雞肉茼蒿爛麪條
寶寶輔食7m19d用料茼蒿兩三根雞胸肉15g寶寶麪條15g雞肉茼蒿爛麪條的做法雞胸肉一整塊切條，焯水後撇掉浮沫放蔥姜煮熟，放入料理機加少量水打成雞肉蓉，分成小份冷凍，每份15g左右。一次正好用一份很方便。茼蒿焯熟切碎，麪條煮...
芋頭茼蒿面
用料芋頭：4個茼蒿：半斤把鮮蛤：一斤斤掛麪：適量適量芋頭茼蒿面的做法鮮蛤洗淨煮熟，蛤肉扒出備用，煮蛤的湯也留一點放在蛤肉裏。芋頭去皮，切薄片。熱鍋一點油，爆香蔥末，下芋頭煸炒加一碗水。因爲煮芋頭會有大量泡沫溢鍋，所以這裏...
茼蒿滑肉
“皇帝菜”滑肉用料茼蒿一把油5克鹽1克生抽1勺香菜一根生粉一勺胡椒粉1克薑片2片茼蒿滑肉的做法肉切片，胡椒粉醬油醃製五分鐘左右。茼蒿泡水洗淨切頭，留上部分葉片。薑片煮沸開水入鍋。肉片醃製一片片入鍋煮沸即可。煮...
茼蒿熗鍋面
早市上買到了特別新鮮的茼蒿，在週末的早上爲自己做一碗味道可口的熗鍋面，好開心🥳用料茼蒿4棵蔥花少許姜2-3片蒜2-3瓣鹽3克生抽1大勺香油（芝麻油）適量清水600毫升左右茼蒿熗鍋面的做法茼蒿用清水清洗後控水，把葉子都分別掰...
牛肉茼蒿面
簡單又好吃，適合一個人快速解決一餐～用料牛肉切片竹升面份姜蒜泡椒切末茼蒿一小把香菇2-3朵牛肉茼蒿面的做法姜蒜泡椒切末香菇洗乾淨掰小塊，香菇柄可以掰成細絲茼蒿洗乾淨對半切，長度自己開心就好牛肉切片，用料酒，生抽，一點...
茼蒿炒不爛
山西的炒不爛，又稱爲傀儡，一般是用土豆做的，家裏有一大把茼蒿，不想炒着吃了，乾脆做個炒不爛吧😀用料茼蒿一大把鹽適量麪粉適量油適量大蒜適量茼蒿炒不爛的做法茼蒿洗淨切碎加入麪粉，抓拌均勻抓拌至這樣差不多，麪粉多少可以根...
雞絲茼蒿
不僅美味而且營養健康熱量低～～用料茼蒿150g雞胸肉一塊香醋（或白醋）2勺白糖1勺生抽適量香油適量雞絲茼蒿的做法準備食材，把茼蒿和雞絲放肉開水中焯熟。過涼水切絲倒入調好的料汁擺盤～開吃～～...
茼蒿雞肉餅
看起來可能樣子不好看，但是絕對好吃。用料茼蒿雞胸肉麪粉茼蒿雞肉餅的做法茼蒿洗淨剁碎，雞肉洗淨剁碎，剁成餃子餡狀。講雞肉餡放在盆中加入油，鹽，醬油，花椒粉，按一個方向攪拌，直到把調料攪勻。將剁碎的茼蒿放入攪拌好的雞肉餡...
茼蒿炒雞肉
這道菜出自《紅樓夢》晴雯想吃……蒿子杆呢，既清涼、通腸胃，又可以宜脾胃，開食慾，因此可以特別好的幫助些忙碌的人羣。食慾調整，同時胃腸道也保持通暢，這樣的話，面容也會更好一些。又可以安心氣，所以可以很好的使人心情平和，然...
茼蒿兩吃：茼蒿梗炒瘦肉
雖然湖北的藜蒿很好吃，但畢竟這是在東北。每次吃茼蒿，最討厭葉子和梗糾纏在一起，熟的時間也不一樣，口感差距很大。於是這次飯勤快，把茼蒿和葉子分開來做，一種蔬菜，做出兩道菜來。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油適...
茼蒿雞蛋
用料茼蒿把雞蛋個鹽克茼蒿雞蛋的做法茼蒿只要莖的部分，洗淨控水後切寸段雞蛋打散。鍋中放油，油熱後倒入雞蛋液放入茼蒿莖炒，用鹽調味。就可以出鍋了喝點番茄飲助消化。...
雞汁茼蒿
清淡鮮美，夏天裏的美味。用料茼蒿一把草菇八個大蒜四瓣雞汁茼蒿的做法原料合影，記得洗白白。草菇對半切開。大蒜切碎，入油鍋。加入草菇翻炒。加入兩小碗水，高湯更好。加入適量雞汁。湯開後加入茼蒿。煮熟調味裝盤。簡單，清...
茼蒿肉醬
天氣漸漸炎熱，心境卻也未覺煩燥，也許，是因那一窗的綠意吧。窗外的鐵架臺上，擺滿了十多盆小花盆或是半截的飲料瓶或是豆漿杯，這些都被老媽利用起來變成“菜盆”，裏面種上了小白菜、茼蒿、菠菜、黃瓜、薄荷，還有芨芨草。看着它...
茼蒿大口魚麪條2020-03-07
家裏就剩下茼蒿了，茼蒿是除了白菜之外，我覺得做麪條最好吃的蔬菜。魚呢，昨天熬的大口魚，還剩了點兒沒吃，今天把魚肉撕一撕，扔到麪條裏去了。剛剛和我媽打電話，說我使的大口魚下面條。俺媽說，下面條最好吃的魚是滋滋魚（也有叫馬...
肉末茼蒿
用料肉末適量茼蒿適量蔥根胡椒粉克生抽勺鹽克味精青紅辣椒肉末茼蒿的做法茼蒿洗淨中間切開備用。起鍋燒水。放點油。再放點鹽，水開下入茼蒿。燙一下？燙軟就行，燙好的茼蒿倒出控幹水分裝盤備用。鍋放底油。下入肉末。青紅...
茼蒿肉湯麪
我以前是不太能接受茼蒿的味道的，但是有一次去吃牛肉火鍋，沒吃完於是打包了牛肉和茼蒿回家，然後媽媽用它們做成了麪條，簡直太美味了。從此我就瘋狂的愛上了茼蒿～用料茼蒿一把豬肉一小塊喂肉料一袋掛麪一把醬油食用油水茼蒿...
茼蒿拌雞肉
用料茼蒿半束雞胸肉2個鹽少許酒20g調味料：醬油10g辣椒油根據個人口味味啉5g茼蒿拌雞肉的做法1.洗淨茼蒿，莖和葉切開。莖切成3cm左右、鍋裏燒開水放入鹽，茼蒿莖先入稍等片刻變成翠綠色後再入葉子馬上撈出備用。2.雞胸肉的...
肉沫茼蒿
用料茼蒿把肉沫蔥薑蒜花椒老抽雞精肉沫茼蒿的做法茼蒿洗淨摘淨，切斷，把根部放上面，葉子放下面因爲根要先炒。肉沫是凍的，提前緩一緩，蔥薑蒜切好備用。油鍋將花椒爆鍋。加入蔥薑蒜，炒出香味，放入肉沫，適量添水，肉沫變色後加入根...
茼蒿拌雞絲
脆生生的茼蒿，配上鮮嫩的雞脯肉，再來一點香噴噴的芝麻提味，葷素搭配，絕對是一道完美的健康瘦身菜。特別是這拌汁兒，微酸透着鮮，浸得食材暈暈乎乎的，鮮嫩着往外滋水，還隱隱飄出點芝麻香，光是聞一口都覺得神清氣爽。用料茼蒿1大...
面蒸茼蒿
用料茼蒿把麪粉克蒜瓣香油勺玉米麪克麻油勺醋勺面蒸茼蒿的做法原料一頓餐的食材茼蒿洗淨，打雞蛋、蘸麪粉（白麪或玉米麪皆可）隔水蒸20分鐘搭配醋蒜蘸料，好吃😋美味同餐的另一道菜，番茄牛骨蘿蔔湯蘿蔔湯與胡椒粉，絕配😋一頓暖...
手工擀麪——茼蒿蔬菜全麥麪條
身邊廣東人都喜歡吃河粉，我是愛吃麪條的南方人。最近迷上玩麪粉如小時候玩泥巴般一發不可收拾，前天收到有機蔬菜粉，整個蔬菜麪條當晚餐吧，營養又健康。吃素食，經濟條件好的，吃有機素食；條件有限的，非有機食物中加20%的有機食...
茼蒿魚麪條
入秋後，蔬菜經過了風霜的洗禮，特別是茼蒿，味道很正很鮮美，這個時候用茼蒿配魚下面條，是最正點的了，也是海邊人的家常飯用料星鰻魚段（這裏我選擇的是已經做好的，其實海邊人的正規做法是選擇生的魚段）、薑片、蒜片、味極鮮醬油、...
茼蒿肉包
第一次做包子，居然成功了，包子賣相不好看，收口處沒弄好，下次再接再厲用料茼蒿1斤香油1勺鹽4克生抽3勺豬前夾肉1斤老抽1勺蠔油2勺王守義包子餃子料3克大蔥1根生薑5片面粉750克酵母粉5克溫水420-440ml糖8克茼蒿肉包的做法和...
茼蒿炒肉
快手菜，葷素搭配用料豬肉50克茼蒿1把蠔油1勺醬油3勺鹽1勺蔥薑蒜適量幹辣椒3個茼蒿炒肉的做法茼蒿洗淨切段蔥姜幹辣椒切碎，肉切片油熱後炒肉，炒至發白後加入蔥薑蒜辣椒加入2勺醬油加入茼蒿段，加1勺蠔油，翻炒裝盤...
茼蒿撥爛子（粉蒸茼蒿）
用料茼蒿把麪粉克鹽克五香粉茼蒿撥爛子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗淨切段，晾乾，拌入麪粉，趁熱上籠蒸8分鐘即可。鍋裏放點水，放點醬油，鹽，五香粉，芝麻醬煮開，放入醋，攪拌均勻，關火。吃的時候蘸這個調料吃。...