雞年大牛
用料雞胸一厚片香腸最好雞肉一根金針菇適量牛肉兩片土豆一個橄欖油少許黑胡椒適量酒適量鹽適量自制紅油適量海鹽適量白色的酸奶少許雞年大牛的做法雞胸肉片成薄片。拍打。撒上鹽和羅勒醃製入味牛肉片用刀背反正面拍打...
大盤雞口味雞翅年糕
用料雞翅十二隻土豆1個啤酒150ml八角2個桂皮半截手指大青椒1個生抽2勺郫縣豆瓣醬2勺鹽適量雞精適量冰糖8顆勺子爲普通的湯勺年糕1條大蒜4顆大盤雞口味雞翅年糕的做法鍋裏燒開水，放入雞翅和生薑，焯水，3分鐘後取出雞翅，用刀...
牛年大吉之-大吉🍊大利蛋糕卷
冬天是沙糖桔的季節，沙糖桔小個好吃，價格也不貴，趕上今年大家都特別期待進入2021年，所以應景做個大🍊大利蛋糕卷！@海氏Hauswirt配方是我看了微博上看的外網博主的配方。✨烘焙器具-『海氏HM780廚師機』&『海氏F50廚師...
雞年大吉
用料雞蛋2粒油紙半張筆雞年大吉的做法用筆在油紙上畫個圖，然後剪下來！煎雞蛋！(沒拍）剪下來的圖放在煎好的雞蛋上用刀刻！雞年好運連連！小貼士耐心！...
【椰子烏雞湯】大吉大利 年夜飯要吃雞
年夜飯特輯第四彈↓清甜滋潤的椰子烏雞湯來了！這可是一家老少都愛喝的湯水哦食材非常簡單椰子和烏雞是重點搭配紅棗、枸杞、生薑即可要是不喜歡烏雞也可以換掉如果有黃芪、黨蔘、百合也可以加你的口味最重要哈！記得要多...
牛年大吉
2021寒假作業~用料黃瓜兩根剪刀一支刀一把胡蘿蔔一小段炒飯一碗牛年大吉的做法先把黃泡一泡，這樣製作的時候不容易斷掉。把黃瓜一刀切成兩半。將黃瓜切成片，向上圖一樣擺好(這一步急需耐心😂😂😂😂😂😂😂）再來一朵花。先...
牛年大吉——奶牛饅頭
2021牛年大吉，這款奶牛饅頭很應景😊用料飲用水150-160克乾酵母3克白砂糖10克食用油（如玉米油）10克中筋麪粉300克鹽2克竹炭粉2克牛年大吉——奶牛饅頭的做法小美芯片自帶的饅頭程序，加入水、酵母、糖、食用油，設定2分鐘/37...
牛年大吉卡通大饅頭
今在家突發奇想想給身邊屬牛的朋友做一份手工小禮物，配料模具啥的都沒具體數，揉的麪糰偏軟，導致蒸出來的牛牛不夠立體，最，最，最主要的是出鍋時發現牛牛全都笑開了花，心裏頓時萬馬奔騰而過…可以想象一下我當時的表情嗚嗚…用...
雞年大吉---小雞奶黃包
2017年的第一次手作。參考了網絡上的方子，根據自己的習慣稍微做了改動出爐這鍋小雞仔。做的好不好是其次，心意到了就好。祝願所有親愛的們，在新的一年萬事大吉！吉祥如意！新的一年，希望我，還有我愛的你們，都越變越好🌹用料麪粉...
牛年大吉大利餐盤畫
橙子吃了皮不要丟呀😝擺幅餐盤畫㊗大家牛年大🍊大利用料橙子1-2個海苔1片拉線膏適量薄荷葉適量牛年大吉大利餐盤畫的做法橙子皮剪出一個梯形。再剪出一個扁的橢圓形，拼出頭部。橙子皮剪出牛角。橙子白瓤剪出牛耳朵。橙...
🐮牛年【大吉大慄】真香警告
樸實無華的美味😎用料板栗克童子雞半隻彩椒2個料酒勺蔥姜鹽老抽生抽蠔油湯🐮牛年【大吉大慄】真香警告的做法雞切塊焯水，撈出控水。鍋里加油，蔥姜熗鍋下入雞塊炒香。加入生抽老抽耗油，少許糖提鮮。加入沒過雞塊的快水，入...
牛年大吉 ——奶牛蛋黃酥(原創)
牛年到了，做一個牛牛蛋黃酥，無論是春節伴手禮還是招待客人都特別可愛。蛋黃酥的做法和普通蛋黃酥沒有什麼區別，只是造型上做了一些改變，歡迎大家來試試😁這次的量剛好做八個。怕膩的話餡料最好用低糖餡料用料油皮＋裝飾面團...
年夜菜｜牛年大吉·涼拌香辣滷牛肉
自制萬能涼拌汁搞定一切好吃開胃涼菜🥳用料黃牛肉/牛腱子1塊洋蔥適量香菜3-5根大蒜3-5瓣小米辣2個年夜菜｜牛年大吉·涼拌香辣滷牛肉的做法準備食材：滷牛肉、洋蔥、香菜、蒜末、小米辣滷牛肉切成薄片，放在盤中.加入洋蔥絲...
年夜飯～牛年大吉
一家四口在京過年，好好準備一桌年夜飯吧，靈感全部來自我們下廚房的可愛廚友😘😘搜菜譜名字就能查到。祝大家新春快樂，牛年大吉，能吃能喝能開心😁用料愛心一顆耐心許多不怕苦我是超人😂不怕累我是超人😂年夜飯～牛年大吉的做...
雞年大吉！年糕雞肉卷
雞年在即，欲得天賜良雞，雞年高升，紅包腰包雙鼓且聽雞智過人、神雞妙算的我獻上一雞：年糕雞肉卷黃白年糕，黃金白銀年年高雞爪雞肉，抓財雞祥年年安雞年新吃法還有比這一雞更俱全的年味麼？用料主料雞腿2個年糕條10根胡蘿蔔適量...
雞翅雞爪大蝦年糕煲
晚上餓的要死自己臆想了在吃這道菜順手就寫下來了菜譜因此…沒有封面用料蝦10只雞爪10只雞翅5個幹辣椒6個鹽6克姜8片生抽8勺老抽3勺糖15克雞翅雞爪大蝦年糕煲的做法事先煮雞翅不用煮熟去除紅血絲即可雞爪切塊 煮到...
新年大吉大利，無雞不成宴，牛年必吃雞
脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉爲主要食材，皮酥肉嫩，味道鮮美用料鹽兩勺料酒四勺姜四片生抽適量蠔油兩勺蔥一根三黃雞一隻西藍花一朵彩椒兩個洋蔥半個大土豆一個大蒜四瓣白胡椒粉半勺香料（花椒八角香...
2021年～牛年～大年初一的團圓宴
用料羊排、桂魚、鮑魚、土雞等2021年～牛年～大年初一的團圓宴的做法涼菜6-1：烤豬蹄涼菜6-2：白灼蝦涼菜6-3：肉類拼盤：香腸、鴨腸、藤椒雞塊、牛肉。涼菜6-4：糯米藕涼菜6-5：芝麻醬菠菜涼菜6-6：大拌菜熱菜8-1：烤羊排熱菜8-2：清蒸桂魚...
新年牛排大餐
用料牛排2塊提子適量火龍果1個西蘭花適量紅蘿蔔1根新年牛排大餐的做法準備食材拿出雙立人的小紅鍋鍋底刷油加入牛排，小火煎至5分鐘拿出雙立人的Now系列多用刀，把水果切好裝盤牛排煎好裝盤再倒上一杯紅酒，美味的新年牛排...
牛年大吉，一頓好看又好吃的年夜飯
年夜飯，好看是一方面，吃起來好吃纔是硬道理，一味的雕花擺盤是好看，但做起來麻煩，吃起來味道如何相信大家自己也清楚。如何讓一頓飯好看又好吃（僅針對北方家庭）從兩方面作答：好看，我認爲除了手藝特別嫺熟的大廚外，普通人做飯可以...
金針菇酸湯肥牛～牛年大吉
牛年春節做一道肥菜，解膩、下飯又應景🐂用料肥牛200克金針菇1把料酒1勺鹽少量白菜心1個白醋2勺白糖1勺蠔油1勺黃燈籠辣椒醬1勺金針菇酸湯肥牛～牛年大吉的做法姜，蔥切絲，蒜拍碎鍋燒油，放入一勺黃燈籠辣椒醬，也可以放切碎的泡...
牛年大餐
用料白菜半顆片大蒜瓣糖克鹽克蒜蓉辣醬牛年大餐的做法準備工作自制泡菜松鼠鱖魚荷塘小炒花開富貴一帆風順紅紅火火...
2021牛年大吉年夜飯
年夜飯不但要美味營養顏值高，還要富含美好的寓意！普通的食材也能做出花樣美食，用愛心爲家人做出的食物，纔是人間至美之味。年年有餘(清蒸桂魚)；牛氣沖天(牛頭花樣饅頭)；恭喜發財(西蘭花發財樹)；幸福圓滿(日本豆腐蒸蛋羹)；花開...
年夜飯硬菜🍲手撕蔥油雞🐔新年吃雞，大吉大利！
新年飯桌上一定要有一隻雞🐔去年做了椒麻雞今年來點新花樣，直接上整雞不需要任何新技術，有手就能做！用料三黃雞1只小米椒3個洋蔥半個生薑1塊小蔥1把大蒜1頭年夜飯硬菜🍲手撕蔥油雞🐔新年吃雞，大吉大利！的做法食材全覽三黃...
2021牛年大吉！🐮🐮🐮
又是一年春節來到，希望今年諸事順順運氣牛牛！用料肉菜調料2021牛年大吉！🐮🐮🐮的做法蒜泥白肉清炒蝦仁紅燒平魚月牙骨燉油豆角走地雞燉蘑菇豬肉藕圓孜然花菜家常涼菜紅燒牛肉除夕餃子八寶飯...