素食-雙椒鮮菇小炒…簡單易做，下飯神器，可拌麪食
用料素材胡蘿蔔絲14克雞腿菇60克金針菇35克芽菜40克紅辣椒35克青椒50克油豆腐50克植物油適量醬料草菇老抽1茶匙生抽1茶匙糖少許胡椒粉少許辣椒醬少許香菇粉或鮮菇油少許素食-雙椒鮮菇小炒…簡單易做，下飯神器，可拌麪食...
懶人拌肉片✨可主食可配菜
🌅直接買現成冷凍包裝的福鼎肉片~簡單焯水後瀝乾，用料汁拌勻即可❗用料福鼎肉片(冷凍包裝)1包蔥幾根薑片2片小米辣1根料酒2大勺花生醬、蠔油、生抽、老抽、香油按配比(見後)懶人拌肉片✨可主食可配菜的做法冷凍的肉泥...
可拌菜可拌麪的蔥油(蔥油拌麪)
之前的食譜裏說過，面老師對上海的這些主食很喜歡，不過蔥油拌麪一直不讓我做，怕我做不好毀了他心中的白月光。不過快中秋了，之前做鮮肉月餅買的小蔥和炸的豬油沒用完，這不就可以派上用場了嘛。用料豬油適量小蔥適量蔥油拌麪...
扯麪條可油潑可拌麪
比起手擀麪刀切面容易多了，還勁道爽滑，快手簡單。用料麪粉350克水180克鹽3克扯麪條可油潑可拌麪的做法麪粉里加入鹽，涼水和麪，水量自己掌控，和一個偏硬一點的麪糰。醒面20分鐘，再次將麪糰揉光，揉光後分成七個劑子，儘量讓光面...
可當零食也能拌麪的牛肉條
昨天做咖喱的時候受到的啓發，今天試試效果，糖多了一點，有點甜了，味道還是不錯的，吸乾汁在烤的牛肉條像小時候吃的，不烤的牛肉條加汁拌麪也很好吃哦用料牛腱子1斤咖喱粉適量單晶冰糖4顆青花椒適量辣椒粉適量黑胡椒粉適量孜然...
番茄肉沫，可拌飯可拌麪
用冰箱所剩的番茄跟瘦肉簡單解決自己的午餐，顏色搭配很有食慾～用料西紅柿1個瘦肉想吃多少放多少生粉少量醬油1勺鹽少量食用油少量蠔油半勺番茄肉沫，可拌飯可拌麪的做法第一步：食材洗淨第二步：肉塊切成肉沫並醃製，放入生粉，食...
寶寶營養輔食肉鬆（可拌飯拌麪）
用料豬肉500克鹽適量醬油適量耗油適量糖適量寶寶營養輔食肉鬆（可拌飯拌麪）的做法1、豬肉洗淨切大塊放高壓鍋煮爛。2、冷卻後裝入保鮮膜用擀麪杖敲碎，然後戴上手套按紋理撕碎。3、肉加調料，用不粘鍋炒幹。4、最後放入麪包...
素食鮮拌麪
高中那會住校，特別愛吃鮮拌麪。很辣很過癮，經常和同學不去食堂窩在宿舍吃拌麪。之後就再也沒吃過了，某一天突然想起，上網一查還真有賣的，趕緊買了幾盒。一吃就想起了和同學嘰嘰喳喳吵吵鬧鬧的青春，好懷念。用料鮮拌麪一盒開...
番茄炒蛋(可拌麪拌飯!)
中華神菜西紅柿炒蛋，沒有人不愛吃，沒有人不會做，既然是一道快手菜，那麼肯定是簡單又好吃，纔對得起它的江湖地位，超簡單版本來啦！用料雞蛋3個西紅柿2個蔥花適量油適量糖適量鹽適量番茄醬3勺番茄炒蛋(可拌麪拌飯!)的做法西紅柿...
日食記拌麪
用料蝦6只泡麪方便麪1包醋勺黑胡椒勺鹽克雞蛋個日食記拌麪的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
可口拌麪
用料大碗麪或其他適量油適量小蔥1根蒜頭適量香菜1根鹽適量醬油適量可口拌麪的做法選擇一種麪條。煮熟後，撈出水面，瀝乾，放入盤中。蒜頭切碎，加入油，入鍋煎製成蒜頭油，煎好後，加入麪條中，如果喜歡吃辣的，可以加入蒜頭，如果不吃辣...
兒童下飯醬，可以拌飯拌麪，也能當成零食哦！
老公做了瓶下飯醬，辣辣的可好吃了，可是每次女兒都只能幹看着，這次自己做了一瓶專屬女兒的下飯醬，結果從廚房拿出來就被父女兩個一口一口當成零食吃完了！口感酥脆，特別香！用料豬瘦肉醬油八角姜食用油（非豬油）芝麻油花椒油鹽生抽...
可拌飯可拌麪的番茄🍅炒蛋
入伏了，喜歡吃點做起來又快又有營養又美味還簡單的菜品，非這道番茄炒蛋莫屬了。今天這道湯汁版的番茄炒蛋可以拌飯吃，做蓋澆飯，拌清水面吃，蘸饅頭、餅都很好吃，快一起做起來吧～一定要有湯汁呀，拌飯拌麪蓋澆飯的靈魂所在～用料番...
可樂雪碧拌麪
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香辣素燒茄子丁~可拌飯可拌麪
茄子素燒味道一點不輸給肉燒茄子，小竅門的增味令這道菜技高一籌，少鹽能拌飯，多鹽可拌麪~百搭菜品🤣用料圓茄子1個八角1個柿子椒1個小米椒1個花椒10~15粒食用油適量調味汁生抽2勺醬油1勺耗油1/2勺糖1/2勺鹽適量蒜末3瓣香...
肉臊子（可夾饃可拌麪）
假期臨近結束，爲了後續做飯偷懶方便做點肉臊子留存備用😁用料前腿肉500克五香粉2勺蔥半根桂皮1塊八角1個醬油2勺鹽5克辣椒麪6勺香葉3片香醋250ml食用油250ml肉臊子（可夾饃可拌麪）的做法用五花肉最好，奈何我是中午突發奇想...
肉末香菇（可拌飯拌麪）
讓不愛吃香菇的金先生愛上香菇☺️用料豬肉末或牛肉末100克洋蔥100克香菇200克姜4片鹽半勺糖1勺黑胡椒粉半勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺澱粉一勺肉末香菇（可拌飯拌麪）的做法👉香菇洗淨切好，洋蔥切丁。👉鍋燒熱，倒油，薑片下鍋。👉...
米歇爾可可手拌麪包
這是不藏私講堂林大廚公開教授的方子我上傳菜譜以方便做給家人吃無糖無油很健康媽媽再也不會講我沒有專門爲她做過麪包啦用料高筋麪粉950g可可粉50g鹽18g低糖酵母7g水（常溫15度）880g巧克力豆200g米歇爾可可手拌麪包的做...
草食拌麪
多吃青菜，有益健康用料麪條適量油適量鹽適量克雞精適量勺醬油適量勺西藍花適量小青菜適量蒜蓉適量澱粉或生粉適量草食拌麪的做法西藍花＋小青菜—白灼撈出麪條煮軟—過涼水撈出鍋內加入油、蒜蓉炒香，加入適量水，鹽，雞精，醬油...
可樂拌麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料方便麪（餅）2塊胡蘿蔔絲20g黃瓜絲25g洋蔥絲25g香菜根據口味添加油潑料熱油20g熟花生20g熟白芝麻根據口味添加蒜末7g小米辣3個小蔥5g涼拌料生抽10g蠔油7g可樂30ml辣椒油1大勺可...
肉臊子，可夾饃可拌麪
總在平臺上學藝，今天也分享一道偷師媽媽的一道菜，得到我家小饞貓的認可~用料醬油勺大料適量蒜適量蔥1根豬肉500克香葉適量老抽1勺料酒1勺火鍋料少許花椒適量乾紅辣椒3個肉臊子，可夾饃可拌麪的做法如圖準備好所有原材料，豬...
可口涼拌麪
用料面（掛麪和手擀麪都行）一斤蔥花，香菜，蒜，各種調料適量可口涼拌麪的做法黃瓜切絲蔥切段，蒜剁泥，香菜一半切末一半切段一勺豆瓣醬三勺醬油四勺醋兩勺糖雞精，十三香，孜然均適量將蒜末蔥花香菜末放入攪拌（所有的量均是兩人份的，也...
一人食也可以有滋有味的蔥油拌麪
用料麪條100g小蔥1把蠔油20g老抽40g生抽60g白砂糖20g油適量一人食也可以有滋有味的蔥油拌麪的做法小蔥洗淨、切段，留蔥綠部分，瀝乾水分；️蠔油、老抽、生抽按1:2:3的比例混合，拌勻。冷鍋燒油至三層熟，倒入蔥綠，小火慢煎，至蔥綠...
牛肉滷（可拌飯、拌麪）
用料肥牛卷300克洋蔥1個料酒（楊梅酒）2湯匙照燒汁5湯匙澱粉1.5湯匙牛肉滷（可拌飯、拌麪）的做法空鍋煮水放料酒（家裏有一箱楊梅酒，一直用這個當料酒，還有水果的甜香）冰箱拿出肥牛一盒拆開放入鍋中焯水趁冒泡撈出牛肉片拿出平底...
可樂醬拌麪
有人說，可樂與生薑同煮後，具有散寒止咳功效。但，這樣簡單又單純的做法是很容易被孤立的，爲了能讓他發揮出它應有的功能，同時又不被人們所孤立，那怎麼辦？我想，是給它進行正確的混搭…用料麪條1份鹽5克姜1片油5克胡蘿蔔1/3只青...