剁椒魚頭豆腐
用料魚頭半個黃剁椒3勺姜3片料酒3勺小蔥4根白胡椒粉1勺蒸魚豉油4勺紅辣椒調色四分之一個剁椒魚頭豆腐的做法魚頭清洗乾淨，魚肉劃幾道方便入味，加白胡椒，料酒，蔥，姜醃製薑末，蒜末，剁椒炒香，加蒸魚豉油調色提味豆腐墊底，剁椒醬鋪...
剁椒雄魚頭
用料魚頭1個蔥3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蠔油2勺醬油2勺鹽適量剁椒雄魚頭的做法這種大雄魚頭洗淨，用八二年的生抽、醬油、耗油閹一下，表面抹一層鹽。醃30分鐘蒜末、剁辣椒、小米椒蓋在上面，吃的比較辣，所以...
自制剁椒醬蒸魚頭＋豆腐
鮮辣用料魚頭一個豆腐500g自制剁椒醬蒸魚頭＋豆腐的做法魚頭洗乾淨，豆腐切片魚頭生抽鹽生粉油入味，豆腐平放盤底撒上少許鹽！姜蔥辣椒豆豉剁碎＋辣椒油生抽白糖白酒生粉拌成剁椒醬！魚頭放在豆腐上，撒上調好的剁椒醬，入鍋蒸十分鐘...
剁椒魚頭，
色香味歡聚一堂，顏色搭配合理，綠色的蔥花襯托出紅椒用料黑鰱魚頭800克剁椒150克薑末20克蒜蓉20克植物油100克雞精10克白糖5克胡椒粉少許蔥花少許剁椒魚頭，的做法將魚用鹽，料油，姜未胡椒粉淹十分鐘將油燒熱放入蒜蓉，生薑，蔥頭...
剁椒龍頭魚蒸豆腐
將又嫩又軟的豆腐塊與龍頭魚的鮮香融合在一塊，再淋上香辣爽口的剁椒汁，這一道用魚肉和豆腐塊烹製而成的菜餚，口感實在是嫩滑又開胃了，有葷有素，營養均衡又好吃用料龍頭魚500克豆腐（盒裝）1盒剁椒2-3勺蒸魚豉油3勺耗油2勺蔥末...
剁椒蝶魚頭
用料魚頭一個姜十片蔥一根料酒一勺大蒜十瓣白糖二十克鹽十克剁椒一百五克生抽一勺蒸魚豉油二勺剁椒蝶魚頭的做法先把魚頭剝開放少許鹽蔥姜料酒，醃製二十分鐘不要放多鹽把剁椒蔥末蒜姜料酒一勺糖二十克白醋一勺蒸魚豉油...
剁椒魚頭。
包頭魚。1個，薑末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小蔥，雞精，鍋裏水燒開後，放進大火蒸10分鐘，在撒上蔥花用料魚頭1個姜，蒜料酒勺小蔥根白糖泡椒剁椒剁椒魚頭。的做法魚頭洗淨，放入盤中。薑末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油鍋裏水燒開之後，然...
剁椒鰱魚頭
按照抖音視頻學的用料魚頭剁椒蔥姜料酒白胡椒蠔油生粉剁椒鰱魚頭的做法備個碗，碗裏放：1勺生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉1勺生粉，打蔥結，將鰱魚塗抹醬汁醃漬15分鐘，盤裏鋪上生薑片，把魚頭放上去，蒸15分鐘蒸熟以後放上蔥花香菜，淋上熱...
剁椒炒魚頭
特點：香、辣、鮮、鹹。用料魚頭1個剁椒適量蔥段適量薑絲適量剁椒炒魚頭的做法將魚頭用生抽、胡椒粉、料酒醃製10分鐘；用小火將魚頭兩面煎黃；加薑絲、剁椒和魚頭一起翻炒，調味、調色，出鍋前放蔥段。小貼士煎魚時不要急着翻...
剁椒魚頭！
一直都喜歡的味！！！用料庸魚頭青紅椒野山椒蒜頭剁椒魚頭！的做法魚頭改刀，加調料，香料醃漬入味。青紅椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜頭切片，加鹽，白酒，川味豆豉，紅油等拌勻，翻炒一下。魚頭碼盤，也可在下面放一些豆腐，將剁椒均...
剁椒豆腐魚
剁椒豆腐魚，貴州這邊人的家常做法，湯汁泡飯酸辣可口特下飯😋用料剁椒2勺豆腐1塊蒜3瓣姜2片小蔥5根魚8條花椒粉適量胡椒粉適量雞精適量鹽適量西紅柿半個（小）剁椒豆腐魚的做法清早起來釣的野生魚收拾乾淨少油兩面煎一下姜蒜...
雙剁椒魚頭
這是一道非常簡單的菜，但是味道超級棒，很下飯，很適合新手做，我就是一個新手，哈哈用料魚頭1000g左右紅剁椒適量黃燈籠辣椒適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量蒸魚豉油適量色拉油適量雙剁椒魚頭的做法魚頭...
剁椒鱈魚頭
這道菜的做法，大點魚頭的，什麼魚頭都可以這麼做注意食譜裏的每個步驟，不可減少上略自己發揮，基本能做出不輸飯店的味道來醋的目的主要去腥配料蔥薑蒜寧多勿少用料魚頭1個剁椒200g姜一大塊香蔥8根左右蒜半頭油適量胡椒粉適...
剁椒魚豆腐
這道菜很簡單，適合喜歡吃各類丸子的親們，可以把魚豆腐改成墨魚丸啊，章魚丸啊，等等...都很好吃哦！用料魚豆腐（各類丸子）20~30個（兩人份）香菇3~4個五花肉一小塊（配料)青椒或辣椒一個蒜，姜，蔥適量花生油適量香油適量精鹽、白糖、生抽...
【一魚三吃】之剁椒魚頭/剁椒魚
這次草魚太大，用三種方法做，一魚三吃。其實魚尾還可以單獨做，一魚四吃。下次單獨做。另外，草魚的魚頭太小，只好和魚尾、魚骨、魚肉等一起做成剁椒魚（頭）了，下次單獨做胖頭魚的剁椒魚頭。😄用料魚頭魚骨魚尾魚塊剁椒姜蔥蒜料酒...
剁椒魚頭，雙色剁椒魚
用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片蔥6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因爲家裏的盤子不夠大，所以把魚切開了，把魚放入一個盆中，放入蔥結，放點料酒，美味鮮...
剁椒魚頭煲
剁椒蒸魚頭你可能吃多了，廣東的魚頭煲你也吃過不少，可以兩種吃法相結合的剁椒魚頭煲，你要不要嘗試一下？有驚喜的哦！用料魚頭個剁椒勺油克米酒澱粉香菜剁椒魚頭煲的做法魚頭一隻雞蛋黃兩隻魚頭斬大件，放鹽入味加雞黃抓勻，輕點...
剁椒魚頭粉
用料魚頭半個（800克）剁椒2勺約150克姜少許蔥少許蒜五瓣蒸魚豉油1勺地瓜寬粉200克剁椒魚頭粉的做法胖頭魚魚頭一個，可以請賣家殺好，清理好魚頭裏面的黑膜魚腮等，中間對半劈開，回家反覆沖洗數次，由於我這個魚頭較大，只用了半個...
剁椒龍頭魚
龍頭魚，也叫水魚、豆腐魚、水潺…肉質鮮嫩營養豐富用料龍頭魚750g剁椒1包蔥、朝天椒適量剁椒龍頭魚的做法龍頭魚掏出內臟洗淨瀝乾水分剁椒一包龍頭魚切成段剁椒鋪在龍頭魚上面包上保鮮膜防止入鍋蒸的時候蒸汽進入盤子...
剁椒魚頭墊豆腐
用料魚頭1個剁椒1勺姜3片小蔥2根切碎料酒1勺蒜2瓣切碎白糖1勺豆腐一塊蒸魚豉油1湯匙剁椒魚頭墊豆腐的做法調料攪拌均勻抹在魚頭上魚頭鋪於豆腐，蓋保鮮膜微波爐高火1分30秒小貼士保鮮膜封嚴，配合微波爐，比蒸的快且效果一...
剁椒魚頭
用料剁椒1包魚頭1個姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克鹽1克蒸魚豉油1勺油2勺蔥1根香菜1根白芝麻1小克剁椒魚頭的做法剁椒魚頭洗乾淨用姜跟鹽抹點醃製五分鐘放入醋.白糖.料酒.蒸魚豉油在加剁椒醬水燒開放入魚頭蒸13分鐘剁椒...
剁椒魚頭—現做剁椒
家裏的剁椒只剩下一點點了，可是非常想吃剁椒魚頭，於是現做了剁椒蒸了魚頭。用料魚頭1個對半剖開線椒5根姜4片蔥1根油適量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蠔油1勺醬油蒸魚豉油適量鹽適量白糖克剁椒魚頭—現做剁椒的做法魚頭洗淨...
剁椒豆腐魚（龍頭魚）
豆腐魚，它的全身只有一根軟骨頭，軟塌塌的，長得還白白嫩嫩，就和貴妃出浴似的，渾身光滑，誘人那是真的誘人。用料龍頭魚/美味鮮/剁椒糖/小蔥/蠔油/雞精剁椒豆腐魚（龍頭魚）的做法清潔魚身，拔出魚鰓以及身體內的內臟，接着用刀切段備...
剁椒魚頭
用料蒜姜油蒸魚豉油魚頭大頭魚肉多鹽剁椒料酒泡椒（圖片沒放）龍口粉絲剁椒魚頭的做法翻炒蒜薑辣椒加入剁椒繼續翻炒剁椒很閒不用加鹽巴醬油將事先醃製的魚頭洗好後放在龍口粉絲上面（龍口粉絲要提前用開水泡開）加上翻炒後的...
魚頭剁椒
隨手改良用料魚頭個剁椒勺小蔥根薑片蠔油勺料酒勺大蒜瓣白糖克鹽克美味鮮耗油洋蔥魚頭剁椒的做法第一：魚頭去黑膜洗淨，切段（自己決定大小），倒入蔥姜水浸泡。第二：倒出蔥姜水，加雞精、鹽、美味鮮、老抽、耗油、、料酒、澱粉，醃...