茭白香菇炒瘦肉絲
用料茭白3根瘦肉250克幹香菇6個朝天椒6個小蔥1根鹽適量澱粉兩小勺料酒適量蠔油適量蒜瓣3瓣花椒麪適量茭白香菇炒瘦肉絲的做法1.鐵鍋燒熱，放油，放入瘦肉絲翻炒，肉絲變色加入朝天椒、料酒、蠔油、花椒麪繼續翻炒半分鐘。2....
茭白炒肉絲,營養豐富，還能瘦身
每年的九月到十二月是茭白收割季，如今正是食用茭白的好時節，但凡走進市場，看到茭白，我就能回憶起切成絲在嘴裏咀嚼的脆爽口感，讓我無法抑制的要買上幾根回家做菜吃，和肉汁混合，配上一碗香米飯，大口的咀嚼茭白，大口的吞下米飯，好...
茭白炒三絲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料茭白80g豬肉絲60g胡蘿蔔40g青椒50g蒜末15g食用油10g生抽10g鹽1g醃料料酒5g老抽5g澱粉5g茭白炒三絲的做法肉絲用料酒、老抽、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸香，加入...
極妙廚房丨茭白肉絲（茭白版魚香肉絲）
這是一道茭白版的魚香肉絲，你還不趕快操練起來！用料裏脊肉適量茭白半個胡蘿蔔四分之一個澱粉適量鹽適量黃酒適量木耳適量薑末適量泡紅椒適量蔥花適量醬汁老陳醋適量白砂糖適量水適量澱粉水適量極妙廚房丨茭白肉絲（茭白版...
茭白絲瘦肉粥
女兒想喝粥，現成的新鮮茭白與瘦肉，便有了這↙……用料白米若干瘦肉若干茭白兩小根茭白絲瘦肉粥的做法所有材料切細，大米先熬成粥。放進材料，十五分鐘後完成...
鮮猴頭菇茭白香菇炒花肉
用料鮮猴頭菇1個茭白/膠筍1條發泡冬菇2朵五花肉/豬頸肉/半肥肉1拳頭蝦米少量耗油適量鮮猴頭菇茭白香菇炒花肉的做法冬菇發泡切片，泡菇水留着。鮮猴頭菇無需長時浸泡，沖洗後手撕開。茭白切片。五花肉去皮切片醃製一下。...
茭白瘦肉粥
用料瘦肉450克粳米1-2杯蔥5根鹽2勺姜4-5片茭白2根茭白瘦肉粥的做法豬肉用鹽水浸泡30分鐘，殺菌可以用生米燉煮，我這裏用的隔天的冷飯，熟米飯一人份量，水加多少根據喜歡喝的稠稀來決定。茭白切絲豬肉洗淨切絲豬肉加耗油，拌勻...
茭白絲青椒絲炒肉絲
用料高湯精茭白二根青椒一隻肉絲少許鹽麻油大蒜一瓣茭白絲青椒絲炒肉絲的做法茭白切絲。青椒切絲。大蒜切末鍋中倒入許油，油熱先煸青椒絲，然後盛出餘油先爆香大蒜末，再放入茭白絲（油不夠，可再添一些）煸炒，加肉絲，加鹽加少許水...
炒茭白絲
用料茭白2根薄皮椒1只五香豆腐乾2塊純精肉100克鹽3克味精1克食用油40克炒茭白絲的做法把所有食材洗淨把茭白，青椒，純精肉都切成絲五香豆腐乾也切成絲，放在碗裏，倒進開水，把豆乾泡一泡（泡在開水裏一是泡掉點豆腥味，二是用開水...
魚香茭白肉絲
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料茭白130g肉絲60g青椒50g木耳（泡發）30g胡蘿蔔90g食用油10g豆瓣醬15g料酒5g生抽5g澱粉2g醋10g白糖10g魚香茭白肉絲的做法肉絲用料酒、生抽、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入肉絲，翻...
肉絲炒茭白
用料茭白7根青椒2個鹽適量生抽勺肉適量料酒1勺老抽1勺蔥薑蒜若干香油適量肉絲炒茭白的做法茭白洗淨剝去外衣把茭白切成絲，鍋中加水，水中加鹽和油，水開後倒入茭白絲焯水肉切成肉絲辣椒切絲，蔥薑蒜切好備用鍋中加油，油熱後放...
茭白三絲（茭白炒肉）
今天要介紹一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉絲，再點綴上鮮豔的紅椒，紅白相間，光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲，蒜切碎粒。切絲...
茭白肉絲炒香乾（3⭐）
用料茭白3小根肉絲100克香乾3塊蒜2瓣鹽糖油生抽料酒白胡椒粉蔥生粉茭白肉絲炒香乾（3⭐）的做法肉絲+一點鹽（不要太多，以免太鹹）+白糖+白胡椒+生粉，抓勻，靜置30分鐘以上。香乾切片茭白洗淨，去根茭白，先切片再切絲切好蔥蒜切沫熱...
鱔絲炒茭白
用料鱔絲400克茭白200克（1～2根）姜適量蒜半個生抽2勺老抽2勺胡椒粉適量黃酒適量香油1勺鱔絲炒茭白的做法茭白切絲，可加入適量青椒切絲鱔絲洗淨切寸段姜蒜切碎茭白絲炒到軟，半熟，盛出備用鍋中加油先爆香姜蒜（喜歡蔥的可加入），鱔...
茭白絲炒肉
用料茭白2根梅頭肉或五花肉200克茭白絲炒肉的做法準備中...
素炒茭白絲
依然是低脂的一餐，又是懶的拍照，所以，嗯，是視頻截圖，大家湊合看看吧，反正我的菜都隨意又簡單。更重要的是，如果我其它時間不亂吃零食和夜宵，菜譜基本上是又快節奏又低脂😌無奈我是個被美食控制的人，願你們沒有軟肋，而我，一看到好...
茭白炒肉絲
用料茭白3根瘦肉240克鹽適量澱粉1勺料酒1勺榨菜絲少量（愛吃辣的可以多放點）茭白炒肉絲的做法茭白用淘米水浸泡10分鐘，洗乾淨，切成絲備用。肉絲用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，淋上料酒拌勻，撒上鹽，拌勻，撒上澱粉拌勻備用。熱鍋冷油下...
瘦肉香菇白菜燉粉絲
用料瘦肉0.1kg香菇8個醬油蠔油麻油白菜5片粉絲1把鹽3克姜1片瘦肉香菇白菜燉粉絲的做法開水泡香菇10分鐘泡至軟切小塊大白菜水煮粉絲至透明變軟冷水浸泡煮好的粉絲花生油熱鍋，加蒜蓉瘦肉（個人口味，一般五花肉）切片，下鍋香菇...
茭白炒肉絲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根豬肉絲200g蒜片15g幹辣椒4個蒸魚豉油15g鹽3g食用油15g蔥花根據口味添加醃肉生抽5g玉米澱粉4g水10g茭白炒肉絲的做法在肉絲中加入生抽、澱粉和水，抓勻，直到肉絲變粘，澱粉...
茭白炒香菇
茭白2根香菇8個醬油鹽糖小蔥用料茭白2根幹香菇7-8個茭白炒香菇的做法茭白切大塊香菇切細條直接油鍋裏翻炒放醬油鹽糖燒一會就熟了吃不完下面正宗一碗蘇式湯麪小貼士很隨意得翻炒就OK了可以作爲蘇式面得澆頭非常棒哦！...
茭白炒瘦肉
用料茭白瘦肉茭白炒瘦肉的做法瘦肉用糖、鹽、醬油、油、生粉醃20分鐘左右茭白切片鍋裏放油，放蒜子爆香炒瘦肉半熟的時候放茭白等它倆混熟了就可以上菜啦...
高筍炒肉絲（茭白肉絲）
我小時候還挺喜歡吃這個茭白的，我們這裏不叫茭白，叫高筍。炒高筍一般會是放回鍋肉裏面，像這樣清炒的，還是比較少。我純粹是爲了湊齊九張肉絲圖發朋友圈，所以最近吃了好幾次炒肉絲了。用料裏脊肉80-100克茭白2根小蔥2根老薑...
瘦肉炒茭白
喜歡美食，喜歡記錄生活的點點滴滴，從剛開始的小白到現在的成長。分享自己喜歡的美食，做成菜譜，願親們也能成長蛻變！加油！🌹🌹🌹❤️❤️❤️用料茭白2根瘦肉100克生抽適量地瓜粉適量胡蘿蔔少許青尖椒少許蒜頭1個大蒜葉1棵雞精適量...
香菇炒茭白
茭白含有大量的營養物質，其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最為豐富。常食茭白，可為人體補充充足的營養，增強人體的抵抗力。除此之外，茭白還具有清屬解煩以及止渴的功效，因此最適合在夏季高溫的季節裏食用。...
炒茭白三絲
用料茭白（切絲）3根瘦肉絲50克微辣榨菜絲（切碎）2勺糖1小勺鹽1小勺料酒1勺澱粉（肉絲用）1小勺老抽（肉絲用）1小勺油（肉絲用）1小勺甜青椒（切絲）半顆炒茭白三絲的做法肉絲加老抽澱粉和油，攪拌均勻醃5分鐘起油鍋，熱2勺油至十分熱，下肉絲，翻炒...