出蝦...
蝦滑釀雞翅(空氣炸鍋版) <302小廚房>
04-23
稍微有點難度但是很值得!用料雞翅8個蝦滑150g鹽1小勺白胡椒碎1小勺蝦滑釀雞翅(空氣炸鍋版)<302小廚房>的做法原料圖這邊用的是現成的蝦滑(已調味),當然自己做也是很好的,方子在這裏翅中加鹽、白胡椒碎混合均勻,醃製20min之後...
鮮味十足、口感Q彈的蝦滑釀口蘑
12-14
最鮮嫩的食材往往只需要簡單的烹飪,把蝦滑裝入口蘑碗裏,熱氣烘烤出鮮味十足的汁水,淋上蒸魚豉油、撒上蔥花,咬一口就鮮掉舌頭~用料蝦仁300克口蘑一盒黑胡椒半勺鹽半勺醬油1勺蛋清1個玉米澱粉1勺薑末適量鮮味十足、口感Q彈...
鯪魚滑釀口蘑
02-27
超級簡單又鮮美用料口蘑5個鯪魚滑適量鹽適量黃油2勺-3勺鯪魚滑釀口蘑的做法口蘑洗淨去梗晾一下鯪魚滑放至每個口蘑上,可適量放鹽鍋放黃油,讓黃油融化。放入已經有鯪魚的口蘑,反覆煎,直到兩面都熟。可放少量鹽。關火!可以享...
蝦滑釀冬瓜
07-09
蝦滑釀冬瓜是一道非常有營養的菜餚,蝦滑清爽易消化,富含蛋白質和鈣質,冬瓜營養豐富,富含維生素和礦物質,搭配可營養互補,有效爲機體補充多種營養素。冬瓜的高顏值吃法,口味清淡不膩,而且低脂,非常適合需要補充營養又有減肥健身...
蝦滑釀秋葵✨蝦肉代替豬肉,味道更鮮美
08-15
調料克數按個人喜好與實際情況來,因爲沒有專門算過,只能估摸下分量,所以可能會有些許偏差。用料【釀蝦肉】秋葵10-12根蝦仁100g澱粉20g鹽5g胡椒粉3g糖3g【醬汁】生抽8g糖3g蒜蓉10g香油5g澱粉6-8g清水30g蝦滑釀秋葵✨蝦肉...
蝦滑釀口蘑 <302小廚房>
04-25
非常簡單易操作的菜品,鮮美多汁的口蘑在口中爆汁的感覺很棒!用料口蘑20個左右蝦滑(調味過的)150g澱粉2小勺料汁(可選)生抽2勺蠔油1勺白糖1/2小勺澱粉1小勺蝦滑釀口蘑<302小廚房>的做法原料圖如果買到的蝦滑是冷凍的,可以在密...
蝦滑釀豆腐(兒童版)
12-10
用料豆腐半斤豬肉1斤雞蛋1個蠔油2勺鹽2小勺木耳1小把蝦滑1包澱粉適量蝦滑釀豆腐(兒童版)的做法木耳泡發切碎備用五花肉切小塊放攪拌機攪碎成,加入適量鹽、澱粉及1只雞蛋,順時針攪拌均勻。豆腐泡戳小洞,擠少許蝦滑後塞肉餡...
蝦滑釀蛤蜊 <302小廚房>
04-25
雖然是很簡單的一道菜,卻很容易成爲餐桌上的焦點,重點是很好吃!用料蛤蜊15只左右蝦滑(調味過)150g蝦滑釀蛤蜊<302小廚房>的做法原料圖燒一鍋水,燒開後放入蛤蜊,旁邊準備一盆冷水保持大火煮,注意觀察,一旦張開口就撈出來撈出來...
年夜菜蝦滑釀黃蜆子
01-28
兩個極鮮的食材碰撞到一起,便會迸發出激盪在舌尖的鮮美回味,創新菜,年夜菜,走起來!用料蝦仁半斤黃蜆子1斤鹽5克胡蘿蔔半根白胡椒粉半勺料酒1勺香油2勺香蔥3根胡蘿蔔根美極鮮生抽2勺白糖3克姜沫少許粉絲1把蒜5瓣雞蛋1個年夜...
牛肉滑釀青椒
03-26
家裏備了兩斤牛滑,平時都是放點紫菜拿來煮個快手湯,今天突發奇想拿來釀青椒試試,沒想到超乎想象的美味😘😘用料牛肉滑200克左右青椒4個(大個)生抽2勺白糖3克鹽適量水1勺雞精適量牛肉滑釀青椒的做法牛肉滑把青椒對半切開,把...
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