花生肉糉
用料糯米500克五花肉300克花生100克鹽適量料酒適量食用鹼16克（6克糯米）糉葉一把醬油適量油30克（10克糯米）棉繩一卷花生肉糉的做法糉葉、糯米清洗乾淨瀝乾水，花生米溫水泡開，五花肉切片加鹽，生抽，20克油醃製1個小時瀝乾水的糯...
【花生肉糉】
鹹棕子裏我最喜歡的就是燒肉糉了，小時候不會欣賞加了花生和豆子的肉糉，就喜歡糯米和多多餡料的燒肉糉。現在反而喜歡帶有花生和各種豆子的糉子，人的口味真的會改變的呢！今年裹了一批紅豆肉糉和一批閩南燒肉糉後又做了這個...
黃豆糉.蜜棗糉.花生糉.肉糉子(附糉子包法)
一：黃豆糉子（曬乾的圓豌豆）二：蜜棗糉子三：花生糉子四：五花肉糉子（不喜歡肥肉的可以買瘦肉）這次純屬因爲爸爸想吃，買不到老家的糉葉，用的是新鮮的葉子，爸爸想吃五花肉的，還是肥瘦相間的那種……用料一：黃豆糉子————黃豆150克圓...
生酮肉糉
有任何疑問都可以留言諮詢酮君~更多生酮內容，生酮知識請關注微信公衆號：生酮飲食君生酮訓練營第一期開始啦（爲期30天）！完全免費！如果你是一名新酮學，自制力又比較差的，沒關係！酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食，監督你，鞭策你~帶...
板栗花生紅綠豆鹹肉糉
每年端午節來臨之際都有包糉子的習慣，今年來到外地朋友家也不例外～就和閨蜜一起，安排！！！用料糉葉100片左右（50個糉子的用量）板栗500g五花肉500g花生適量綠豆適量紅豆適量生粉適量鹽適量糖適量老抽適量生抽適量蠔油適量五香粉...
核桃花生糉以及其他糉
用料核桃，花生，糯米，白糖核桃花生糉以及其他糉的做法核桃花生切碎與白糖拌勻包糉子時把餡包進去，完成...
古龍香燜花生燒肉糉
用料香燜花生170克3罐糯米1000g古龍紅燒豬肉3罐古龍古早醬油40毫升糉葉36片棉線繩20米古龍香燜花生燒肉糉的做法糯米洗淨用涼水泡2小時，糉葉洗淨備用。將古龍古早醬油、瀝乾的香燜花生和洗淨的糯米拌勻備用。取兩片糉...
花生西梅糉
用料糯米適量花生適量西梅適量糉葉20片花生西梅糉的做法糯米花生泡水冷藏一天，取出，花生煮十分鐘至軟，糉葉加小蘇打煮五分鐘，包入悶燒鍋小火滾十五分鐘，悶三小時取出...
香菇花生瑤柱鮮肉糉
熱愛糯嘰嘰用料糯米500克糉葉一把五花肉300克老抽1勺鹽5克雞精1勺生抽2勺花生適量克瑤柱適量香菇6朵香菇花生瑤柱鮮肉糉的做法五花肉切大塊放入姜，老抽，生抽，鹽，雞精醃製過夜花生，香菇，瑤柱泡發糯米控水加入老抽生抽包成四...
廣東人的紅豆花生肉糉
遠在他鄉想要吃到家鄉的糉子有點困難，這是第二次包糉子，雖然缺少了家鄉糉葉的味道，但是也是非常非常的好吃，朋友們個個吃了一個想第二個。――自己動手，豐衣足食！用料糯米適量紅豆適量花生適量耗油、芝麻油、鹽適量糉子葉、...
包糉子（紅豆花生糉）
備料：糉葉1打、糉繩、食用鹼糯米500g（做20個量）+4g食用鹼+一湯勺玉米油（可省）泡水1.5h米變黃！花生、紅豆浸泡水4h以上紅棗去殼包之前再入一湯勺玉米油攪拌（可省）冷水+一小勺食用鹼，沒過糉子，中大火2h用料糉葉片包糉子（紅豆花生糉...
花生（板栗）醬油臘肉糉
說起糉子，真是又愛有恨！因爲胃消化不好，好幾次吃糉子後胃不舒服，儘管如此，我還是一如繼往的愛它！爲了做出更適合自己的糉子，參考過很多的菜譜，試過幾次，最終覺得糯米浸泡後再包，煮出的糉子裏外軟糯一致，更容易消化，糉子再包小一點...
生酮•肉糉
轉自Facebook小組“酮學會-生酮飲食、防彈飲食交流小組”組員@劉琦祥的分享（圖片均來自原帖）🔗好啦我知道端午節過了…沒關係我們明年用得上😂用料杏鮑菇頭2斤胡椒鹽豬油黃金車前子粉120g滷五花肉20大塊黑蒜頭20顆鹹蛋...
花生臘腸糉
包了那麼多年的糉子，以前一直以爲自己包糉子還可以，今年特別用心仔細研究了糉子的各種處理技巧，這才發現我過去的方法很多都是錯誤的。比如糉葉的處理，我之前就是大概沖洗一下就扔進鍋裏煮半個小時，正確方法是最好用清水將...
潮汕糉子！大肉糉！香菇蝦米花生碎肉糉！
在端午這個傳統節日中，總是吃不慣公司發的還是朋友客戶送的糉子，流水線的糉子吃起來總是少了點味道。最喜愛的還是自家從小吃到大的潮汕肉糉！大個餡料新鮮又多！自己動手包糉子，也許是新時代最好的傳承方式！用料糉葉1把馬草...
香菇豬肉花生紅豆糉子
用料豬肉300克糯米1500克紅豆200克花生200克生抽2勺鹽20克蠔油2勺食用鹼5克香菇豬肉花生紅豆糉子的做法市售糉葉用滾水煮10分鐘，撈出用自來水沖洗乾淨糯米提前浸泡半天，倒去多餘的水，加鹽，生抽，蠔油等調味花生紅豆提前浸泡...
花生鮮肉糉
後天端午節，今天早上5點起牀開始包糉子，吃貨的世界也是夠夠了！看着晶瑩剔透的糉子，好有滿足感的說！糉子雖好，也不可多吃哦，糉子熱量很高，也不易消化！用料糥米白皮花生瘦肉鹽老抽胡椒粉必備料酒沒有也可花生鮮肉糉的做法糉葉、...
梧桐客家·花生肉糉
第一個菜譜，希望大家喜歡(•̀o•́)ง我家這邊特有的糉子？查了沒有這個菜譜本來想叫客家花生糉可是我又不是正宗客家人我是深圳梧桐山的客家人呀反正這是媽媽的味道超級好吃(๑´ڡ`๑)在家我是不幫忙包的嫁出去後想吃...
五花肉花生雜糧糉子
作爲一個北方人，竟然愛上肉糉子，就像我也超愛甜豆花一樣的不合理，哈哈哈。。。真是對於豆花對於糉子我可鹽可甜！！！都是真愛！而且還是特別饞的那種，於是打算自己做做看。今年是第二年包糉子，去年包的一塌糊塗，真的是看着簡單做起...
紅豆花生糉
離端午還有一些時間，已經開始賣糉葉了，看見就忍不住買了，真的包起來才發現好難，反覆練了許久，才只學會了三角糉，牛角的也包的一般，索性味道不錯，外形就忽略不計吧.用巴科隆56升蒸烤箱做的，新奇我用烤箱來做糉子吧！用過這牌子蒸...
蛋黃板栗花生肉糉！
紀念一下我的2019年端午將至！第三次包糉子了。總要包的有模有樣了！哈哈，因爲他愛吃，必須得學會的！還有就是以後也不用在想念家長的糉子了。在外頭，一切你想吃的，也都能夠通通搞定！哈哈哈～幸福！😍😘😘用料糯米10斤，額，110個糉子的...
花生鹼糉
用料圓糯米1000克食用鹼10克花生100克糉葉25片鹽適量食用油2勺花生鹼糉的做法新鮮糉葉浸泡洗淨糉葉放入鍋中，水中加適量鹽煮十分鐘後，冷水浸泡待用。糯米洗淨加水浸泡8小時左右，夏季放冰箱裏。糯米泡好後將食用鹼加入糯...
糉子(紅豆花生鮮肉糉)
喜歡吃糉子，從小到大都吃不膩。我家小孩也喜歡吃，外面買的又很難買到自己喜歡吃的口味，所以就自己做啦！自己做的乾淨衛生又放心。用料糯米1500克紅豆150克花生100克拌花生紅豆糯米材料:五香粉2克胡椒粉（我用的黑胡椒粉，白鬍...
花生綠豆鹹蛋黃肉糉子
前一週包的糉子得到一致的好評，朋友問我怎麼做的，我就記錄一下我的做法吧！用料糯米1000克鹹蛋黃10個去皮綠豆200克花生80克五花肉1條花生綠豆鹹蛋黃肉糉子的做法提前一天將糉葉清洗乾淨，和糉繩一起上鍋煮，水開後煮幾分鐘，關...
五花肉鹹蛋瑤柱紅豆花生糉
第一次包糉子端午節的儀式感還是要有的味道不錯哦～用料見小貼士五花肉鹹蛋瑤柱紅豆花生糉的做法見下邊小貼士全部材料圖提前醃製五花肉包糉子蒸3小時燜半小時，可以用壓力煲，時間短高效！開煮，水沒過糉子小貼士鹹蛋瑤柱五花...