剁椒芋片
用料芋頭剁椒李錦記蒸魚豉油生抽油鹽雞精蔥花剁椒芋片的做法小芋頭去皮切片碼上適量剁椒、李錦記蒸魚豉油、生抽、油、鹽、雞精、水，略拌勻上高壓鍋大火上氣後蒸約十分鐘，取出撒蔥花拌勻即可小貼士米有高壓鍋，或者怕用的...
剁椒魔芋
用料魔芋500克剁椒2勺（小陶瓷湯勺）油適量鹽適量生抽1勺蔥適量大蒜適量姜適量剁椒魔芋的做法魔芋一斤切成丁裝入盤中備用蔥薑蒜切末備用魔芋下入開水中煮兩分鐘撈起備用鍋中倒入熱油，爆香姜蒜末加入兩勺剁辣椒炒出香味倒...
剁椒蒸芋子
用料芋頭一粒剁椒少量剁椒蒸芋子的做法白芋子切丁裝盤隔水蒸，蒸熟後待用，鍋燒至5成熱放入油垛椒翻炒香放入生抽少許水燒開放入少許蔥花雞精，澆到蒸好的芋子上，上餐桌吃時稍拌下[色][色][憨笑][憨笑]...
剁椒芋仔
剁椒蒸芋仔是一道美食，主要食材是小芋仔。口感細軟，綿甜香糯，易於消化！用料食材：小芋仔用量：適量配料：剁椒用量：適量剁椒芋仔的做法挑選上好芋仔，要能煮爛的。洗淨，在鍋里加水至淹沒芋仔，煮熟（筷子可以容易插穿）。苞去芋仔皮，裝盤備...
剁椒芋頭
這版菜譜是先把芋頭蒸熟切好裝盤後拿保鮮膜封好放冰箱，要吃的時候調個醬汁再蒸，等於是提前備菜了，對上班族很友好👌🏻用料芋頭適量蒜末適量蔥花適量剁椒一勺蠔油一勺醬油一勺剁椒芋頭的做法芋子蒸熟，我用的電飯煲比較小，放...
芋頭剁辣椒
在餐廳吃到這個菜很好吃，所以自己在家做用料芋頭2個剁椒適量香蔥1根芋頭剁辣椒的做法芋頭去皮，切小塊（容易蒸熟），鋪上剁椒上鍋蒸20分鐘，然後加點蔥花淋上熱油，攪拌一下就可以吃啦...
剁椒爆魚片
用料白肉魚500g剁椒4勺黃酒1瓶蓋高湯少許蛋1只剁椒爆魚片的做法魚肉片成片，加蔥花雞蛋抓勻熱鍋加油，加入剁椒，蔥花，爆香加入魚片，兩面煎黃後加黃酒加少許高湯，開鍋後盛盤...
剁椒鴉片魚
用料剁椒兩勺姜6-7片料酒兩勺蒸魚豉油一勺鴉片魚半段粉絲一小把剁椒鴉片魚的做法蒜切碎兩勺剁椒醬蒜末剁椒醬下鍋炒出香味備用（加少許蒸魚豉油）鴉片魚用料酒泡一會切花刀，用薑片，蔥段，料酒醃製5分鐘粉絲泡開墊在盤底炒熟的...
剁椒藕片
春季裏是養肺的季節，白色食物是入肺經的好東西😁這道菜簡單易學，讓我們做起來吧😁用料藕1節（可根據人數定多少）剁椒1勺（一人量，愛吃辣可多放）生抽1勺白醋2勺鹽適量糖適量香菜配菜適量胡蘿蔔配菜適量剁椒藕片的做法藕洗淨切片...
剁椒小芋頭
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份我們在視頻中使用的是松下HQ153變頻IH電飯煲，IH電磁加熱，進口塗層，4.2L大容量。購買連結👇用料小芋頭500g剁椒醬（紅）35g生抽10g蒜泥10g蠔油5g蔥花根據口味添加食用油5g剁椒小芋頭的做...
剁椒酸薑片
用料剁椒5勺姜二兩鹽適量白糖適量剁椒酸薑片的做法準備一個無水無油的罐子，放入5勺剁椒。嫩薑切片，別太薄，2mm左右。放入適量鹽和糖，拌勻，靜置半小時左右直到析出水份。把靜置完的姜放入剁椒中，夏天放半天就可以吃了，冬天得...
剁椒魚片
簡單又健康用料巴沙魚片500g（2人）剁椒勺蔥薑片蒜瓣料酒勺生抽勺鹽克剁椒魚片的做法醃魚肉：生抽一勺，蠔油一勺，一勺鹽，醃製十分鐘盤底平鋪生薑，將魚肉平鋪在生薑上一小瓶剁椒，蔥薑蒜末，一勺蠔油，一勺料酒、生抽一勺，白胡椒粉白醋，...
剁椒蒸芋頭
減肥，但總得吃點東西吧，芋頭既營養又能飽腹，用剁椒蒸一蒸很美味，是不錯的選擇！用料芋頭6個剁椒3勺蠔油1.5勺蔥花少許油1.5勺剁椒蒸芋頭的做法芋頭刨皮洗淨，剁椒備好切拌電壓力鍋放水，蒸35分鐘蠔油拌一下，撒蔥花，擺盤，熱油潑上，好...
剁椒蒸芋艿
用料剁椒勺芋艿個生抽勺剁椒蒸芋艿的做法芋艿洗淨去皮切片碼盤，放剁椒鋪好。水開後，上鍋後中小火蒸約15分鐘，至軟糯，澆蒸魚豉油生抽，再蒸2分鐘即可。...
剁椒小芋頭
用料小芋頭500g剁椒醬4勺糖蠔油剁椒小芋頭的做法芋頭洗乾淨颳去皮，放入鍋中煮5分鐘炒鍋加油燒熱，加剁椒醬炒兩下，加蠔油，糖炒勻盛出來芋頭放到碗裏蓋上炒好的剁椒醬，放入蒸鍋中蒸5分鐘小貼士1.芋頭選小個的比較入味，若只有...
剁椒蒸芋絲
敲好吃的哦💗喜歡吃辣而且也喜歡吃芋頭的朋友千萬不要錯過！用料芋頭半個泡椒15個食鹽適量蔥花適量食用油適量生抽一湯匙剁椒蒸芋絲的做法荔浦芋頭半個，削皮洗淨切絲，加適量鹽碼味十分鐘備用。泡椒剁碎，把芋絲鋪入盤中，放上...
剁椒芋頭
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料芋頭400g蒜2瓣剁椒醬（紅）35g生抽10g蠔油7g食用油5g鹽1g蔥花根據口味添加剁椒芋頭的做法取一隻小碗，放入剁椒、蒜泥、生抽、蠔油，油，攪勻後備用。把洗淨去皮後的芋頭，改刀切小塊，放...
剁椒黑魚片
黑魚是我最愛吃的魚之一，最最可貴的是，這個魚很謙虛，沒有刺。水煮黑魚很好吃，今天這個剁椒魚片也超級好吃咧。沒有水煮魚那麼油，卻一樣香嫩爽口，還有種剁椒魚頭的鮮辣。過癮用料黑魚半片剁椒2勺鹽生抽油少許薑絲少許生粉料...
剁椒蒸香芋
今天給筒子們上的是湘菜——剁椒蒸香芋。芋頭因富含纖維素，所以有減肥與排毒的功效。但是除此之外，芋頭還有一個功效可能不太爲人所知，芋頭含氟量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用，多吃芋頭，沒準哪天你咧開大嘴笑的時候，就...
剁椒芋珠
用料速凍芋珠兒半袋剁椒4大勺糖1小勺薑絲1小撮鹽適量雞精適量剁椒芋珠的做法把配料澆在芋珠上，大火蒸15分鐘即可...
蒸剁椒芋頭
用料生抽3勺芋頭5小個/3大個剁椒一大勺蒸剁椒芋頭的做法1.芋頭去皮最好戴手套去2.切片芋頭滑斜切比較省事切了直接放碗裏擺好準備蒸鍋接冷水可稍多一點放入芋頭的碗加一點生抽蒸熟以後加剁椒生抽勺子里加一點鹽倒入碗...
剁椒魚片
女兒喜歡剁椒魚頭，但她只吃魚頭下端的魚肉，一個魚頭30多元錢，恨不能扔掉一大半。恰好學校食堂有一道剁椒魚片讓我驚豔，那我就不要魚頭了，直接來個剁椒魚片吧！魚頭是鰱魚好吃，但魚肉就不怎麼樣了，還是買鱸魚吧，肉質細嫩，魚刺還少...
剁椒蒸芋仔
這道香氣誘人的剁椒蒸芋仔，十幾分鍾就可以搞定，不僅香辣過癮、讓人胃口大開，而且滋潤軟糯，好吃不上火，不失爲一道促進食慾的健康美味用料小芋仔150g剁椒2大勺剁椒蒸芋仔的做法小芋仔洗淨、去皮，對半切開，整齊碼入盤中舀兩大...
剁椒薑片
家家戶戶必備的小菜，居然在超市土特產櫃檯裏看到了。說，我其實是嫌棄的，嫌它辣、嫌它酸。直到後來有一天我恍然大悟，如果不要這麼懶，自己動手做的話，就可以按口味買不辣的紅椒做好，在它剛好成熟、不酸的時候吃到。對遊客來說...
剁椒芋艿
用料芋艿10顆鹽5克蠔油5克生抽5克生薑2片油5克紅椒1個青椒1個剁椒芋艿的做法紅椒青椒清洗乾淨少許鹽醃製一下，芋艿清洗乾淨切小塊，所有調料和芋艿拌一拌，加入剛剛醃製的青紅椒，青紅椒留一點最後用，上鍋蒸，水開，我蒸了20分鐘，...