日式醬油炒飯重要的有幾點：1.蝦，加入適量鹽、蛋清和澱粉，醃製10分鐘。2.兩顆蛋+一勺蛋黃醬，打散，攪拌均勻。3.飯，加入適量鹽、蔥花和白胡椒粉炒。之後在鍋邊緣留一個角倒入2勺醬油，待醬油變得粘稠時拌入米飯。4.加入先時炒的蝦，炒蛋最後加
用料蝦適量雞蛋2個球生菜半顆日式醬油炒飯重要的有幾點：1.蝦，加入適量鹽、蛋清和澱粉，醃製10分鐘。2.兩顆蛋+一勺蛋黃醬，打散，攪拌均勻。3.飯，加入適量鹽、蔥花和白胡椒粉炒。之後在鍋邊緣留一個角倒入2勺醬油，待醬油變得粘...
黃油蛋糕（消耗打散的雞蛋）
如果有不小心摔散或打散了的雞蛋都可以用來做這個蛋糕。雞蛋和牛奶一定要用常溫的，如果冷藏的直接使用會導致黃油結塊，造成水油分離！做法非常簡單，因爲不用打發雞蛋，所以蛋糕口感比較結實，不是非常鬆軟的哦，但是蛋糕的奶味很...
三步搞定胡蘿蔔香菇水蒸蛋不打散不撇沫營養不流失
早餐快手菜，調味料只有生抽和芝麻油。雞蛋蔬菜都包含，我一般會給孩子再配上一杯牛奶，一個奶黃包或者紫薯卷，我和粑粑一般會配上肉包。用料雞蛋4個香菇1朵胡蘿蔔0.1根香蔥1根生抽2勺香油1勺三步搞定胡蘿蔔香菇水蒸蛋不打散...
自制冰激凌（無需隔時打散版）
非常簡單，零失誤的一個方子，夏天到了，乾淨美味的冰激凌自然少不了，自己動手做起來吧！需要提醒的大家的是看完方子一定要看注意事項，很有必要！用料淡奶油1盒（我用的雀巢，250毫升）雞蛋2個白糖25克煉乳80克香草精一小勺（沒有可不放）...
打散紅豆糕
入口起沙，爽口彈牙，紅豆糕中之極品用料紅豆500克水1050克冰糖500克打散紅豆糕的做法紅豆打散變紅豆沙，首先用壓力煲放入紅豆，水泡過紅豆，按到豆類功能，直接壓1小時，放涼之後入榨汁機，打散成紅豆沙取500克冰糖，2勺紅豆沙加水稱...
烤雞蛋牛油果（打散雞蛋版）
改良版的烤雞蛋牛油果，搭配一片烤全麥麪包片和一個番茄，絕對是低卡美味營養價值高高的餐食。用料雞蛋1只牛油果1個芝士碎少許全麥麪包1片番茄1個黑胡椒少許烤雞蛋牛油果（打散雞蛋版）的做法把牛油果一切爲兩半，去核。把烤箱...
韭菜炒雞蛋 雞飯打散加水澱粉炒出來的雞蛋超級嫩
用料韭菜300克雞蛋3個水澱粉50克鹽10克糖10克胡椒粉10克韭菜炒雞蛋雞飯打散加水澱粉炒出來的雞蛋超級嫩的做法韭菜洗淨切斷備用三個雞蛋加少許水澱粉少許胡椒粉少許鹽攪拌均勻油熱後倒入雞蛋翻炒（油可以多放一點這樣炒...
蛋散
海外黨過年想吃蛋散又沒有皮賣只能靠自己了，這個方子經過2年的試驗跟家裏老母親的經驗結合一起做出來跟記憶中的口感味道最相似的，也是身邊很多親戚朋友吃過都好評的方子。用料南乳30克雞蛋1個鹽12克糖40克水135克麪粉5...
焗蛋散
一頓亂煮個人選單用料雞蛋1個鹽7克米飯2碗洋蔥半個番茄2個火腿片n片番茄醬鋪滿馬蘇裏拉奶酪鋪滿適量焗蛋散的做法切半個洋蔥火腿片雞蛋番茄飯混合均勻加鹽再加一點洋蔥炒香+米飯炒勻後鋪平加番茄醬加火腿片加馬蘇裏拉...
散子
用料麪粉300克雞蛋1個鹽3克五香粉（十三香）1克食用油少許芝麻1勺溫水80克散子的做法混合均勻和麪，醒1小時。靜置1小時切成各種造型下鍋油炸，油熱拿一小片試一下，面片周圍有密集的小泡，就可以炸了，多放，勤翻。炸制深金黃色，就好...
鬆鬆散散的桂花糕🌼
桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花爲原料製作而成的漢族美味糕點。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值。用料糯米粉45克粘米粉135克糖粉3...
零零散散之tea~time
就說求增加下午茶模組嘛～hurryhurryup!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用料零散時間吃貨念想動手心情零零散散之tea~time的做法弱弱容器之小花碗奶昔果汁豆漿…杯,都是這貨...
潮汕橄欖散 油柑散
潮汕特產，爽口開胃南姜欖橄欖散，油柑散，爽脆利咽利喉，降脂軟化血管，消脂解膩😍😍用料橄欖油柑南姜粗鹽潮汕橄欖散油柑散的做法油柑跟橄欖洗乾淨瀝乾，南姜去皮瀝乾，還有適量醋鹽。這個是南姜去皮瀝乾油柑跟橄欖捶捶錘😂油柑散...
散らし壽司 散壽司飯
魚生沒有講究，愛吃啥放啥，有啥放啥。。。配菜的話可以放蓮藕啊，香菇啊，只要喜歡就好用料米飯1合壽司醋糖鹽香菇2朵味醂昆布醬油雞蛋四個三文魚金槍魚甜蝦牛油果半個紫蘇葉1片散らし壽司散壽司飯的做法電飯煲燒飯，比一般少...
不會散掉的驢打滾
用下廚房已經小半年了，一直沒寫過方子，是覺得，自己的方子也都是從別人那裏看來的，雖然大部分都做了微調，但基本上都是一樣的，寫出來不過是增加了大家選擇的難度。這次寫這個驢打滾的方子是因爲之前找方子的時候發現本身方子...
散結茶
曾經體檢單子3，喝完變1...
養肝散
用料當歸1白芍1柴胡1白扁豆1養肝散的做法原料打成粉每晚睡前取3克，開水沖服...
恭城油茶-排散，排散，排散！（饊子）
用料麪粉250克雞蛋1個鹽5克水適量豬油8克芝麻5克恭城油茶-排散，排散，排散！（饊子）的做法雞蛋，芝麻，麪粉，適量水，攪拌搓成團直到表面光滑講麪糰分成小份，搓成細長條放油裏靜止24小時（溫度低）隔天將細長條麪糰繼續拉伸，更細拿筷子固定...
炸蛋散
快過年了，兒時老家這個時候開始油炸各種糯米粉和麪粉做的小吃，其中一種叫三家酥和這個做法一樣，只不過是切成三角形。廣東這邊叫蛋散，昨天在街上看到有現炸的賣，想着入鄉隨，自己試着做一次。用料麪粉500克雞蛋3個水適量克南...
蒸散散
這是外婆在我，小時候給我吃的，那個時候我特別喜歡這道菜。儘管外婆不在了。但是我每次做道菜的時候。我都會想起外婆。用料臘香腸一根土豆六個小蔥一把豌豆片300克大蒜兩瓣鹽巴兩克雞精一勺花椒麪10粒米麪。兩百克。蒸...
炸蛋散
全國通用的一種小吃，做法和形狀略有差異，北方放叫炸排叉，蘇北和安徽這種南北交界的地方叫炸麻葉，面片也不扭花，廣東人把這個叫炸蛋散，方子來自一個廣東師傅的微博@鄭志強微博，看到配料覺得很新奇，而且一看就是我喜歡的口味，所...
鹹蛋散
在廣東，蛋散是以香脆著稱的過年小食，也有叫脆麻花、扭欖枝的。所謂“饊”，通常被視爲一種特定造型的油炸面制食品。“蛋饊”就是加入了雞蛋的油炸面制食品，咳……又被簡寫成“蛋散”。論歷史，已經有兩千多年了，古代稱爲“寒...
肉糜粉絲 —螞蟻散散步
用料肉末200克粉絲1把雞蛋1個料酒2勺麻油1勺六月鮮幾勺老乾媽4勺肉糜粉絲—螞蟻散散步的做法一把粉絲洗乾淨泡一下用開水煮一下撈出過一下涼開水肉末加一點麻油料酒雞蛋拌勻熱鍋冷油下肉末翻炒到有香味加入三四勺老幹...
跌打散瘀小偏方-韭菜綠殼鴨蛋湯
這是我知道的一個小偏方如果有淤傷可以煲來試試磕磕碰碰有淤傷淤血老媽都會讓煲這個喝，有助散瘀活血孕婦不適宜食用用料綠殼鴨蛋2只韭菜一把水兩碗鹽適量跌打散瘀小偏方-韭菜綠殼鴨蛋湯的做法摘一把自己種的韭菜清洗幹...
散翅
魚翅爲古代八珍之一，作爲傳統的名貴食品之一，是山珍海味中的一種。由於泡發、烹飪過程繁瑣更顯示這道菜的隆重，年到了，大菜準備起來。事實上我負責做並不怎麼吃，也不建議大家買魚翅吃，只爲減少殺戮。唉～這樣說起來好像自相矛...