XO海鮮乾貝醬
這是一道用乾貝、開洋、火腿做出來的醬，很鮮。炒菜、炒飯、拌麪，都可以用到的美味佳餚。用料金華火腿300克辣椒碎少許李錦記海鮮醬3勺乾貝500克開洋200克生抽1勺冰糖若干（根據自己喜歡加）油700克黃酒1勺XO海鮮乾貝醬的做...
鮑魚乾貝XO醬拌麪
鮑魚乾貝XO醬配上紅鯉真有面，絕了，太好吃了，吃完得減肥了用料XO醬2勺紅鯉真有面一包醬油一勺醋1勺豬油1小勺蔥花適量黑芝麻少許鮑魚乾貝XO醬拌麪的做法熱水燒開一包紅鯉真有面放入燒開的熱水裏醬油，醋攪拌均勻燒開後加適...
乾貝/XO海鮮醬
朋友的朋友給他些乾貝，因爲不知怎麼吃，因爲家裏經常自己做XO醬，所以答應幫他做些，等於也是解決乾貝儲存問題，乾貝放久容易發紅就不好吃了。用料乾貝500g粒小洋蔥頭20個糖10-20g克姜中等塊五塊片植物油1000克花椒大料少量酸...
Xo乾貝醬
白粥的最佳拍檔，可以炒飯炒麪，燉蛋，炒四季豆用料乾貝250g蝦米幹100g生抽2～3小勺老抽2勺李錦記海鮮醬3勺李錦記辣椒醬2勺紅蔥頭若干黃酒糖芝麻油Xo乾貝醬的做法前一天發乾貝（用純水泡），第二天用刀背把乾貝碾成絲狀，用油炒，放入...
湘式xo醬（乾貝海米火腿海鮮醬）
沒有最好吃的xo醬，沒有最好的xo醬食譜，只有最合你胃口的xo醬。用料乾貝500克蝦米250克金華火腿250克蠔油50克糖25克大蒜200克紅蔥酥300克生薑末100克黃酒20克食用油1500克湘式xo醬（乾貝海米火腿海鮮醬）的做法準備好配料表...
XO海鮮醬
每次去西餐廳很喜歡點XO海鮮醬炒飯，回家自己研究一下做法，不止第一次製作海鮮醬了，味道很棒😁用料乾貝250克蝦米200克洋蔥250克大蒜三瓣糖5克辣椒6個紅蔥頭5個火腿50克蠔油三勺生抽三勺鹽2克玉米油500克XO海鮮醬的做法準...
【XO醬煎鮮貝】
酒樓快手菜【XO醬煎鮮貝】，金字火腿XO醬經過爆炒，恰到好處地激發出鮮貝的本真鮮甜，再加上甜豆小清新顏色，爲美味添一份誘惑。用料金字火腿XO醬1勺鮮貝200g甜豆莢/荷蘭豆100g蒜3瓣鹽一小撮糖一小撮生粉1小勺澱粉適量芝麻香...
乾貝XO醬
費時費力超好吃的XO醬炒飯炒麪拌飯拌麪😄……涼拌豆腐餐前小食下酒小菜......夾饅頭夾麪包......以下材料可裝500克瓶3瓶略多一些。用料乾貝300克海蝦乾100克紅蔥頭（或紫洋蔥）150克大蒜50克（10瓣）蠔油5湯勺生抽4湯勺白糖1...
XO醬佐西芹帶子/芹菜鮮貝乾貝
用料【材料】鮮乾貝10顆西芹2支蒜頭1顆水2大匙【調味料】XO醬1大匙雞粉1小匙香油1大匙XO醬佐西芹帶子/芹菜鮮貝乾貝的做法鮮乾貝浸泡沸水至熟，撈起瀝乾備用。蒜頭切碎；西芹剝粗絲切段，讓入沸水中汆燙去澀味，瀝乾備用。熱...
海鮮醬（XO海鮮醬）
愛下廚房鼓搗各種東西，經常在下廚房尋找各種方子，有些自己會有改動，改過了順手又丟了，再做就又要重新嘗試改動，所以乾脆建立一些自己的方子，再做總不至於又抓瞎！用料乾貝200克幹蝦仁200克幹香菇100克圓蔥（大）1個小米辣20根大蒜...
乾貝海鮮粥
用料大米，乾貝，蝦乾，薑絲，胡椒粉，鹽乾貝海鮮粥的做法砂鍋加入8成水，燒開。燒水時候將乾貝洗淨，米也淘洗乾淨，姜切絲；鍋內放少許油，將薑絲煸一下然後將乾貝，蝦米翻炒。此時將大米、乾貝、蝦米入砂鍋。大火煮開後開小火，大概30分鐘...
海鮮Xo醬
用料蒜200克姜100克小米椒50克（不喜歡太辣可以不放）紅蔥頭200克洋蔥1個（約300克）蝦米150克乾貝100克辣豆醬1瓶（約220克）生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鮮Xo醬的做法先泡乾貝水沒過乾貝就可以了泡完後水留着泡乾貝的時間...
火腿乾貝松茸醬（松茸版XO醬）
新鮮松茸或者是凍幹松茸都是最好的選擇，松茸特殊的香氣和其營養價值都是很好的，這道菜亦可以空口吃，也可以佐酒下菜，拌麪炒飯，都是很好的選擇。用料松茸500克乾貝150克菜籽油400ml黃油100克鹽適量宣威火腿30克小米椒5-6個...
海鮮乾貝粥
過年從福建帶回來的墨魚一直沒吃，還有廈門買的超甜香的乾貝，準備動手了！用料墨魚2鮮基圍蝦50G乾貝若干蔥姜海鮮乾貝粥的做法乾貝/魷魚泡發基圍蝦炒水備用先煮乾貝和墨魚，下米，大火轉小火，再轉大火收水，最後下基圍蝦。給薑絲，...
海南雞配極品乾貝XO醬湯麪
滷煮很懶，現在每天上班12小時，更懶……所以就有了很多懶人菜品。不用解凍直接蒸熟的雞腿，原汁原味。就地取材用精華所在的雞汁煮麪。最後拌上一坨自制足料無防腐劑的XO醬，蔥香撲鼻，贊啊！用料雞腿1只雞翅1只面1把蔥若干XO醬...
XO 醬海鮮粉絲煲
一直都喜歡粉絲偶然一次吃到這個粉絲煲覺得很不錯回家自己研究了做法因爲用料很足，覺得比外面的好吃多了用料粉絲你喜歡幹蝦你喜歡XO醬適量鮮蝦適量蠔油生抽胡椒鹽香蔥食用油XO醬海鮮粉絲煲的做法砂鍋放油，放入幹蝦鮮蝦...
【XO醬海鮮粉絲煲】
這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合，金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的，滋味鮮美、層次豐富，是點睛之筆！用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把...
乾貝海鮮丸
乾貝海鮮丸低脂健康無添加劑防腐劑無色素味精料酒超級健康超級好吃的海鮮丸大家認真看認真叫作業喔用料乾貝20粒基圍蝦15只雞胸肉500克雞腿肉500克鹽7克醬油3勺白砂糖10克大蒜粉2克蔥薑蒜粉5克大蔥1根生薑適量蒜5瓣白...
XO醬海鮮炒飯(面)
XO醬料是我自己調出來的味道。沒有買現成的。用料米飯或麪條2碗或500克蝦仁12只魷魚卷8只蟹肉棒4根**XO醬料**小乾貝6只香菇1枚炸洋蔥1把糖1tbsp李錦記生抽1tbsp李錦記鮮味蠔油1tbsp李錦記海鮮醬1tsp李錦記蒜蓉辣椒醬...
XO醬（乾貝醬）
快速消耗乾貝存貨的好方法用料乾貝300g幹蝦105g火腿150g洋蔥500g香菇10朵大蒜3頭姜60g油1500g生抽4勺料酒10勺蠔油16勺老抽（調色）1勺XO醬（乾貝醬）的做法香菇用溫水泡發乾蝦和乾貝先洗淨然後冷水叫點料酒泡發大概泡2、3個...
XO醬炒鮮貝/乾貝
用料材料鮮乾貝250四季豆30g紅甜椒1/3顆黃甜椒1/3顆蒜頭2粒辣椒1/3條調味料XO醬2大勺鹽少許白胡椒粉少許XO醬炒鮮貝/乾貝的做法鮮乾貝洗淨，將水份濾幹備用。四季豆切片；紅甜椒、黃甜椒切菱形片；蒜頭、辣椒切片狀備用。起...
瑤柱海鮮醬（XO醬）焗芥藍
這算是一道地道的廣東菜式吧，第一次吃是N多年前在深圳的一家知名連鎖茶餐廳式的酒樓吃的，吃過以後，每次過去基本都會點這道菜——瑤柱芥藍煲，小孩子也特別喜歡吃，直到有一次再去，出品完全沒了之前的味道，感覺極其不好，餐後反...
乾貝海鮮醬
乾貝海鮮醬，是可以搭配米飯，麪條，面線，米粉，攪拌成爲醬面，口感好，滋養潤滑，好味道！用料乾貝二個蟹肉二條黃豆醬，1匙麻油，橄欖油各2匙食用油少許乾貝海鮮醬的做法將乾貝泡到軟，揉成絲，蟹煮熟剝出肉，備用將鍋裏燒熱放入少許食用油燒熱...
鮮味海鮮醬 Xo醬
好多海鮮醬也就是虛名“沒料”，所以便買了瓶蠔油回來，根據別的方子演變過來更方便、好處理哦！。圖片都是原色零美圖哦！用於伴飯、伴面，美美噠！用料瑤柱10個（份量約母指大）蝦皮約1飯碗蒸熟的雞肉絲小半碗（可不放）花生油1碗半蔥8...
乾貝海鮮湯
品質好的乾貝幹度適中，顏色自然，味道鮮美，營養豐富。味醇甜美，無渣爽口，壓之易散，富含蛋白質、脂肪、糖以及鈣、磷、鋅、硒等微量元素礦物質和人體必需的氨基酸。其肝糖、乙氨酸、琥珀酸被視爲絕品。元貝富含蛋白質、碳水化...