扎蒙花拌野菜
不花錢的菜😋用料蔥薑蒜適量油適量扎蒙花適量野菜適量生抽2勺醋3-4勺鹽少到可以不放香油1勺扎蒙花拌野菜的做法20年的野菜，清理好，焯水，攢成球，包上保鮮膜冷凍儲存🥶冰凍球🥶化開，不需要別的操作，花開的水也在盆裏扎蒙花鍋...
培根扎扎
突然心血來潮想吃點香的爽口的東西，什麼又香又爽口呢？於是想到了培根與金針菇的搭配用料培根4片金針菇300克培根扎扎的做法做法很簡單的:把培根對半折斷，半條卷一撮金針菇，然後用牙籤串起放平底鍋煎熟即可。又香又爽口😋...
內蒙風味（摘蒙花）疙瘩湯
偶然在一家飯館吃到這種口味的疙瘩湯，覺得好喝到不能夠，完全不同於常見的西紅柿雞蛋疙瘩湯，青菜疙瘩湯～那種獨特的味道，像是熗蔥花，蔥油香，又像花椒香，總之形容不出來又覺得很熟悉似的……最後終於在一次又去解饞之際問了飯館...
棉花糖版花生牛扎糖
娃娃總愛吃糖果用料棉花糖170克奶粉110克黃油40克花生米160克棉花糖版花生牛扎糖的做法花生我是自己炒，剝衣，搗碎稱好材料不粘鍋，小火融化黃油倒入綿花糖，小火翻炒綿花糖全融，關火，倒入奶粉快速炒勻再倒花生炒勻倒入模具，整...
牛扎合集（牛扎奶芙、雪花酥、牛軋糖）
今年的中秋禮盒~十六宮格~八種牛扎奶芙、三種雪花酥、四種牛軋糖、三種曲奇~共計十八種美味~把配料的比例存個檔~方便需要時製作~大家也可以做個參考~屬於微微甜、不膩的方子喲~用料見步驟牛扎合集（牛扎奶芙、雪花酥、...
牛扎雪花酥
空閒時間老想做一點什麼，看到最近網上做牛扎雪花酥的朋友們還挺多的，而且又到了聖誕節，幹緊露一手給你的朋友們看看、嚐嚐吧！😜很多人叫它牛扎酥、雪花酥、雪Q餅，所以我就把名字結合了一下，改成“牛扎雪花酥”啦！用料棉花糖1...
花生牛扎糖
一定要小火用料花生120克棉花糖160克黃油50克奶粉80克花生牛扎糖的做法拍視頻了封袋就好小貼士很美味、酥甜可口香...
花式蒙布朗
從下往上分別是:莎佈雷餅底，香緹奶油，手指餅乾，香緹奶油，栗子慕斯，栗子奶油要做的部分比較多，但是其實一點都不難，只要一步步做，就可以做得很好啦~菜譜的量可以做至少5個成品，餅底、手指餅乾、慕斯都可以分別提前做好放冰箱，需...
梅花扎肉
自制的梅花扎肉，用料梅肉750g老抽生抽薑桂皮十三香味精糖灑梅花扎肉的做法把肉披1.5公分厚，用刀背敲打，放酒生薑粉鹽拌勻，再捲起用線紮緊。肉卷放鍋裏把所有調料放進去除糖，最後放。大火燒開換小火燒，燒到用筷子插進去，放糖...
沂蒙花椒雞
用料沂蒙山散養公雞一隻沂蒙花椒雞的做法鍋燒熱，加薑片，麻椒，幹椒丁炒香後加入剁好的雞塊煸至微黃色時，加入花椒雞醬稍炒，添加300克水，下入高壓鍋內壓5分鐘(根據雞的老嫩來增減壓雞的時間)壓鍋中放氣後，回鍋收汁加入蔥段，椒段...
內蒙扎蒙拌湯
扎蒙花的學名細葉蔥、細葉韭（AlliumtenuissimumL.），別名：野山蔥花、野蔥花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、賊麻花等，爲蔥屬百合科多年生草本植物。用料雞蛋2個西紅柿2個麪粉120克蔥薑蒜少許番茄醬2勺扎蒙花少許香菜1根內蒙扎蒙...
內蒙炸麻花~編麻花手法
老公家是內蒙的，過年時節流行炸麻花，以前也和孩子爺爺奶奶一起學着做過，這次把製作過程記錄下來了，包括配方，編麻花手法視頻。把這門手藝從爺爺奶奶那傳承下去😄，不過編麻花還要多練，熟練了編出的就好看了。這款麻花是發酵版...
棉花糖版--花生牛扎糖
用料棉花糖180克熟花生碎180克奶粉125克黃油40克棉花糖版--花生牛扎糖的做法黃油40克棉花糖180克，等黃油軟化入鍋。黃油軟化倒入棉花糖。奶粉淨重125左右。倒入奶粉將奶粉完全攪拌均勻熟花生米180克倒入花生攪拌均勻倒...
濛濛噠私廚
用料鮮羊排二斤鹽一勺適量雞精三勺味精三勺豆瓣醬100克小米辣20克蒜子70克蒸魚豉油20克辣妹子20克八角桂皮香葉肉蔻羅漢果各八克濛濛噠私廚的做法剁好高壓鍋壓熟小貼士先用高壓鍋把羊排壓熟再上火收汁...
牛扎花生糖
用心做好每一件事情，生活也會回報你更多，感恩😄……用料奶粉135克棉花糖180克黃油40克花生200克包裝袋50個量牛扎花生糖的做法把準備好的黃油融化加入棉花糖炒融化然後倒入準備好的奶粉加入花生碎捏合在一起趁熱撈出放...
【小媳婦】內蒙古特色:比烤吧還好喝的☞扎蒙疙瘩湯
我不知道這美食背後有什麼故事,只是我老公很愛喝這個湯,所以我就自己研究着做了。用料麪粉500克番茄1個雞蛋2個菠菜3只鹽1勺半雞精1勺半香油半勺陳醋半勺蔥半根扎蒙一小撮【小媳婦】內蒙古特色:比烤吧還好喝的☞扎蒙...
棉花牛扎糖
特吃的喲！用料棉花糖250克黃油25克奶粉300克麪粉300克塑料手套丨只(要不要都行)棉花牛扎糖的做法把花生放在烤箱裏烤，直到烤熟爲止先把黃油放在鍋裏融化。再放入棉花糖攪拌趁機放入奶粉，麪粉再攪成與麪糊一般樣。(圖上是...
花生牛扎糖（棉花糖版）
兒子比較喜歡吃花生牛軋糖，以前都是麥芽糖製作，工序比較繁瑣，要自己掌握熬製麥芽糖的火候。這次改用棉花糖真的省事很多呢。自己動手做這個，可以控制原材料品質，但是棉花糖製作有個缺點，不能調整甜度，我特意添加一點點鹽做中...
扎蒙拌湯（西紅柿雞蛋疙瘩湯）
扎蒙是內蒙地區的一種調味品，別的地方用不用不太清楚。用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉200克番茄醬兩勺扎蒙少許扎蒙拌湯（西紅柿雞蛋疙瘩湯）的做法鍋裏倒油，蔥薑蒜花椒扎蒙熗鍋，然後撈出它們。放入西紅柿小塊炒至出汁加入醬油，蠔...
濛濛捲餅🌯
用料生菜球2片雞蛋1個西紅柿1個肉鬆饊子米沙拉醬濛濛捲餅🌯的做法選一片大一點的生菜球，最好是軟一點的放一點米，什麼米都可以，也可以不放放西紅柿🍅，切小一點，一會好捲起來放饊子再放西紅柿放肉鬆和沙拉醬如果有雞蛋還可...
花生牛扎糖
用料花生250克左右棉花糖300克無鹽黃油80克奶粉200克花生牛扎糖的做法將黃油用不粘鍋加熱融化然後加入棉花糖拌勻至融化融化以後關火加入奶粉攪拌均勻最後加入花生碎攪拌均勻放入托盤中整形放至冷卻後切塊即可冷卻後...
扎麻麻花（賊麻花）
在內蒙【嗆涼菜】用的一種野生植物，有一股奇特的香氣🤔內蒙拌涼菜最後嗆油時🥗除了常見的蒜，辣椒，花椒外都會放一點這個增加風味😅沒拍照📷本週再做一次補上，怕放下就忘記了先寫出來用料扎麻麻花1小撮花椒適量蒜適量姜適...
花生牛扎榶
牛扎糖⋯處女作用料糖花糖300g黃油100g奶粉200g花生碎280g花生牛扎榶的做法準備好所以必須品見意用不粘鍋，調整到1⃣️檔，把黃油放入鍋中融化。放入棉花糖，融化後放入奶粉，再放入花生碎。全部放入拌好後，要在熱裏擺在模據裏...
櫻花蒙布朗
甜撻皮【1101克】266克……黃油57克……杏仁粉7克……細鹽133克……糖粉（含澱粉）88克……全蛋18克……蛋黃443克……T45麪粉89克……馬鈴薯澱粉製作：1、將黃油放入攪拌缸中用扁槳/葉槳攪打至均勻軟化，加入杏仁粉、鹽和糖...
花生牛扎
用料奶粉230克棉花糖350克花生（烤熟）320克草莓（果脯都可以）140克堅果50克芝麻（炒香）10克黃油110克花生牛扎的做法先把各種料秤量好備用，手套，模子，刮板，擀麪杖也備好。。黃油小火融化，將棉花糖倒入鍋中，不停的攪拌，防止焦鍋，融化後...