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有關筍塌餅的做法步驟和做法圖解
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有關筍塌餅的做法步驟和做法圖解
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毛豆筍塌餅
12-08
用料毛豆筍肉糜糯米粉料酒糖鹽毛豆筍塌餅的做法毛豆,筍剁碎加入肉糜料酒,鹽,糖調味糯米粉開水拌勻成團,醒半小時。然後揉成長條,分成小麪糰包入肉餡起油鍋放入塌餅,兩面煎到金黃。倒入小半碗水蓋上蓋子燜到水收幹就可以出鍋...
鹹菜塌餅
02-18
用料鹹菜若干糯米粉適量白米粥少許食用油少許鹹菜塌餅的做法鹹菜切碎,油裏煸炒一下,備用。白米粥燒好,保溫。這是糯米加工的粉,有點粗糙。因爲糯米粉過於粗糙,所以過篩一遍,如果你用買的水磨粉來做,這步就可以省略了。過篩好...
冬筍炒塌菜
12-05
舌尖上的中國1大自然的饋贈11分10秒的美味用料冬筍塌菜生薑冬筍炒塌菜的做法塌菜,我們這裏也叫塌菇菜將葉子一片一片剝下,洗淨。冬筍切片焯水起油鍋,煸香薑片。下塌菜和冬筍片,翻炒至熟。加鹽糖調味...
萵筍塌餅
02-28
用料一根萵筍上的萵筍葉糯米粉適量鹽適量油適量萵筍塌餅的做法將新鮮的萵筍葉洗淨,去掉葉子上的硬的經,剩下柔軟的綠色葉片,放在鍋裏清水煮爛撈出備用乾淨的盆裏放入糯米粉,放入煮好的萵筍葉用手揉搓成麪糰,麪粉太乾可以加...
塌餅
12-20
2020年的春節是個不一樣的假期,因爲冠狀病毒🦠猖獗假期都延長了。爲了保護好自己不給大家添麻煩,我們悶在家裏,用行動抵抗它。望着窗外感慨萬千:想念漫步在陽光裏的日子,想念撐傘走在細雨裏的時光,想念家人/朋友聚會的熱鬧,...
塌菜餅
12-11
用料麪粉適量菠菜1把大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺陳醋3勺食鹽適量香油1勺塌菜餅的做法菠菜洗淨,去除部分杆部,主要留下葉子部分。麪粉加入溫水,少量多次往裏加,將麪粉和成光滑麪糰後,靜置10分鐘左右。靜置麪糰期間,調製蘸料。大蒜...
塌菜冬筍
10-23
塌菜冬筍是非常清淡好吃又簡單的小炒素,都是時令菜,每到這個季節的時候我都特別喜歡吃。用料冬筍半個塌菜半斤黑木耳幾朵塌菜冬筍的做法冬筍洗乾淨放在水裏煮一下,去除澀味,黑木耳泡好塌菜洗乾淨去掉根,出過水的冬筍冬筍切...
萵筍葉糖水塌餅
03-25
媽媽家拿來的萵筍,帶有新鮮葉子,涼拌了萵筍後,不願意浪費媽媽親手種的任何食材,用新鮮葉子再加上媽媽牌糯米粉,做成菜塌餅,美味!用料萵筍葉240克(約)糯米粉325克白糖100克萵筍葉糖水塌餅的做法切碎約240克萵筍葉,奶鍋內水燒開後...
塌煎餅
08-23
臨沂大街小巷都會賣的塌煎餅,初高中的時候經常買來吃。大學之後就再也沒吃過。一日深夜突然想起來簡直口水都要流下來了。於是第二天起牀憑記憶做了起來☺用料土豆1個胡蘿蔔半個粉條隨意(喜歡就多放點)韭菜少量(主要怕味...
萵筍葉塌餅
11-30
現在萵筍正是當季菜,萵筍葉這種這麼香的材料不能浪費,這個是我們這邊的特色,我們家裏人都很喜歡吃用料萵筍葉糯米粉熱水油糖萵筍葉塌餅的做法萵筍葉洗乾淨剪碎用油炒一下萵筍葉把萵筍葉加入糯米粉裏揉,如果覺得幹加點熱水...
💭萵筍葉塌餅💭
01-15
初冬,正是萵筍上市的季節。小時候最愛媽媽做的萵筍葉塌餅,現在長大了依然愛着,這款接地氣的中式小點心➕德國的美善品,完美結合,這樣想吃就可以很方便的做這款有媽媽味道的小點心,不會因爲和麪難而望而卻步,一會兒水多了,一會...
塌餅,菜餅
06-04
小時候家裏的人人人會做這種餅,家裏稱作塌餅,後來離開家的日子裏能吃到這樣的美食都覺得是家的味道。用料韭菜2斤雞蛋6-8個蝦皮適量黑木耳適量食用油適量食鹽適量麪粉適量水適量塌餅,菜餅的做法適量麪粉加溫水混合成麪糰...
菜莖塌餅
12-27
小時候常常吃的一個糯米粉小點心,簡單的食材簡單的做法,卻是美味十足。用料新鮮菜筧一大把糯米粉250克鹽少量糖適量油適量清水適量菜莖塌餅的做法菜筧放油裏炒熟,加少量鹽,要燒酥,但需保持碧綠顏色。糯米粉里加入炒好的菜...
立夏塌餅
04-21
立夏,家鄉的傳統美食就是鹹菜塌餅了。開春收的青菜心醃的鹹菜,在這個時節正是好吃的時候。用料糯米粉粳米粉鹹菜白糖食用油筍(可加可不加)立夏塌餅的做法餡料製作:鹹菜剁碎,倒入白糖,食用油拌勻。糖根據自己的口味放,喜歡甜一...
塌菜炒冬筍
03-23
用料冬筍1個鹽克糖克塌菜2顆雞精塌菜炒冬筍的做法塌菜洗淨,冬筍切片汆燙大火炒塌菜,然後下冬筍加入鹽糖雞精調味後出鍋...
芽麥塌餅
11-09
用料糯米粉1000克大米粉400克麥芽粉100克白糖適量菜籽油適量紅糖水適量艾草液適量芽麥塌餅的做法兩種粉拌勻加入適量白糖,然後把煮開的艾草液加入粉中,揉成光滑的團。把揉好的麪糰揪成一塊塊,放在蒸鍋裏蒸熟,蒸熟之後倒扣...
菜乾塌餅
01-27
菜乾我們也會叫它乾菜,菜花頭。小青菜長出的菜花頭,把它放熱水裏汆一下在曬乾。這樣可以儲存很久。吃的時候在泡發。用料糯米粉適量五花肉適量菜乾適量黃豆醬一大勺白糖10克蠔油10克食用油適量六月鮮醬油適量菜乾塌餅的...
菜塌餅
02-08
菜塌餅是我們家鄉家家戶戶都會做的春季美食,甜甜糯糯的口感,許久未嘗會特別想念的那種,是有媽媽味道的美食!用料青菜250克鹽2克糯米粉300克油30克糖20克熱水50克菜塌餅的做法123做法:1.青菜或者菜筧若干,清洗後放入燒開的水...
筍肉塌餅
03-26
每年自家的竹筍出來後,總要吃上幾次這個美味。對於愛筍的我來說尤其重要!都會存上好多筍放冰箱裏。今天就說這個糯米粑粑,我們也叫塌餅用料糯米1000克熱開水500克左右筍3個肉350克調味料適量筍肉塌餅的做法三個筍都這樣...
麥芽塌餅
02-25
清明時節家鄉的美食,每到春暖花開,總想着那個味道,媽媽總是說這個做起來很複雜的,翻了下下廚房看到有幾個方子,大多用的草頭(方言白虎子草),但是我們那邊用的是鼠耳草,所以自己試了一下以後寫了這個方子,下回自己想吃了可以看...
糯米塌餅
12-25
在家實在太無聊一日三餐➕點心…做鍋盔多下來的肉餡隨意折騰一下用料糯米粉克粘米粉熱水肉餡糯米塌餅的做法糯米粉➕粘米粉按2:1混合加入粉類2/5的熱水(具體看粉的吸水性)揉成偏軟的麪糰包上肉餡不粘鍋刷油,兩面煎一下外...
塌菜炒春筍
01-03
好友寄來了春筍,這兩天一直在做有關春筍的菜。今天來一道塌菜炒春筍,鮮得來掉眉毛。一個簡簡單單的家常菜,每天都會做幾道,你想學,進羣。我每天教你一道菜,掃最後一張二維碼進羣。用料春筍3根塌菜5顆鹽3克糖4克味精1克不加...
早餐減脂推薦.蘆筍糊塌子 瑪捷斯減脂蘆筍餅
09-27
用料蘆筍280克中筋麪粉(或全麥粉)150克水150克鹽適量早餐減脂推薦.蘆筍糊塌子瑪捷斯減脂蘆筍餅的做法所以食材放瑪捷斯食物處理器裏(大碗大刀頭)Auto1分鐘左右適量麪糊倒入平底鍋,凝固後再翻面,煎另一面。👆👆👆👆大閨女的...
萵筍葉塌餅(甜)
02-25
萵筍葉可不要浪費哦,做好吃的甜蜜蜜的塌餅吃吧用料萵筍葉2根萵筍的葉子糯米粉白糖油萵筍葉塌餅(甜)的做法萵筍葉洗淨切碎,水裏撈一次,放入糯米粉,看情況自己加熱水,揉成塌餅。鍋中倒油,煎成兩面金黃,建議中小火。煎完後放入盤...
油塌餅
03-22
用料麪粉適量鹽適量蔥適量水適量雞蛋一個油塌餅的做法所有材料攪拌在一起,鹹淡適中,麪糊不要太乾,要能隨意流動。放油攤成餅,喜歡酥一點的多烙一下,要趁熱吃!...
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