茭白筍炒肉 食譜坊 菜譜 3.05W 大中小設定文字大小 用料 茭白 4根 五花肉 半斤 蒜 2瓣(拍碎) 姜 2片(拍碎) 黃酒 3勺 蠔油 2勺 醬油 2勺 鹽油 適量 清水 半碗 茭白筍炒肉的做法 茭白筍4根切片 200克五花肉切片 熱鍋30秒後放油，油熱加入姜蒜翻炒30秒後放入五花肉翻炒1分鐘就加入茭白筍繼續翻炒2分鐘，然後加入蠔油2勺/黃酒3勺/醬油2勺/半碗清水簡單翻炒均勻上鍋蓋煮3分鐘。最後放入鹽(適量)翻炒分鐘2分鐘後就可以出鍋了。 TAG標籤：茭白 好吃 茭白筍炒肉 #
