麪包機版雞肉鬆減脂增肌好滋味 食譜坊 麪包機食譜 2.58W 大中小設定文字大小 麪包機做肉鬆 用料 雞胸肉 2塊 接近1斤 冰糖 4-5粒 黑胡椒 看心情和口味 生薑片 4片 料酒 適量 麪包機版雞肉鬆減脂增肌好滋味的做法 雞胸肉買來洗乾淨，去掉明顯可見脂肪。切塊 清水上鍋，水沸後加雞胸肉。用2-3分鐘焯一下，去掉浮末 水倒掉，鍋中放入料酒，薑片，冰糖，黑胡椒，鹽。放入步驟2的雞胸肉塊。加水沒過雞胸肉塊 煮沸後轉小火，慢慢收汁收到幹，使雞胸肉充分入味 晾涼之後，戴上一次性手套，開始撕成條。 放入麪包機，選擇肉鬆選項。沒有的選擇果醬選項 出爐啦，大概用1個多小時 TAG標籤：麪包機 增肌好 雞肉 減脂 滋味 #
