宮爆土豆丁
用料大土豆2個大杏仁若干（也可以是花生或腰果）胡蘿蔔半根青尖椒大半根蔥小半根蒜兩瓣花椒粒少許鹽少許油少許宮爆土豆丁的做法處理好所有材料，切成小丁熱鍋內倒入適量油，放入土豆丁，煎至焦香，盛出備鍋內放入花椒爆香，加蔥蒜...
宮保雞丁（土豆版）
沒有用豆瓣醬，用的黃豆醬用料土豆2個大雞胸肉2塊花生米150克胡蘿蔔半根大蔥適量黃瓜半根彩椒一個花椒十幾粒料酒適量生抽適量醋適量蒜適量幹辣椒4個鹽適量糖適量醬油適量白糖適量澱粉適量宮保雞丁（土豆版）的做法準備配料...
宮爆雞丁（多寶丁）
我比較喜歡這道菜，雞胸肉是健身的朋友比較喜歡吃的，由於雞胸比較柴一般做菜不好用，宮爆雞丁是一個比較好的選擇，我做的這個可以說是營養豐盛，加入了比較多的菜，還可以把土豆紅薯過油後加入也比較不錯，色香味俱全！！！用料雞胸肉一...
宮爆菜丁
把你已經準備好卻沒用完的火鍋材料切成丁一通亂炒用料素火腿黃瓜甜椒木耳藕宮爆菜丁的做法熱鍋放油，撒點白芝麻出香味倒入所有材料一通亂翻生抽+糖倒進去繼續亂翻出鍋就着白米飯吃到撐...
宮爆素丁
素口，素心，素生活。用料杏鮑菇2個黃瓜1根胡蘿蔔半根花生米50克大豆蛋白粒（幹）20克幹辣椒3克花椒3克生抽10克老抽5克醋15克白糖20克澱粉5克水20克鹽1克宮爆素丁的做法杏鮑菇，黃瓜，胡蘿蔔切丁。花生50克大豆蛋白粒泡發好，對半...
宮爆雞丁☘
一直偏愛宮爆雞丁，必點項目，可是炒的正宗的味道卻沒幾家，今年去成都也吃了一家覺得味道挺好，於是自己開始摸索嘗試，雖然還沒有達到特別正的口感，但是努力着在接近，也不會放棄，哈哈。用料手槍雞腿1個雞蛋清1個花生米1碗大蔥1根...
宮保雞丁/宮爆雞丁
雞肉是一種吃了不會長胖的食物，但是它很糙。怎麼炒都是一種柴、乾的口感。雞胸肉很便宜，所以……小美一直買來煮給荳荳吃，這次的雞肉本來也是它的，在拿出來解凍後看着這麼和藹可親的雞肉，當即決定做宮保雞丁，在荳荳不之情的...
宮爆藕丁
用料鹽糖藕蘑菇精郫縣辣醬醋宮爆藕丁的做法1）蓮藕去皮切丁，放在清水裏浸泡一會，瀝乾水分備用。2）起鍋倒入油，待油5成熱時，放入郫縣辣醬，炒出香味。3）將藕丁倒入鍋中煸炒2分鐘，再依次倒入醋、糖、少許水和鹽，繼續加熱5分鐘，撒一點...
宮爆土豆
用料土豆。1個胡蘿蔔半根花生米250克青椒1個鹽克醬油勺花椒豆瓣醬。1勺宮爆土豆的做法胡蘿蔔切丁。辣椒切丁。熟花生米準備好(花生米我是前一天炒好的。)土豆兒忘了拍照片。土豆切丁，鍋中放油。先炒土豆。再放入胡蘿蔔...
宮保雞丁？宮爆雞丁？
用料雞小胸4塊花生米若干花椒若干幹辣椒若干蔥若干醋4湯匙醬油2-3湯匙糖4小勺澱粉3小勺宮保雞丁？宮爆雞丁？的做法處理雞胸肉：清洗後，剔除邊角，切成丁。大小按照個人喜好切就好。醃製雞丁：雞丁放入碗後，加入少許料酒、澱粉、...
宮爆三丁
這是一道經常出現在餐桌上的菜餚，許多人都有自己的記憶，但又會因地域的不同，在選材上有一定的差別。用料瘦肉150g黃瓜250g花生米100g色拉油1湯勺鹽適量豆瓣醬適量澱粉適量蒜苗適量生抽少許幹辣椒3個宮爆三丁的做法花生米...
宮爆肉丁
用料瘦肉適量黃瓜1根胡蘿蔔1根花生米1把蔥1根姜3片蒜3瓣幹辣椒3個花椒10粒料酒1勺生抽2勺澱粉2勺胡椒粉適量李錦記香辣豆豉醬2勺醋少量糖少量鹽適量宮爆肉丁的做法豬肉切丁，加一勺生抽，一勺料酒，少量鹽，胡椒粉，和澱粉抓勻，...
宮保土豆丁
用料土豆250克胡蘿蔔90克大蔥50克花生米50克幹辣椒6個蒜1瓣姜1大片花椒10粒香醋1/2大匙白糖2小匙生抽1大匙鹽1/2小匙香油1/4小匙幹澱粉1小匙清水1大匙雞精少許宮保土豆丁的做法土豆洗淨去皮，切成1.5cm見方的丁，泡在清水...
醬爆土豆丁
高中的時候特別愛吃食堂裏的醬爆土豆雞塊，但是那會不會做肉菜，就試着做醬爆土豆，懷念一下，被我兒子都吃掉啦用料土豆1個黃豆醬（或者甜麪醬）1勺鹽少許油適量醬爆土豆丁的做法土豆切小塊過水3分鐘左右，可以嘗一下熟了就可以了...
宮保雞丁 （土豆控）
用料雞胸脯肉一塊土豆一個青辣椒一個老乾媽兩勺郫縣豆瓣醬兩勺蔥蒜姜適量醬油兩勺宮保雞丁（土豆控）的做法先把雞胸脯肉用料酒生薑醃製土豆辣椒切丁先炒土豆辣椒然後在下鍋炒已經醃製好的雞胸脯肉炒的差不多把豆瓣醬老幹...
宮保雞丁宮爆雞丁好吃到爆
今天燒了胖子唸叨許久的宮保雞丁，口味上調整了些，香辣裏帶點酸甜，真的很下飯。用料雞胸肉2-3塊黃瓜半根花生米一把土豆半個胡蘿蔔1根蔥白少許郫縣豆瓣醬兩大勺冰糖少許油適量糖兩勺醋兩大勺生粉（澱粉）1勺宮保雞丁宮爆雞丁...
下飯地道正宗宮保雞丁宮爆雞丁
非常贊👍用料雞胸肉1塊花生米半碗花椒10粒蔥一點點料酒2勺黃瓜半根胡蘿蔔半根豆瓣醬小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下飯地道正宗宮保雞丁宮爆雞丁的做法準備食材，花生米，胡蘿蔔🥕，黃瓜🥒滾刀切，調料汁（醋1勺，白糖1勺...
宮爆雞丁（土豆控）
重視菜名請繞過，我不會起名，哈哈哈注意，不合適早餐，對空腹來說不好，影響胃。午餐晚餐合適。2015.11.15今晚我突然想起，回來提醒大家，想要減肥或正在減肥的最好別吃。。。否則會吃不停，而且會浪費米飯。控住不了自己就別怪我哈...
宮爆雞丁
用料雞胸肉或腿肉250克脫衣花生米50克鹽1克醬油60克乾紅辣椒10克白糖5克醋10克料酒10克蔥段5克薑片5克蒜片5克花椒5克宮爆雞丁的做法（此圖片僅供參考！）先將雞肉上面用刀剞出交叉花紋再切成丁，（此圖片僅供參考！）用醬油、鹽、...
宮爆雞丁
用料雞腿4個蔥白，姜，蒜花椒幹辣椒鹽糖醋紅油豆瓣醬小半勺花生宮爆雞丁的做法雞腿去骨切丁，放半勺鹽，一大勺澱粉，有的話可以放半勺白胡椒粉，倒入適量料酒然後加一點點油，抓勻醃製蔥取蔥白，姜，蒜都切小段，大小跟雞丁差不多大火熱...
宮爆豆腐丁
素食後，宮爆味道相對比較少，再加上製作比較難，一直在找宮爆味道出來的恰到好處，研發了這個菜品。可以調整的哦。用料豆腐300克花生米60克青筍頭200克幹辣椒10克油（四川菜籽油）60克白糖25-30克保寧醋13克香油1勺花椒油1小勺...
宮保雞丁還是宮爆雞丁
圖片來自網絡，但是炒出來大概就是這樣，吃完了我覺得挺好吃，就想着趁着記憶好的時候記下來～參考了下廚房其他廚友的菜譜用料雞胸肉1塊花生米1把，喜歡的可以多加點黃瓜1根胡蘿蔔1根醃料料酒一勺半白胡椒粉適量勺醬油1勺鹽一...
新宮爆雞丁
用料青圓椒姜水雞肉花生米酒鹽澱粉糖胡椒粉新宮爆雞丁的做法將雞脯肉切丁，放酒，鹽，姜水。澱粉拌勻花生米先放水裏泡會兒，然後再放入油鍋裏炸香撈出青圓椒去籽去筋，切方小塊熱油鍋，雞丁滑油，變色後倒入青椒，加鹽，糖翻炒片刻，再放...
宮爆雞丁飯
用料雞胸肉1塊料酒適量澱粉適量胡蘿蔔半根芹菜一小根生抽適量鹽適量蔥1根宮爆雞丁飯的做法雞胸肉切成丁，放少許料酒、生抽，澱粉，抓一下成這個樣子，醃製一會把胡蘿蔔、土豆、芹菜、蔥切小放入盤裏備用起鍋燒油，炒一下雞胸肉...
土豆宮爆豬丁
做法有點麻煩~但是好吃呀！！！用料土豆5個豬肉（瘦）250G青椒4根澱粉適量孜然適量油適量鹽適量味精適量味極鮮適量土豆宮爆豬丁的做法土豆（放水中浸泡），豬肉，青椒，切丁備用。（注：豬肉豎刀沿着紋路切，橫刀破壞組織，這樣比較嫩）豬肉先用鹽，...