茭白炒肉 食譜坊 菜譜 2.29W 大中小設定文字大小 用料 茭白 1根 肉 適量 鹽 適量 料酒 2勺 蔥 3根 生薑 5片 生抽 1勺 雞精 適量 茭白炒肉的做法 肉切片，加一點點鹽，一勺料酒醃製十五分鐘 茭白，生薑切片，蔥切丁 油熱下生薑沸一下 放入肉片翻炒片刻，加一勺料酒，一勺生抽翻炒片刻盛出備用 另起鍋燒油，油熱下茭白翻炒片刻 放入炒過的肉片翻炒片刻，加一丟丟丟丟鹽（很少的就成），加蔥花翻炒片刻，最後加雞精翻炒片刻盛出即可 TAG標籤：好吃 茭白 茭白炒肉 炒肉 #
