茭白辣炒肉 食譜坊 快手菜 2.5W 大中小設定文字大小 用料 茭白 3根 五花肉 200g 青辣椒 1個 小紅辣椒 3個 雞精 1勺 生抽 1勺 鹽 10克 醬油 2勺 蒜 3瓣 茭白辣炒肉的做法 青辣椒切絲，紅辣椒切段，蒜拍碎 茭白切細條，容易煸炒入味 肉切小片，肉選五花肉炒出來最香 五花肉入鍋炒出油，炒至微卷 放入蒜和紅辣椒爆炒出香味 加入青椒絲爆炒至辣椒微軟 放入茭白，繼續爆炒 茭白炒軟後加入醬油爆炒均勻，加入少量開水翻炒。此時加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻 爆炒水分乾透，出鍋 TAG標籤：茭白 好吃 茭白辣炒肉 #
