瘦肉炒茭白

喜歡美食，喜歡記錄生活的點點滴滴，從剛開始的小白到現在的成長。分享自己喜歡的美食，做成菜譜，願親們也能成長蛻變！加油！🌹🌹🌹❤️❤️❤️

用料  

瘦肉炒茭白的做法  

1. 茭白切斜片，紅蘿蔔和青尖椒切絲。

2. 鍋中水燒開茭白倒進去撈一下

3. 瘦肉切薄片，加入適量的地瓜粉和生抽抓均勻，撈好的茭白倒出濾幹水分。

4. 熱鍋下油，將肉片倒進去翻炒均勻。

5. 再把紅蘿蔔和青尖椒加，以及撈好的茭白倒進去。

6. 加入適量的生抽翻炒均勻。

7. 加少量的開水，放點鹽，雞精，大蒜葉和蒜泥翻炒片刻，出鍋。

8. 簡單又快手，特別下飯的一道菜，招待客人也不錯，喜歡的親可以試一試。