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有關燜紅燒牛肉麪的做法步驟和做法圖解
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有關燜紅燒牛肉麪的做法步驟和做法圖解
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燜紅燒牛肉麪
03-02
用料紅燒牛肉麪1包青菜2顆香菇2朵肉50克燜紅燒牛肉麪的做法鍋中放油,炒香肉和香菇。加水加調料包,煮開後鋪上面餅,上蓋燜。鋪上青菜。反覆加水,翻面,燜到麪條熟,就好了。...
紅燒牛肉麪(紅燒牛腩)
12-22
用料牛腩700克姜適量蔥適量蒜3瓣料酒適量冰糖8個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺幹辣椒適量花椒1小把八角1個桂皮1塊香葉2片白芷1—2片草果1個山楂或陳皮1塊豆蔻2個丁香1粒小茴香1小撮雞精適量鹽適量麪條三人份紅燒牛...
燜紅燒肉
01-10
用料五花肉750g大棗7個枸杞適量大蒜5瓣香葉4片姜蔥八角2個老抽糖鹽燜紅燒肉的做法將配料裏的大棗和枸杞先用熱水泡上將五花肉切成2cm左右的見方塊鍋裏放入1個八角,蔥姜,水開後,將肉塊放入燒開後2-3分鐘撈出重新一鍋水,放...
紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)
10-26
做好的紅燒牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪,澆上好吃的紅燒牛肉,一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)的做法鍋里加水,水開後加入面,煮至...
燜燒杯版紅燒牛肉麪
05-17
ok確實賣相看起來一般,下回胡蘿蔔不要和牛肉一起煮就好了,燜燒杯威力太大,胡蘿蔔都要成泥了……用料紅燒牛肉湯頭小白菜兩顆細掛麪一把燜燒杯版紅燒牛肉麪的做法頭一天做牛肉麪湯頭,方子參考下廚房tony小屋。個人非常喜歡...
紅燒牛肉麪
08-16
愛吃牛肉所以就做咯!淘寶買的燉牛肉配方,然後自己瞎做,沒想到特別好吃用料牛肉2斤紅燒牛肉麪的做法將牛肉切塊,並焯水(目的去血水)。同時記得準備適量蔥薑蒜喲準備香料,具體我沒稱重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁...
絕味“紅燒牛腩燜面”
07-29
牛腩酥香味美,麪條筋道可口。用料牛腩700克方便麪餅400克西紅柿200克小蔥12克大蔥50克生薑30克香菜2根八角3粒桂皮1小塊味極鮮醬油適量老抽半勺蠔油1勺黃酒50克冰糖10克鹽、味精、胡椒粉、香油各少許絕味“紅燒牛腩燜...
紅燒牛肉麪(紅燒牛肉)
04-05
不管是排骨,牛肉,豬蹄,雞胗我都是用的這個方法,萬能的紅燒~味道一絕,我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉(牛腩)1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
紅燒燜肉
11-12
用料五花肉克生抽勺冰糖克蠔油勺八角個香葉片桂皮塊帶皮五花肉克紅燒燜肉的做法切好的五花肉或者豬腿肉焯水(我裏面是放了雞爪打算一起紅燒)炒鍋放油開小火放入若干冰糖或白砂糖慢慢炒化化到這個程度差不多了,不要炒過了...
燜 紅燒肉
11-13
紅燒肉可是先生的最愛,時常催着我給他做,然後獨自幹掉一大盤。啥菜都比不過這個在他心中的地位😂😂。家常菜亦是愛的味道用料五花肉300克鵪鶉蛋10個姜4片大蔥1根蒜苗1根八角2個桂皮1塊香葉2片花椒20粒小茴香20粒幹辣椒3...
紅燒燜牛腩
07-06
帶點筋的牛腩和土豆胡蘿蔔一起燉非常好吃用料牛腩400克土豆1個八角5個胡蘿蔔半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葉3片冰糖30克桂皮1塊蒜3瓣紅燒燜牛腩的做法1.牛腩切塊,焯水後撈出待用2.胡蘿蔔、土豆切塊,入鍋炒至兩面金...
紅燒牛肉(燜豆芽)
03-12
好多人都覺得肉菜比較難做,其實不然,遵循一個原則,小火慢燉,就好了。用料牛肉2斤豆芽1斤蔥薑蒜小米椒適量桂皮香葉八角陳皮適量料酒/生抽/蠔油/老抽/豆瓣醬/鹽適量紅燒牛肉(燜豆芽)的做法牛肉先焯水處理一下,切小塊。鍋裏放...
牛肉麪(紅燜牛肉)
09-15
紅燜牛肉,只能算家庭版,儘可能還原正規做法。一般家庭做不了那麼多肉,可以做4斤左右。配料①少1/3即可。不是一半以下注明單位,分別用:陶瓷勺子,(八寶粥裏的)一次性勺子,8盎司的正規小飯碗(手握大小)用料牛肉8斤個片牛肉麪(...
紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
03-17
兒子喜歡早上吃麪,現在走讀,就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
紅燒牛肉麪→【詳細的紅燒牛肉方子】
08-31
前幾天燉了一鍋紅燒牛肉,家裏那位天天惦記着吃牛肉。紅燒牛肉麪,聽起來挺麻煩的。但提前準備好所需的配料,其實很快手簡單。首先是提前燉好牛肉。燉肉時,我通常會把所有的配料(蔥薑蒜八角之類的)準備好,就不會再烹煮的過程慌...
紅燒肉/紅燒肉燜餅子/羊肉燜餅子
06-14
紅燒肉燜餅子是我小時候常吃的一道家鄉家常菜,從沒覺得稀奇,前年的某一天,我做了一鍋紅燒羊肉燜餅子,引來衆人(全是新疆人)叫好,說從沒吃過,於是我驚訝了一下下,再關注在上海的新疆館子,確實基本上沒有這道菜。用料五花肉(羊肉,牛...
紅燒排骨 燉牛肉 羊蠍子 紅燜牛肉
01-05
用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜適量粉條適量蘑菇適量冰糖適量蔥薑蒜適量八角2個桂皮一片香葉兩三片小葷香適量幹辣椒適量鹽適量香油適量胡椒粉適量紅燒排骨燉牛肉羊蠍子紅燜牛肉的做法骨頭泡水焯水煮五分鐘沖洗淨...
和紅燒牛肉麪同款的紅燒牛肉
02-03
備忘自用菜譜用料牛楠1000克西紅柿2個桂皮一塊八角兩顆月桂葉三片洋蔥半個大蒜兩個大蔥兩段買牛肉送的牛羊肉料包1紅椒粉?一勺半(增色)和紅燒牛肉麪同款的紅燒牛肉的做法一兩瓣蒜末洋蔥炒香,加入西紅柿碎塊,炒至糊狀【可加...
紅燒牛肉麪
04-04
用料牛肉700克麪條1份豆瓣醬3勺香葉4片桂皮1塊姜5片八角1個蔥1根老抽1勺料酒3勺生抽3勺蠔油2勺紅燒牛肉麪的做法牛肉泡水除去血水切成適量大小我這個切的有點小牛肉焯水會縮小很多反覆泡水直到血水變少焯水過三遍(料酒...
紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
12-26
無意中看到了一個菜譜,自己試了一下,做了一些調整,沒想到會這麼好吃,就是快手簡單版~這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感,之後的牛肉湯澆到面裏,就是紅燒牛肉麪了,只需要加一些點綴,就很棒了,有類似板麪湯的味道,不要太好吃,老公一...
紅燒肉燜面
03-24
用料五花肉克500麪條份1冰糖克不知道生抽勺1老抽勺2薑片4紅燒肉燜面的做法1、五花肉煸炒2、趁國內的油放砂糖或冰糖炒糖色3、放生抽老抽蠔油,想放放一點料酒,我覺得這兒可以放辣椒。然後倒水。4、倒水後放香葉八角5、過...
紅燒牛肉和牛筋(燜飯)
12-12
超市的牛肉打折了用料牛肉300克胡蘿蔔1根大蔥1根姜很多小番茄一小盒(7個左右)香菜一把紅燒牛肉和牛筋(燜飯)的做法牛肉牛筋冷水浸泡,不需要太長時間,10分鐘左右。冷水下鍋牛肉和薑片、蔥段,少許料酒,煮至沸騰,撇去血末。湯盛出...
你沒吃過的電飯鍋紅燒肉茭白燜面——紅燒肉和燜面一鍋出
02-20
燒紅燒肉的時候不小心水放多了……覺得肉湯可惜,要放點什麼可以吸水的好東西,於是用上了鮮麪條,發現面裏的澱粉正好可以幫助肉來收汁,濃濃的棒呆!浸滿了肉汁的燜面!好吃到飛起來!做肉順便一鍋做了面,何止便利!用料五花肉1000克...
牛肉燒蘿蔔(紅燒牛肉麪)
10-30
用料牛腩500克白蘿蔔半根小蔥、姜、蒜花椒、八角、香葉料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉燒蘿蔔(紅燒牛肉麪)的做法牛肉用清水泡20分鐘鍋中放底油,爆香蔥薑蒜,放入牛肉翻炒,加料酒炒至變色加冰糖、生抽老抽,炒至上色,加入...
燜紅燒牛蹄
06-01
用料牛蹄1只冰糖少許姜7片花椒小把粒八角2個鹽5克老抽1勺生抽2勺黃酒2克香葉2片紅辣椒4個燜紅燒牛蹄的做法先將牛蹄放入鍋裏,加2勺老酒,4片姜,燒5分鐘,冷水沖洗油倒入鍋裏,把冰糖放入油裏融化冰糖化後,加入牛蹄倒入醬油,老抽...
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