全麥紫薯軟歐包
用料♡麪糰♡酵母4克全麥麪粉100克中筋麪粉150克水100克紅曲粉1.5克雞蛋1個糖70克鹽3克玉米油20克♡麻薯♡糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶180克糖40克黃油10克♡紫薯餡♡紫薯200克糖30克牛奶30克全麥紫薯軟歐包的做法面...
芋泥紫米紫薯全麥歐包
手裏有自制天然酵母萬種麪包不用愁哈😉最近迷上了全麥麪包，幾乎純全麥或黑麥、蕎麥、麩皮，各種粗糧。如果只是純全麥麪包必定口感粗糙一些，爲了讓兒子和老公愛吃，就加一些健康的軟內餡調節口感。其實就是看你喜歡什麼就可...
【減脂主食】無油無糖全麥紫薯軟歐包
無油無糖也可以很軟的紫薯軟歐包。(o^^o)用料麪糰部分：全麥高筋麪粉400克牛奶200克酵母4克紫薯泥150克鹽3克餡料部分：自選肉鬆紫薯泥蜜紅豆等隨機【減脂主食】無油無糖全麥紫薯軟歐包的做法紫薯蒸熟做紫薯泥。將麪糰所...
全麥紫薯/紅薯歐包
用料全麥粉400克鹽3克酵母5克水適量紫薯2個紅薯2個全麥紫薯/紅薯歐包的做法準備好材料麪粉、鹽🧂、酵母放入一起混合加水攪拌成絮狀揉成圓形蓋上保鮮膜發酵歐包裏面加入紫薯和紅薯餡兒烤箱預熱放入烤箱我是烤了兩個蒸...
紫薯泥肉鬆全麥歐包
中午吃剩下了紫薯和紫米飯隨手一做～低脂版本用料牛奶250克雞蛋2個全麥麪包粉500克鹽4克酵母5克紫薯3個肉鬆適量沙拉醬適量紫薯泥肉鬆全麥歐包的做法紫薯蒸熟後去皮➕適量牛奶打成泥。肉鬆➕沙拉醬攪拌均勻。放好待用。...
紫薯全麥包/果肉堅果軟歐包
吃了兩週蛋糕早餐，簡直……胖死！自己烘焙一定省不下錢，但是一定要堅持健康！所以做這款，營養豐富，味道一定美，提供早餐豐富營養哦！用料主料全麥粉180克高筋麪粉70克紫薯150克以下牛奶或水130克（根據紫薯乾溼增減酵母4克鹽2克糖2...
紫薯軟歐包
在此記錄想要一抹漂亮的低飽和度粉色佛性卻有靈魂的食物朋友說：遇見懂的等於遇見對的，真正的麪包需要一顆靈魂的心，感謝～用料石磨心粉500g紫薯泥200g冷藏牛奶250g細砂糖30g鹽3.5g酵母粉5g總統黃油30g餡料：香芋泥300g紫薯軟...
無糖紫薯全麥軟歐包
最近減肥做的麪包都是無糖的反而覺得蠻好吃的，這個方子是看了別的廚友的做法自己改良了一下主要是不用費勁揉麪團對於沒有廚師機的我來說比較省力，材料沒有稱過只取大概量，奶粉和水可以換成牛奶，我是覺得奶粉香一點，液體要...
100%全麥紫薯軟歐包
這是一款很健康100%全麥的軟歐包，減脂必備哇！市面上賣的基本不是100%全麥的，自己又超級愛吃這些麪包，然而每次吃完的後果應該能懂得吧！我就比較誇張了基本在1個月內就會重個10幾斤左右😂然後又開始減肥，這樣反反覆覆😂超級...
低熱量紫薯麻薯全麥歐包
今天食譜最主要的是着重介紹用低熱量的紫薯，黑全麥粉和代糖來做，現在的代糖很安全，推薦大家用，黑全麥粉加適量，可以減脂又滿足食慾哦，太香了！用料高筋麪粉200g黑全麥粉50g代糖20g鹽3g黃油20g酵母粉3g溫水160g麻薯100g紫薯一...
無油無糖全麥芋泥紫薯南瓜軟歐包
好吃不怕胖的一款軟歐包，純全麥能做到這麼鬆軟功勞當屬波蘭種，做過N次全麥麪包這次最滿意，不減脂的親們可以加入糖和油，口感更棒。用料波蘭種普通麪粉克75水克75酵母克1.5主麪糰王后全麥粉400克雞蛋1個鹽2克酵母3.5克水19...
夢幻紫全麥麻薯軟歐
轉自：Monica美食記https://mp.weixin.qq.com/s/RZLNtjN6vd3eYv1kSnvpPA用料【主麪糰】高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶167克細砂糖20克酵母3.5克紫薯粉12克鹽2克黃油20克【鮮奶麻薯】麻薯預拌粉90克牛奶90克糖粉20克黃油6...
超軟低脂可可全麥紫米麻薯奶酪歐包
吃外面買的歐包又貴又怕胖，想做一個既好吃又健康的歐包來當早飯吃。找了很多菜譜都沒有看到自己喜歡的搭配，就自己動手叭！可可和紫米麻薯奶酪簡直絕配！！用料麪包體部分高筋麪粉125克全麥粉125克可可粉15克牛奶150克雞蛋1個...
全麥麻薯紫薯軟歐
用料高筋麪粉200克全麥粉50克紫薯粉15克雞蛋一個50g左右水125克細砂糖35克鹽3克酵母3克黃油25克麻薯材料水磨糯米粉70克玉米澱粉20克糖30克牛奶120克黃油10克紫薯肉鬆適量全麥麻薯紫薯軟歐的做法使用後油法把麪糰揉到...
100%全麥紫薯肉鬆軟歐
一直想吃軟歐，但是外面買的怕熱量太高，還是自己做吧！低油少糖，不加麻薯，全麥粉做皮，絕對減脂期的好朋友！用料全麥粉（有麩皮）100g黑麥全麥粉100g乳清70g純牛奶70g酵母1.5g黑芝麻：15g左右鹽3g木糖醇10g紫薯150g肉鬆適量每日堅果1...
減肥主食—100%全麥紫薯無油無糖軟歐包
最近在減肥，全麥麪包富含纖維，飽腹感強，是不可或缺的減肥主食，可是市售的麪包大多是加了高筋麪粉，全麥粉含量在30%就不錯了，爲了追求口感降低成本還會加人造黃油加糖，吃了不利減肥，還是自己動手做安全，100%全麥口感比較粗，爲了...
紫薯全麥軟歐包【凱度蒸烤箱版】
喜愛紫薯的朋友可以試試今天的這款紫薯全麥軟歐包，顏色好看，口感鬆軟，相信大家會喜歡的，自己動手就可以品嚐到美味的紫薯軟歐包了。用料全麥粉20克高筋麪粉190克低筋麪粉30克紫薯粉15克鹽3克砂糖30克酵母4克牛奶（冷藏）120克...
全麥軟歐包
自己不愛甜，無糖全麥歐包，這個用的黑麥粉，裏面加了葡萄乾，也是有一絲絲的甜味的做軟歐包，會用的水比較多，不要用手，會很黏後面也不需要過多的揉麪記錄一下純粹爲了自己以後做方便配料用料黑麥粉250克酵母2.5克鹽2克橄欖油10...
全麥紫薯麻薯軟歐包
烘焙小白也能做成功的一款熱量不是很好的全麥軟歐包分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料主麪糰：全麥粉300克酵母3克鹽3克綿白糖25克牛奶或水200克黃油30克麻薯：糯米粉50克玉米粉15牛奶或水85克黃油15克餡：紫薯適量香芋適量肉鬆...
全麥軟歐包
🔥一次性發酵少油少糖全麥食物，減脂塑身最合適了👌用料全麥粉315克酵母5g鹽5克糖30g橄欖油25g水225克全麥軟歐包的做法把所有材料放入主鍋直接揉麪模式6分鐘手上抹一點黃油，把麪糰滾圓蓋上保鮮膜進行發酵30分鐘（氣溫25度...
全麥紫薯歐包&小麥紅棗歐包
用料全麥麪粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麥片50克紅棗10顆全麥紫薯歐包&小麥紅棗歐包的做法全麥麪粉發至兩倍大製作麻薯紫薯搓成小圓球二次發酵後加入燕麥片小麥歐包也是同樣的做法起鍋啦紅棗燕麥歐包嚼一...
手揉100%純全麥紫薯泥麻薯軟歐包
歐包已經是老網紅了，奈何它太太太好吃了，還是會時不時想去做一盤來吃。這次使用了新良全麥麪包粉（其實是買錯了），趁機就來試試100%全麥的歐包好不好吃。依舊是手揉大力出奇跡，這次200g的麪粉應該是到了我本人手揉的極限。第...
全麥紫薯軟歐
用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克糖20克牛奶135克酵母4克鹽2克黃油20克餡料紫薯兩個煉乳15麻薯部分：糯米粉85克水或牛奶120玉米澱粉25黃油10全麥紫薯軟歐的做法1.紫薯兩個提前切片蒸熟，趁熱壓碎後加入煉乳2.麻薯部分除黃...
🌸全麥紫薯軟歐包（100%全麥麪粉，無糖無油）
100%全麥麪粉，難發酵、難出麪筋、口感不好…然鵝，這些困難都阻止不了一顆想要健康麪包主食的心😜😜😜於是，這款無糖無油的100%全麥紫薯軟歐包出世了👏👏👏採用“聖誕雪花”整形，是因爲這個整形對面筋要求不高，分層夾入紫薯...
紫薯軟歐包
這款改良版的“軟歐包”，既秉承了硬歐麪包健康的特色，又沒有日式麪包那麼甜得發膩，外硬內軟，吸收了二者的長處。即使是匆忙的工作日，也能輕鬆做。只要提前一晚做好，第二天吃之前取出來恢復室溫後，150度烤約3分鐘即可~用料高...