蔥油醬汁（大蔥版）
因爲疫情買了些大蔥但身爲南方人實在不怎麼習慣吃大蔥想來把它做成蔥油醬汁味道簡直驚豔了用料大蔥2根油150克老抽200克生抽75克鹽10克糖20克黑胡椒粉2.5克芝麻隨意蔥油醬汁（大蔥版）的做法大蔥切小段，放入油鍋裏中火炸香...
「超詳細」蔥油拌麪牌醬汁|百搭·醬汁
用料小蔥7-8小根油12-13湯匙生抽6湯匙老抽4湯匙糖1.5-2湯匙「超詳細」蔥油拌麪牌醬汁|百搭·醬汁的做法蔥大概這麼多，切去蔥白，剩下的切斷油溫微熱，將切斷的蔥綠放到鍋裏，小火炸炸至金黃撈出緩慢倒入調好的醬汁，不斷攪拌煮...
大量消費蔥和洋蔥的醬油溏心蛋
如果家裏剛好有大蔥和洋蔥的一定要試試，太好吃了！湯汁可儲存48小時，還可以拌麪做菜不浪費。用料雞蛋2個洋蔥半個醬油1大勺鹽1搓水1大勺香油適量大蔥半根姜可選芝麻適量糖可用椰子糖，蜂蜜或楓糖漿代替大量消費蔥和洋蔥的醬...
蔥油醬
用料小蔥70克油70克生抽60克老抽30克糖30克蔥油醬的做法把蔥洗好，切小段，用廚房紙吸乾水份。主鍋里加入70克油，60克生抽，30克老抽，30克糖，先放入蔥白，設定10分鐘120度反轉小勺。倒入剩下的蔥段，設定5分鐘溫度V反轉小勺。蔥油...
蔥油醬汁
既無油煙，又不用擔心油滴亂濺燙傷手。此方量比較大，人口少的家庭可以減量操作。用料小蔥（切段)250克油200克六月鮮生抽120克老抽60克糖80克耗油30克蔥油醬汁的做法主鍋放入蔥段+油，設定20～30分鐘/V/反轉小勺熬煮。（熬煮中間...
醬蔥大蝦
蒜香、蔥香是這個菜的特點喔！用料蝦500g蔥蒜醬油鹽香油姜醬蔥大蝦的做法將蝦洗淨、不閒麻煩的可以將須剪掉鍋內燒開水，將蝦倒入，放入薑片、料酒去除腥味待蝦綽好後用冷水將蝦衝乾淨擺盤、待用開火熱鍋、倒入醬油燒熱、直...
大蔥版蔥油拌麪
肺炎疫情期間,家裏沒有小蔥了,只能拿出大蔥🤩用料油老抽生抽大蔥白砂糖大蔥版蔥油拌麪的做法大蔥剪開來,我還放了一顆大蒜頭提提味（大蒜放不放都可以,看你喜歡）然後一定要用廚房紙儘量吸乾哦,這樣纔不會爆…倒油,倒入大...
蔥油汁
試了下廚房很多家的蔥油汁，要麼太油、要麼太甜……加上每次做都要去查一次菜譜，使得蔥油汁質量不太穩定，還是得記錄一下，以免忘記！這次做的是少油整蔥版的，比較不浪費蔥白。青翠硬挺的那種小細蔥最合適做蔥油汁，味道香！除了拌...
醬爆豬肝(大蔥版)
肝臟富含維生素a，偶爾吃一吃對小朋友的成長很有幫助。用料豬肝500克蔥1根生抽2勺(可以是普通醬油)蠔油1勺澱粉1勺老抽半勺(沒有也沒關係)姜4-5片醬爆豬肝(大蔥版)的做法豬肝切薄片，用2-37片姜，切成沫沫，提前醃製。大蔥切...
大蔥豪放版蔥油麪
用料麪條100克生抽2勺白糖少許老抽個人喜好油根據蔥量大蔥豪放版蔥油麪的做法這個季節很多超市都沒有香蔥賣。所以，作爲一坨北方人，毅然決然的選擇了大蔥。既然想吃蔥油麪，有蔥就必然可以。先切蔥葉。以蔥葉爲主。半鍋油...
醬汁佐料1：蔥油拌麪之蔥油
家中常備用料植物油5-10湯勺（我喜歡少油的）紅蔥頭20克洋蔥20克大蔥100克小蔥100克老抽2湯勺生抽8湯勺糖2.5湯勺水5湯勺醬汁佐料1：蔥油拌麪之蔥油的做法前三種䓤切寬絲，用油小火慢炸。炸至越來越輕，顏色變微焦後，逐一撈出扔...
醬汁蔥油雞
🌿大家都知道。無雞不成宴。💕今天我們學習簡單一道雞的烹飪。💛醬汁蔥香。肉質緊彈。🍗白切雞愛好者也可以試試。用料雞1只姜4片鹽適量蒜5~6瓣紅蔥頭(或蔥頭)7~8個沙姜(不喜歡可以不放。沒有也可以不放)2小塊蠔油1勺...
「超快手」醬油炒飯(蔥油醬汁版)|不油膩
用料米飯一碗醬汁兩勺雞蛋兩個小蔥一小抓「超快手」醬油炒飯(蔥油醬汁版)|不油膩的做法油熱後，轉小火，倒入蛋液，攪拌成碎塊在雞蛋沒有完全凝固前轉大火倒入米飯。把米飯塊壓平。不斷翻炒，可以取一勺抖抖抖，就炒米粉的手法，...
Really tasty 蔥油醬汁
盛夏炎炎，如果米飯和麪條只能二選一，我會毫不猶豫地選擇麪條，你呢？如果米飯和麪條只能選擇一樣，然後要天天吃，那我還是會選擇麪條。你呢？這並非是麪條比米飯更省事兒，而是因爲自從我學會了煮蔥油醬汁後，麪條吃一年也不會膩味的...
蔥油拌麪的蔥油醬汁
用料蔥油蔥100克洋蔥半個油200克八角1個拌麪醬老抽30ml2tbsps生抽15ml1tbsp日本濃縮鏗魚湯料8ml1/2tbsp蔥油30ml2tbsps糖少許蔥油拌麪的蔥油醬汁的做法洋蔥切塊，蔥洗淨，蔥白蔥綠分開。洋蔥撥開，和蔥白放入鍋中，倒入油，油量...
蔥油拌麪（大蔥版）
徐小可愛的後廚用料大蔥2-3根生抽、老抽、糖麪條白芝麻蔥油拌麪（大蔥版）的做法起油，放切好的蔥，熬了22min，關火放涼（此時去煮麪條）放涼後放生抽3鏟、老抽1鏟、糖，小火煮冒泡關火湯汁澆到麪條🍜上即可（吃起來有些淡，在放些鹽更好...
蔥油拌麪「大蔥版」
用料油適量大蔥1根老抽少許生抽4勺糖一勺麪條手握2把鹽少許蔥油拌麪「大蔥版」的做法全程小火，把切好的一整根蔥放進去炸蔥的同時把水燒開，撒點鹽，煮麪條。麪條煮好後，過一遍涼水煸炒到這個顏色就可以了，把鹽，糖，生抽，老抽放...
蔥油芋艿（醬油版）
用料芋艿6只蔥蒜生抽老抽胡椒粉蔥油芋艿（醬油版）的做法芋艿先用水煮熟，用筷子能插入即可準備蔥段、蔥花、蒜末蔥段用油煸香加入切好的芋艿稍微翻炒一下加入生抽，少許老抽，少許糖加水，收汁裝盤，撒上蒜末、蔥花，加入胡椒粉淋上...
醬油麪（蔥油麪無蔥版）
簡簡單單的拌麪，一個人肚子餓的時候，無論是早上，中午，晚上，夜宵，10分鐘直接搞定用料油適量雞蛋麪一人餐紅燒醬油一勺生抽一勺蒜頭5瓣醬油麪（蔥油麪無蔥版）的做法熱水面條下鍋4分鐘左右，因爲麪條不一樣，大家差不多時間夾出來試吃...
蔥油醬
嘴饞而已，自調整配方，500ml左右量，注意等比調整用料蔥500g植物油200g生抽300g老抽100g耗油50g白糖35g蔥油醬的做法500克蔥洗淨，蔥白、蔥綠直接切分開兩部分中大火200克油全部倒入，下蔥白炸軟轉中火下蔥綠，注意別太大火，蔥綠...
蔥油拌麪的蔥油 醬油
乾貝蔥油拌麪，好吃，沒翻車。用料大蔥切片半根小蔥切段1把薑絲5片切絲洋蔥切絲1/4個胡蘿蔔切片半根蝦皮1把香菜1根醬油生抽75克老抽200克糖20克鹽3.5克水75克蔥油拌麪的蔥油醬油的做法我把醬油，老抽，糖，鹽，水量減半。薑片，洋...
小美版蔥油or獨家蔥油醬
試一試方法二蔥油醬吧，獨家且驚喜😄用料蔥80克油100克生抽60克老抽50克糖30克小美版蔥油or獨家蔥油醬的做法主鍋放入蔥段70-80克（蔥白不要），油100克，20分鐘/Veroma/反轉1速，時間爲參考，檢視後可適當增加時間，不會看狀態的羣裏...
蔥油拌麪-大蔥版
用料大蔥1根油10勺生抽5勺老抽3勺糖1勺蔥油拌麪-大蔥版的做法大蔥切好倒入熱油鍋中中火炸蔥等大蔥炸焦後小火加入糖生抽老抽小火攪拌熬一分鐘放涼後就可以裝好啦每次早上煮麪加一勺大蔥油就完美啦完美...
宿舍版拌麪蔥油汁及快手蔥油腐竹
我是個地道的北方人現在在廣東的工廠上班，雖說食在廣東，但是廣東的菜還是滿足不了我北方的胃。每天早上的腸粉，湯粉讓我抓狂。住在宿舍的我爲了吃點面想了好多辦法，超級熱的廣東恨不得人都要長毛，何況拌麪料了。唉......什...
大蔥香辣醬
大蔥芝麻香乾辣椒，大蔥火燒火燎，辣椒加油烹熟，切斷加少許鹽用蒜窩搗碎，裝盤即可，卷大煎餅好吃的不得了，絕對是香到耳根疼的美味!用料大蔥一根幹辣椒(芝麻香)少許鹽少許大蔥香辣醬的做法大蔥帶皮爐火烤至外皮焦糊，有蔥香味。...