茭白香菇炒瘦肉絲 食譜坊 家常菜 3.19W 大中小設定文字大小 用料 茭白 3根 瘦肉 250克 幹香菇 6個 朝天椒 6個 小蔥 1根 鹽 適量 澱粉 兩小勺 料酒 適量 蠔油 適量 蒜瓣 3瓣 花椒麪 適量 茭白香菇炒瘦肉絲的做法 1.鐵鍋燒熱，放油，放入瘦肉絲翻炒，肉絲變色加入朝天椒、料酒、蠔油、花椒麪繼續翻炒半分鐘。 2.加入香菇片和茭白片，繼續翻炒，如果有點粘鍋可加少量高湯或清水，炒約半分鐘，關火，加入鹽、蔥、蒜炒勻即可出鍋。 小貼士不吃辣的親可以放不辣的青椒和枸杞，主要考慮顏色搭配 TAG標籤：好吃 香菇 肉絲 茭白 茭白香菇炒瘦肉絲 #
