小美版泡芙
除了淡奶油所有用料基本可以烤36個泡芙左右家裏烤箱小36個烤了兩盤淡奶油200-300克可以擠一盤泡芙奶油的多少取決於自己喜歡奶油多的那就多打點用料水200克糖25克無鹽黃油100克低筋麪粉130克雞蛋6個鹽5克淡奶油250-30...
小美版寶寶mini泡芙
八個半月的小寶寶是個小吃貨，可是鹽糖蛋清都吃不了，外面的輔食標示不添加糖的也有很多爲了口感好加了代糖，不敢買啊不敢買，咋辦，自己動手豐衣足食😄用料低筋麪粉60克蛋黃2個水90克植物油15克嬰兒配方奶粉15克小美版寶寶min...
泡芙（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：中等準備時間：20分鐘總時間：1小時25分鐘產量：18個用料水150克奶油（切塊）80克鹽1小撮糖（可選）10克（2茶匙）麪粉120克雞蛋3個（每個約53-63克）泡芙（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將水、奶油、鹽和糖放入主鍋，以5分/100°C/速度1混合...
清新爽口的小泡芙-小美版
大學生時代的最愛之一，一直就喜歡內陷是卡仕達醬的泡芙，不會膩口，又不會太甜這款泡芙真的是老少咸宜。用小美做起來更是簡單，跟着一起試試吧，一定也會成爲您的最愛。用料水150g糖10g鹽一小撮無鹽黃油80g麪粉120g雞蛋3只清...
美味泡芙
也許每位女生👩當了媽媽後，因爲寶寶👶愛吃，就算不會，也會努力學習，讓自己做的東西越來越好吃，越來越精緻！寶寶越來越喜歡媽媽做的美味！😄😄用料低筋麪粉105克雞蛋3個糖3克鹽1克黃油75克水165克淡奶油200克左右克糖20克左右〈...
6000多顆大泡芙的製作經驗 酥皮大泡芙小美版 泡芙醬卡仕達醬的配方
自19年2月開始每日做40顆泡芙，今天是19年10月，半年間，做過6000多顆大圓圓，現將做法及過程分享如下。供參考用料泡芙殼A料糖5克黃油80牛奶150鹽1克低粉120克全蛋3顆酥皮B料低粉+杏仁粉500g/黃油500g+糖粉500g卡仕達奶油醬C...
美味泡芙
用料雞蛋2個低筋麪粉75克食鹽2克黃油60克水150克奶油部分淡奶油120克糖12克美味泡芙的做法雞蛋在水溫爲50℃左右的熱水浸泡，接近人體溫度時打入完碗內，隔熱打散將水、黃油、食鹽倒入可加熱的容器內，用刮刀攪拌，直到沸騰，關...
彩色酥皮泡芙·小美版
彩色🌈酥皮泡芙配上自制卡仕達醬一口下去滿足[呲牙][呲牙]分享給美粉用料酥皮篇💗黃油40克糖25克低粉50克紅曲粉/菠菜粉/南瓜粉/紫薯粉2克卡仕達醬篇💗牛奶250克糖40克雞蛋1.5個玉米澱粉22克泡芙篇💗水75克黃油40克糖...
小美~小泡芙
老公的最愛用料雞蛋2.5個低粉75g水120g黃油50g鹽2g小美~小泡芙的做法鹽，黃油，水一起放入主鍋內，設定5分鐘/100℃/小勺。程序結束後，加入低粉。設定20秒/速度4（2次）中間用刮刀把鍋壁2邊的麪糊整理一下。程序結束後，等待10分鐘...
純手工黃油泡芙 無添加 小美版
又鬆又脆，作爲平時的小零食，點心，大人小孩都很適合吃。自己做的無添加，寶寶放心吃。用料水150克無鹽黃油80克低筋麪粉120克糖粉10克鹽1小撮雞蛋3個（150克左右）純手工黃油泡芙無添加小美版的做法將水，黃油，鹽和糖放入主鍋，5分鐘...
巧克力酥皮泡芙（ 小美版）
全程分巧克力酥皮、泡芙、巧克力卡仕達醬三道工序，比起蛋糕麪包而言，做起來有點複雜。但入口酥脆可口的快感，足以抵消辛勤的勞動付出。用料酥皮部分富澤商店低筋麪粉80克法芙娜可可粉5克總統無鹽黃油70克冰糖粉80克（有點...
巧克力酥皮泡芙（小美版）
配方分量爲8釐米的大泡芙8-9個用料酥皮冷藏黃油40克低粉45克法芙娜可可粉5克細砂糖25克泡芙體黃油45克牛奶100克鹽1克砂糖5克低粉60克法芙娜可可粉5克全蛋液約85克奶油夾餡淡奶油150克細砂糖或糖粉12克巧克力酥皮泡芙...
完美泡芙
知味人生的方子用料黃油40克砂糖25克低筋麪粉40克泡芙皮黃油52克糖10克鹽1克牛奶115克低粉70克雞蛋2個卡士達醬蛋黃3個砂糖40克玉米澱粉22克牛奶400克香草莢半根黃油15克完美泡芙的做法酥皮，黃油軟化加砂糖加低粉用手...
泡芙甜鹹口味（小美版)
用美善品，小美機器版做法簡單手工方法也適用這些配方，做法自行百度。甜泡芙正常夾淡奶油和卡仕達醬Gougèrepuffs鹹口，有奶酪香氣，非常好吃用料配方見下面泡芙甜鹹口味（小美版)的做法用素油做泡芙皮，小美機器版泡芙皮食材：1....
車輪泡芙 （易小焙泡芙預拌粉版本）
“Paris-Brest-Paris”車輪泡芙，是1891年一個叫PierreGiffard的法國體育記者發起的。傳統的車輪泡芙大小無限接近真正的車輪，直徑大約在30—50釐米，夠6-8個人來分。法國不是說去就去的，但有了易小焙泡芙預拌粉，自己在家做...
酥皮泡芙 小美版
用料酥皮黃油40克糖粉12克低筋麪粉40克泡芙黃油48克糖粉5克水（或者牛奶）100克低筋麪粉65克蛋3個（約120~130克）奶油餡淡奶油200ml糖粉15~20g酥皮泡芙小美版的做法酥皮製作：將40g室溫軟化後黃油、12g糖粉、40g低筋麪粉鹽放入...
奶油泡芙(小美版)
用料低筋麪粉100克黃油80克冰糖粉10克鹽2克水160克雞蛋2個奶油200克冰糖粉(打奶油)20克奶油泡芙(小美版)的做法將水，黃油，冰糖粉，鹽發放入主鍋，5分鐘，100度，速度2。主鍋溫度達到100度，馬上加入低筋麪粉，1分鐘速度2-3混合。(這...
小美泡芙
用料低筋麪粉80克牛奶120克黃油50克雞蛋3個糖（泡芙用）10克鹽2克淡奶油200ml糖（打發淡奶油）20克黃油克小美泡芙的做法1、黃油，糖，鹽，牛奶放入主鍋100℃速度1煮沸2、加入麪粉100℃速度5混合多煮一會兒然後冷卻10分鐘大概50℃左...
兩小版泡芙
用料雞蛋2個低筋麪粉66克黃油53克水106克鹽1克糖3勺克兩小版泡芙的做法水黃油糖鹽小火融化至沸騰加入過篩麪粉關火雞蛋一點一點加入至可以勾長勾190度20-25分鐘烤搞定壽桃圖案好難擠小貼士太小的要用170-180度不然焦...
美味小泡芙
用料低筋麪粉200克水320毫升黃油160克鹽2小勺糖1小勺雞蛋6個美味小泡芙的做法準備好食材將黃油，鹽，糖，水加入一個鍋裏。用中火煮至沸騰。煮至沸騰以後，就可以將低筋麪粉倒入鍋裏了，讓後繼續煮。煮到這種樣子爲止。然後加入...
小美版 酥皮泡芙
之前寫了一個純手工版本的泡芙製作，這次來個小美版的，簡單省事！#在家做不失敗的酥皮泡芙#用料【巧克力酥皮】黃油35克細砂糖35克低粉45克可可粉5克【原味泡芙】牛奶100克黃油45克細砂糖2克鹽1克低粉60克小美版酥皮泡芙的...
小美版 泡芙花環
這道甜品，又簡單又美。用料花環部分黃油80克低筋麪粉120克水150克雞蛋3顆糖粉10克鹽2克餡料淡奶油200克糖粉（根據自己喜歡口味添加）30-50克新鮮水果（草莓、藍莓等）適量小美版泡芙花環的做法將水、黃油、鹽和糖放入主鍋，以5...
芝士泡芙(無糖鹹口)～小美版
超簡單，又巨好吃，推薦指數五顆星🌟🌟🌟🌟🌟用料creamcheese70克牛奶160克植物油60克雞蛋1個葛粉(arrowrootflour)或者木薯粉(tapiocaflour)170克鹽1茶匙(1tsp)芝士泡芙(無糖鹹口)～小美版的做法出爐後冷吃、熱吃都可以，都...
零失敗小美版酥皮泡芙
第一次做就非常成功，家人一直誇比買的好吃。有小美的做泡芙真是太簡單啦🐰用料酥皮黃油80克糖55克低筋麪粉100克鹽1克泡芙牛奶170克黃油75克糖5克鹽1克低筋麪粉110克雞蛋3-4個（150-200克）餡料淡奶油250克冰糖粉20克榴蓮...
【樉樉的小廚房】香草奶油泡芙 小美版
泡芙的法文爲CHOU(音舒)，也是高麗菜的意思，因兩者外形相似而得名。泡芙作爲吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中，都習慣將她堆成塔狀(亦稱泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福，後來流傳到英...