減脂餐【無油西紅柿炒雞蛋】#真的無油無調料，做完自己都驚了#
減肥期間真的很饞一個菜就是西紅柿炒雞蛋，可是在印象中這個菜一定要放油鹽的，所以自己就拿着不粘鍋做了一個小測驗（爲什麼要用不粘鍋呢？因爲如果用普通的鍋，如果真的粘了，清洗起來估計會超級無敵麻煩！！）但竟然沒有粘，不僅沒粘，我...
驚豔到自己的白灼菜心
簡單快手，營養美味。用料菜心300克蒜6瓣油少許鹽適量耗油適量醬油適量澱粉少許驚豔到自己的白灼菜心的做法淨水加一點鹽，菜心煮熟。根部不好熟，先煮一下。熟透之後整齊擺盤，呵呵呵，造型很重要滴！煮菜心的時候就可以調料了，小...
驚豔到自己的DIY奶茶
用料紅茶包2袋即食珍珠20-30顆鮮牛奶200ml黑糖100克驚豔到自己的DIY奶茶的做法奶茶的所有用料找個大點的杯子泡上紅茶包加水看個人喜好茶和奶的比例我喜歡茶和奶各半的量所以沒加多水這款即食珍珠來自臺灣不知國內有...
肉鬆酥——超細的步驟把自己都整暈了
小妞念念不忘的點心，我只能硬着頭皮做起來。用過下廚房裏很多大神的方子，方子改了很多次，因爲各家麪粉不同，做起來還要多摸索。酥到掉渣這事兒，我就不特別的顯擺了。用料內餡蛋黃100克（約10個）肉鬆100克色拉油少許（粘合用）水油...
驚豔到自己的香辣魷魚
這個居家特殊時期，除了關注疫情，感覺一日三餐真的考驗靈魂，巧婦難爲無米之炊，多虧山東娘年前給發過來各種海鮮，要不然每天青菜很難熬的，今天偶然成功了這道魷魚卷，共享之。用料魷魚1只姜3片生抽勺蒜3瓣孜然粉一勺鹽3克細辣椒...
每天都爲了自己而做的菜
現在每天晚餐自己做，好想寫下做法，但是我真的沒有時間，只能圖片收錄一下用料愛無限每天都爲了自己而做的菜的做法每天買新鮮素菜，肉類買靠得住的網店和樓下超市小貼士用心去做每一道菜...
🍱和被自己驚呆了早午晚餐
買了個超漂釀但是超級超級超級小小小飯盒～用料早餐吃多多午餐多多吃晚餐隨緣😳🍱和被自己驚呆了早午晚餐的做法感覺自己還是賊棒棒噠～...
驚豔到自己的皮蛋豆腐
用料內酯豆腐1盒皮蛋1個小蔥2根生抽適量食用油適量辣椒粉適量小米椒1根醋適量驚豔到自己的皮蛋豆腐的做法內脂豆腐（切塊/一個人懶可以不切）裝盤，皮蛋切丁裝盤。依據個人喜好撒上辣椒麪，點一點醋。切蔥花、小米辣（依個人喜...
自己聞了都想吃的自制貓飯
剛養了個主子，開始學着給它做貓飯，昨晚發現，這我也能吃啊！都是肉😂用料雞胸肉4塊龍利魚半條牛肉1塊蝦1盒豬肝1塊雞胗5個三文魚1塊蛋黃2個胡蘿蔔一丟丟西蘭花2朵自己聞了都想吃的自制貓飯的做法第一步將食材切成小塊方便絞...
吃完腸子都綠了的毛豆
夏日已至，花生毛豆拼盤又出現在了大大小小的地攤兒上。外面的毛豆終歸不如自己做的乾淨衛生，今天跟大家分享一個超綠的毛豆做法，吃完保證你的腸子都是綠的！用料毛豆500克薑絲10克幹辣椒7個蔥適量花椒適量鹽10克八角2個小...
自己做的披薩色香味都有了,拉絲呢?也有!
牛柳披薩用料牛裏脊肉適量，黑胡椒適量蠔油、色拉油適量黃、紅、青椒、洋蔥各一個馬蘇裏拉奶酪一包黃油適量自己做的披薩色香味都有了,拉絲呢?也有!的做法發麪：低筋麪粉200克，安琪酵母3克，砂糖一小勺，溫水35-40度左右100ML（...
讓自己驚豔的大阪燒
第一口竟讓自己驚豔到的大阪燒雖不是第一次做但爲了給屁孩們補脾胃加了山藥泥進去某一口會吃到培根的焦香某一口會吃到海米的鮮香一切味道都混合在甘藍菜的脆爽之中陪着淡淡的醬汁和沙拉醬最好的方式你坐在對面出鍋即...
當自己都能做好吃的蔥香曲奇了
今天的主題——蔥香曲奇↓↓↓自從買了烤箱，我就開始折騰起各種曲奇，竟有點樂此不疲了。不同的材料，不同的比例，不同的花嘴，擠出不同樣式的曲奇，再透過烤箱的慢焙烘烤，上色，最終滿屋飄香，這從無到有的過程，總能使人產生一種滿足...
如果你不知道外面賣的烤雞都用了什麼，就不要買了，在家自己做吧！
大家可能都或多或少知道，外面賣的烤雞，要麼是死雞，要麼是不新鮮甚至變質的雞，他們會用非常多的調料掩蓋，以至於你吃不出來。（其實很多味道重的食物大都如此，品牌店也不能例外）我們還是回家自己做吧！用料鹽適量克雞1-2斤1只胡椒...
封面都是騙人的。就爲了存上自己的便當照片
剛開始帶飯。又懶又要減肥。我知道我的菜譜不符合營養攝入原則。但是我就是這麼吃了，怎麼的！最好別有人看見我的圖片。也千萬不要有人在意我的圖片。哈哈哈哈封面圖片來自【日】田中民的《每日便當》。從某寶找的。準備...
第一次自制藍莓醬，驚豔到自己啦！
用料藍莓500克檸檬汁10滴冰糖50克第一次自制藍莓醬，驚豔到自己啦！的做法藍莓用鹽水泡十分鐘洗淨瀝乾放入鍋中，小火開始熬幾分鐘時間就開始出汁了，加入冰糖需要頻繁攪拌，容易粘鍋，也容易濺出來，最好戴上手套操作，或者用長柄勺...
自己種的香料，自己做的雞翅，怎麼也要吃完
我的廚藝不算太好，在家裏特別喜歡搗騰一些稀奇古怪的吃法，也喜歡去嘗試網上那些奇怪的搭配，我的菜譜比較適合喜歡簡單的人，看似黑暗料理，偶爾也會碰撞出美味的火花來！羅勒作爲調料的多見於泰國菜，在泰國，金不換炒飯是在選單上...
自己在家做的麻辣燙，湯都被喝光了🤩
冬天，來一大碗熱騰騰的麻辣燙，超溫暖的感覺😘天再冷，不用出門就可以這麼滴解饞咯對於麻辣燙超粉的女生們，這太愛了，自家做的不僅是乾淨衛生，更是滿滿的享受😜一大碗下肚，夠爽，夠辣，夠過癮哈哈，紙巾一定要準備哦，特別是夏天，擦汗，擦...
連汁都下面條吃完了
自從老公帶我吃過一次之後，就特別喜歡吃，那天去燒烤店沒吃到，就自己買了回來炒，味道真的太好了，老公說可以去擺攤賣炒花甲了。用料蠔油1大勺生抽1大勺蔥薑蒜小米辣韭菜洋蔥（根據自己喜好添加）老乾媽香辣菜連汁都下面條吃完了...
蒜蓉雞尖～連汁都喝完了～
用料雞翅尖一斤（500克）姜3片蒜頭整顆的兩個指天椒5條鹽2勺雞粉2勺糖3勺料酒少許蒜蓉雞尖～連汁都喝完了～的做法冷水放入薑片料酒和雞翅尖.焯水至水滾.三分鐘左右～瀝水.過冷河～準備兩顆整顆的蒜頭.和五條內指天椒.我放這些有...
蜜汁烤雞翅（我被自己的手藝驚豔了哈哈，連我媽都說好吃）
有一天，特想吃烤翅，健身的我怎麼忍！只能看看外賣想想那些油算了算了回家自己做。這款雞翅屬於輕口，重口味可再多放點調味料。一款我媽都點頭的雞翅；教練看到照片忍不住向我討雞翅吃😹問我有沒有他的份用料雞翅10個蜂蜜2勺...
香辣花甲（記錄一下怕自己都忘了咋做出來的哈哈哈）
用料花甲生薑幹辣椒段乾花椒大蒜蒜苗生抽啤酒克香辣花甲（記錄一下怕自己都忘了咋做出來的哈哈哈）的做法花甲泡水吐砂後焯水（我習慣生薑煮開後焯肉類，因爲很不喜歡料酒），蒜苗切段，生薑切片備用熱鍋下油，姜大蒜炒香，下幹辣椒乾花...
滷牛肉--好吃到連自己都感動了！！！
這個是改了自制周黑鴨的方子，這個更五香更家常，口味不是那麼重，適合喝點小酒，很棒的下酒菜，老公公婆小姑子夫婦都超級喜歡這道滷菜！用料牛肉500克切大條生抽四勺，平常做一道菜的鹹淡量幹辣椒四個，能吃辣的可以多放點桂皮兩小...
自己完成黑森林蛋糕
第一次做蛋糕，在下廚房，抖音和烘培書上找了好幾個方子，腦袋裏預演了好幾次前後順序，預先做過一次蛋糕胚，打發一次奶油。這次是兒子半歲，爲了小小的慶祝一下，完整的做了一個八寸黑森林蛋糕🎂，造型口感都十分滿意！配料表是八寸的...
只爲記錄一下自己都吃了什麼
用料想吃美食的心1顆抑制長胖的堅持1份只爲記錄一下自己都吃了什麼的做法清淡和原形食物爲主...