豆腐燉魚塊
用料豆腐塊草魚條蔥根蒜瓣料酒勺醋勺鹽克花椒粒生抽勺醬油勺豆腐燉魚塊的做法草魚切塊，加入鹽、料酒、姜、花椒醃製30分鐘豆腐切塊配料切好豆腐下鍋煎至兩面金黃，我會放點鹽一起煎豆腐煎好後起鍋，繼續煎魚。煎至兩面焦黃...
熬紅綠頭魚燉豆腐塊（學名，我不曉得）
紅綠頭，學名是什麼魚，我沒有查到，味道還湊合，和豆腐一起熬，挺入味用料紅綠頭蔥薑蒜油豆腐生抽麪醬水熬紅綠頭魚燉豆腐塊（學名，我不曉得）的做法魚洗淨魚切段姜切絲，蒜拍扁，切塊，蔥切絲豆腐切塊鍋裏適量油，放蒜和姜爆香放一勺麪醬和...
『涵食記』米飯殺手 | 紅燒魚塊燉豆腐
米飯殺手，配着這道菜，我能多吃一大碗米飯🍚！我很喜歡吃魚，美國這邊買到的基本都是巴沙魚塊，就是鮎魚塊，沒什麼土腥味，正適合燒着吃，燉豆腐做紅燒口味，燉茄子做醬香口味兒都合適。用料魚塊（我用的鮎魚塊）300g豆腐1塊黃豆醬2勺郫縣...
鹹魚燉豆腐
這是我從小吃的海南名菜，只不過現在吃的人少了。做法非常簡單最重要的是有鹹紅魚。鹹魚分梅香和實肉型，買的時候一定要問清楚，做這道菜必須用實肉型的，大紅魚最佳，其他的我沒用過，據說黃花魚也可以。如果買成了梅香型就不好...
魚頭燉豆腐
昨天晚上忽然想吃魚頭燉豆腐，饞到半夜，於是今天果斷做上一鍋解饞😄😄用料滷水豆腐1塊花鰱魚頭1個蔥適量蒜適量鹽適量姜幾片料酒少許醬油適量八角2個雞精少許辣椒適量魚頭燉豆腐的做法魚頭洗淨豆腐切塊鍋裏放油，燒熱，魚頭...
魚塊燉豆腐
看了吃播的東北亂燉決定弄個豪氣的魚塊燉豆腐，簡單美味，你也快去試試吧！用料豆腐1塊鹽適量料酒適量大蒜4瓣姜4片香菜1把豆芽1把生抽3勺老抽2勺番茄醬2勺韓式辣椒醬1大勺一個魚尾巴剁成塊魚塊燉豆腐的做法用少許鹽和料酒...
家常魚塊燉豆腐
用料豆腐1塊鹽5克老抽1勺姜5片魚半條蔥1根蒜5瓣生抽3勺胡椒粉5克料酒3勺家常魚塊燉豆腐的做法一家三口，只需要半條虹鱒魚塊，提前用料酒和白胡椒粉醃製半個小時，去腥入味。熱鍋涼油，燉魚之前要煎一下，油不用太多，正常炒菜就...
魚塊燉凍豆腐
用料草魚1條蔥薑蒜適量幹辣椒2個料酒3勺啤酒1瓶冰糖10克耗油1/3勺生抽1勺八角1個花椒5粒醋3勺魚塊燉凍豆腐的做法草魚切塊，用料酒，薑絲，蔥末，白胡椒粉，鹽醃製十分鐘魚塊先用平底鍋煎至金黃煎好的魚塊在鍋內別動，馬上倒入老...
鮮魚燉豆腐
因爲魚體內含有豐富的維生素D，而豆腐中又有多量的鈣(100克豆腐中含鈣12克)，如果人單獨吃豆腐時，鈣的吸收率不高，如與鮮魚同燉同吃，則由於魚體豐富維生素D的幫助，使鈣的吸收率提高20多倍。用料魚1條豆腐1塊油50克醬油4勺姜3...
臘魚塊燉豆腐
家中過年醃製的臘魚，存放時間過久又幹又鹹，怎麼消耗呢？告訴你一個簡單卻一定會被驚豔到的方法！來，往下看👇……用料老豆腐二塊臘魚塊適量蒜頭四五瓣大蔥一段小米椒適量臘魚塊燉豆腐的做法看準備的材料，北豆腐也就是老豆腐洗...
魚塊燒豆腐
用料草魚一條豆腐1塊香菇少許紅椒少許辣椒生薑大蒜蔥八角魚塊燒豆腐的做法草魚洗乾淨，切塊放入盆內，加生薑，澱粉，料酒，鹽醃製半小時豆腐切塊備用，鍋內倒油，開始煎魚塊，煎至魚皮面金黃撈出少許油，加入蒜瓣，薑末，幹辣椒段，部分香菇...
鮁魚燉豆腐
俗話說：“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”，魚肉是我們日常生活中非常常見的食材，品種豐富，魚肉不但肉質細嫩鮮美、營養豐富，而且還含有大量人體所需蛋白質，易於人體吸收。魚肉中鮁魚肉質緊實，中間只有一根主刺吃起來也非常美味省...
魚塊和豆腐
微辣，鹹香，豆腐魚塊都入味兒了，再配上彩椒的清甜，不想多說了，說多了又饞了用料韌豆腐一盒黑魚1條彩椒一個就行喜歡什麼顏色就用什麼顏色蔥薑蒜適量，多放點蒜更好吃泡椒一根料酒兩湯匙醬油兩湯匙蠔油一湯匙足矣澱粉適量辣椒2...
豆腐燉魚
黃河鯉魚用料豆腐1塊薑片蒜瓣蔥根鹽克醬油2勺料酒1勺醋4勺白糖1勺辣椒4個花椒少許黃河鯉魚1條豆腐燉魚的做法把魚整理乾淨放一會保證魚身上沒有水油鍋裏需放一點花椒和姜，大火炸，記得翻面蔥以外的佐料放進新的油鍋，煎出...
雞塊燉豆腐
這是我時隔半年第一次給父母做的菜，看到他們吃光光的時候，我心裏很開心，覺得自己長大了，父母越來越年老，我要好好孝敬他們，給他們做好吃的👨👩👩🦱。用料老豆腐1塊蔥三分之一根醬油半圈三根雞腿雞塊燉豆腐的做法豆腐不能...
簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐
用料魚塊十幾塊豆腐兩塊蔥白一段姜兩片料酒一勺蠔油一勺醋一勺幹辣椒八個花椒一小撮鹽適量簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法醃好的魚瀝乾水，準備其它用料大火熱油，魚塊下鍋時魚皮朝下小心蹦油，煎至兩面金黃放幹辣椒、蔥...
豆腐燒魚塊
用料豆腐1塊老抽2勺料酒3勺鹽4克蔥1根糖5克醬油2勺姜2片面粉少許草魚5塊醋2勺薑末少許郫縣豆瓣醬2勺火鍋底料2勺幹辣椒6個豆腐燒魚塊的做法將買來的草魚洗乾淨，取出魚腥線，切成5釐米左右的小塊，加入料酒兩勺，蔥段，生薑兩片...
豆腐燉海魚
很久、很久以前有個魚民住在海邊，有一次家裏沒有吃的，魚民就下海打魚，結果一上午就打了一條海魚，回家後就魚燉了，沒有混頭，一看家裏剩下一塊豆腐，心想就把豆腐切成塊放在鍋裏一塊燉，燉好一品嚐味道好極了，以後漸漸的傳了下來，後...
黃魚燉豆腐
一直吃下去，一直喝下去用料小黃魚4條豆腐半塊美人椒1只苦菊一小把黃魚燉豆腐的做法把黃魚煎一下。加水、薑絲、料酒熬湯。豆腐、美人椒切段，放進鑄鐵燉鍋，加熬好的魚湯。小火燉十分鐘，加入苦菊。開鍋，可以吃啦。關注蔡要要...
魚塊豆腐煲
中秋假期最後一天，閒來無事，隨往西山明月灣古村落一遊，太湖岸邊見一漁民售賣剛捕撈上來的太湖魚，幾位路人在分一條20斤左右的大青魚，湊熱鬧分得一段😋一路思前想後如何處置，學習了下廚房裏各種魚塊燒法，終成魚塊豆腐煲😆用料...
豆腐燉魚
用料老豆腐1塊姜數片蔥數根香菜數根鱸魚1條鹽克生抽3勺料酒3勺啤酒1瓶豆腐燉魚的做法把肥肉丁炒出油或者直接用豬油，然後放蒜泥，紅椒丁翻炒，放入一勺蠔油，鮮醬油，糖炒香紅辣椒切丁，蒜切丁魚放鹽料酒澱粉按摩，靜止一小時，中間...
魚燉豆腐
用料魚5條看自己豆腐1塊嫩豆腐姜薑絲多備點蒜一個鹽適量，先少放點，不鹹再放點料酒1勺蒸魚豉油1勺紅燒汁0.5勺花椒粉2克蔬菜青椒紅椒切片蔥蔥花剁椒喜歡可以多放點糖適量雞精適量澱粉勾芡用魚燉豆腐的做法第一步，魚洗乾淨...
魚塊燜豆腐
用料豆腐一塊草魚一條蒜瓣薑片料酒適量雞精適量鹽適量生抽適量白胡椒粉糖大蒜小蔥尖椒魚塊燜豆腐的做法1、草魚切塊洗淨、豆腐切塊、放油裏煎；2、熱鍋冷油，爆香蒜末➕尖椒➕大蒜葉➕蔥白後倒入煎好的魚塊輕輕地翻炒片刻...
魚香燉豆腐
用料豆腐杏鮑菇(可選)木耳蔥薑蒜醬油蠔油糖料酒澱粉魚香燉豆腐的做法豆腐切塊，放入鍋裏煎至兩面金黃即可，因爲豆腐不怎麼吸油，所以少倒點油就行了，杏鮑菇切片，同樣煎至兩面金黃(如果沒有杏鮑菇可以不放，或者把主材換成杏鮑...
鯽魚燉豆腐
小時候鄰居爺爺喜歡釣魚。每次都能釣好多，分給我們。媽媽就給我們燉鯽魚湯。那叫一個鮮美。用料鯽魚2條豆腐1塊蔥1根姜2片蒜2瓣花椒適量料酒2勺油適量鹽適量香菜1棵黑胡椒粉適量鯽魚燉豆腐的做法清理好魚腹，魚鰓。魚腹...