金鼎軒蝦餃
用料澄粉250克鹽5克肥豬肉50克生粉80克豬油10克青蝦仁200克胡椒粉3克冬筍50克胡蘿蔔半根金鼎軒蝦餃的做法蝦仁切大丁，肥肉小粒，冬筍小粒，攪拌均勻。冬筍和肥肉可先分別用開水焯一下。也可以不焯，以後蒸時，時間長兩分鐘。加...
蒜蓉辣椒金針菇烤花蛤蝦【北鼎烤箱食譜】
用料金針菇適量蝦適量花蛤適量蒜1個小米椒3個蔥適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量油適量蒜蓉辣椒金針菇烤花蛤蝦【北鼎烤箱食譜】的做法將所有食材洗乾淨、準備好蝦開背去蝦線，加適量的鹽、料酒、生抽、蠔油，醃製20分...
喜鼎餃子家的“秋葵蝦仁”
之前的大連之行，對喜鼎餃子家的那道秋葵沙拉蝦念念不忘，於是，大年夜我們復刻一下，沒想到，全家人都很喜歡，簡單又美味！用料蝦20只鹽少許白胡椒少許秋葵幹10根蛋黃醬甜味沙拉醬檸檬汁芥末醬喜鼎餃子家的“秋葵蝦仁”的做法這是...
軒軒三歲的生日蛋糕
關於兒子的生日蛋糕，構思了好久，本想做個五彩繽紛童趣一點的，但因爲好長一段時間沒有烘焙了，不想買太多材料囤着，還有就是裱花技術不佳，所以選擇做一個簡單大方的裸蛋糕，話說裸蛋糕真是抹面手殘黨的福音啊！蛋糕胚我用了烤驗和...
軒軒私房榴蓮千層蛋糕
用料雞蛋2個純牛奶250克黃油20克低筋麪粉120克玉米澱粉20克糖粉45克奶油適量軒軒私房榴蓮千層蛋糕的做法雞蛋打散，放入糖粉攪拌均勻，過篩低粉，攪拌出筋再緩緩倒入黃油攪拌均勻，一次性倒入牛奶，拌均，過篩。預熱平底鍋，一勺粉...
軒的早餐～彩色餃子
用料麪粉100克✖️3菠菜粉10克甜菜根粉10克南瓜粉10克水50克✖️3豬肉餡300克茴香300克雞汁2勺香油1勺五香粉5克醬油2勺鹽6克油20克軒的早餐～彩色餃子的做法肉餡放醬油、五香粉和3克鹽用手抓抓勻到雞汁抓勻後備用茴香切碎...
潮汕金蝦香菇水餃（雲吞）
潮汕水餃，香味主要是來自方魚，不過遠在深圳的我很難備這個料，所以我改了改方子，換成幹金蝦仁和乾貝，是一樣的鮮香🥰下面的份量，是2-3人食。用料豬肉200克幹金蝦仁10只幹香菇7朵乾貝10粒（大概）蔥2根姜2片雞蛋1個香油1勺蠔油1勺...
來自君豪軒的“九層塔炒鮮蝦魚板”
九層塔生活中就叫羅勒，西餐裏很常見，和番茄特別搭;潮菜中又名“金不換”炒海鮮類的食物特別好吃…用料九層塔10G蝦仁50G魚板100G臺灣油膏20G味精3G小米辣適量糖適量米酒20G來自君豪軒的“九層塔炒鮮蝦魚板”的做法起油，...
春捲皮蝦餃&金魚餃
春捲皮做萬物第二彈來啦！廣東名小吃蝦餃必須列入複製名單！自己做簡單易上手，蝦蝦隨便放！一口吃到爽！用料春捲皮適量蝦仁適量玉米適量醬油適量春捲皮蝦餃&金魚餃的做法準備材料：春捲皮，蝦仁，玉米，醬油。春捲皮放入清水裏浸...
軒軒自制手撕牛肉
用料牛肉200克蔥適量姜5片生抽適量八角2個花椒適量香葉3片醬油適量鹽少許陳皮2片糖3小勺啤酒1灌桂皮1小段辣椒麪適量孜然粉適量辣椒幹3個軒軒自制手撕牛肉的做法把牛肉洗乾淨，把水燒開，放入料、薑片去血水1分鐘左右。把...
軒麻的美食
用料愛心100%堅持100%軒麻的美食的做法希望每天都給孩子提供最營養、最全面的早餐...
餃子皮版黃金蝦仁披薩
簡單的餃子皮披薩非常容易上手……餃子皮真的可以九九八十一遍了。餃子皮脆脆的，香香的，又是另外一翻美味勵志做一枚有溫度有情懷的懶人美食小博主！！持續更新中，記得關注！！真的，每次分享就是很隨性的。我是飯糰媽，一個90後寶媽...
黑金玫瑰蝦餃
閨蜜聚，動手做這道點心瞬間就有點高大上的感覺哦……用料麪粉300克植物炭黑粉6克蝦仁一小碗蔥花胡蘿蔔根據口味加入鹽、胡椒粉、蠔油、辣椒粉、麻油各少許一勺澱粉麪粉克澱粉勺鹽克黑金玫瑰蝦餃的做法麪粉竹炭粉竹炭粉...
【北鼎空氣炸烤箱食譜】蝦滑金針菇粉絲煲
空氣炸烤箱也能做粉絲煲，吃完連碗都不用洗的食譜最適合喜歡偷懶的小可愛了！用料蝦滑適量金針菇適量娃娃菜適量小米辣3~5根蒜頭3瓣生抽2勺蠔油1勺糖半勺鹽一小撮水200ml蔥花少許【北鼎空氣炸烤箱食譜】蝦滑金針菇粉絲煲...
【北鼎蒸燉鍋】鹹香蒸雞腿/蝦仁西葫蘆蒸餃
用料蝦仁西葫蘆蒸餃西葫蘆100克蝦仁50克料酒少量醬油1勺白胡椒粉少量鹽適量現成餃子皮鹹香蒸雞腿雞腿3只蔥4根姜3片醬油2小勺料酒少量榨菜適量【北鼎蒸燉鍋】鹹香蒸雞腿/蝦仁西葫蘆蒸餃的做法西葫蘆刨絲加少許鹽，析出...
蒜蓉金針菇花蛤蝦【北鼎烤箱食譜】
用料鮮蝦半斤花蛤半斤金針菇一捆蒜半頭紅椒兩個生抽三勺耗油兩勺鹽適量糖適量料酒一勺蒜蓉金針菇花蛤蝦【北鼎烤箱食譜】的做法準備食材。首先把花蛤放進四十度左右的溫水盆裏，加一勺鹽，浸泡兩個小時，讓花蛤吐沙。金針菇...
啊軒雜記
突然想專門開一個相冊來記錄生活點滴，那些溫暖的充滿愛的小瑣碎用料啊軒一個啊軒雜記的做法發現生活記錄生活分享生活...
千金鼎
用料水80克鹽150克味精50克糖400克老抽60克蔥250克姜250克千金鼎的做法第一步第二步第三步...
紫雅軒老孃菜館之家常餃子
餃子是北方人年夜飯的主食，北方人都愛吃餃子，所以餃子餡就千種萬樣的多了，今天我給大家做的是，我母親兒時給我們做的次數最多的餡的餃子，因爲北方的白蘿蔔便宜好存放！用料豬後腿肉750g白蘿蔔500g餃子粉500g農家豆醬少許雞蛋...
軒軒蛋黃蓮蓉月餅
用料低筋麪粉125克轉化糖漿100克梘水1.5克花生油37克鹹蛋黃適量個吉士丁粉5克蓮蓉適量軒軒蛋黃蓮蓉月餅的做法除了蛋黃，蓮蓉，所有材料混合成團，靜止2個小時以上，酒噴蛋黃，烤箱上下火180，烤10分鐘，待用稱好皮30克，蓮蓉包蛋黃70...
胖軒愛吃的鳳尾蝦
用料蝦8只玉米澱粉少許雞蛋1個白胡椒粉少許蔥姜少許鹽少許麪包糠少許胖軒愛吃的鳳尾蝦的做法蝦洗淨去頭開背去蝦線加蔥姜白胡椒，鹽醃製一小會醃製的時候準備麪包糠，雞蛋打散，玉米澱粉順序是先沾澱粉再粘蛋液再粘麪包糠裹...
【北鼎烤箱食譜】空氣炸黃金蝦
北鼎烤箱的空氣炸功能太實用了，只用一點油就能做出媲美油炸的效果。做個空氣炸黃金蝦，當下午茶或者聚會小零食吧～用料冷凍蝴蝶蝦100g料酒5ml白胡椒一小撮雞蛋1個麪粉10g麪包糠10g食用油5ml【北鼎烤箱食譜】空氣炸黃金蝦...
黃金蝦餃
自制餃子皮，自制蝦仁餡！做法簡易，無論煮着吃或煎着吃！味道都好棒！用料餃子皮中粉92克南瓜粉8克水50克鹽0.5克蝦仁餡鮮蝦適量蠔油適量蒸魚豉油適量蔥花適量糖適量橄欖油適量生薑沫適量黃金蝦餃的做法餃子皮部分所有材料混合...
軒軒媽的小廚房
大家好！我是軒軒媽。軒軒媽認識軒軒爸之前都不會做飯，後來纔開始慢慢學着做！歷經無數次的失敗和“黑暗料理”，至今已經快八年啦。軒軒爸前天晚飯時，邊吃邊跟孩子們說:媽媽做飯是越來越好吃了！哇哈哈……家人吃的開心、放心，...
金針菇餃子和韭菜娃娃菜蝦仁餃子
用料金針菇把香菜香蔥金針菇餃子和韭菜娃娃菜蝦仁餃子的做法本來做餛飩的，結果餡調鹹了，變水餃了，家裏的現有食材（好吃的）韭菜，蝦仁，肉，娃娃菜（很嫩，沒有白菜梆子那種不好的口感）第二天早餐可以這樣吃，配個豆漿。（晚上泡好豆子）...