肉末豆角蒸茄夾
用料五花肉1塊蔥1根姜1片豆角1把醬油1勺五香粉少量雞精適量鹽適量香油1勺食用油適量肉末豆角蒸茄夾的做法五花肉剁碎。放蔥末和薑末。放，醬油、五香粉、鹽、雞精、香油、食用油。攪成肉餡。豆角剁碎。放入肉餡中。攪均...
乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角
我發現我真的是比較喜歡吃豆角😂豆乾喜歡吃，豆角也喜歡吃~今天來一盤乾煸豆角，辣辣的，還是炸過的豆角，跟以往不一樣哦~味道不錯呦，辣辣的非常下飯，哈哈哈❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然...
肉末豆角
不代表大衆^_^自己經常炒的一道家常做法，家裏人都覺得很好吃😋也就發出來給大家僅供交流學習用料豇豆500克肉末200克油適量郫縣豆瓣1勺幹辣椒2個（剪成一段一段）十三香少量生抽適量大蒜2瓣（切末）生薑2片（切末）鹽適量醃製肉末：...
蒸茄子夾肉
用料圓茄子1個豬肉適量油鹽醬油耗油等調料適量大蔥、姜適量蒸茄子夾肉的做法豬肉洗淨，用料理機打碎（最好帶肥肉，我用肥瘦2：3的五花很香。瘦肉也可以，調餡時多放油）把一顆大蔥和適量的姜放到料理機裏打碎，和豬肉餡放在一起，加...
肉末蒸茄夾
每年七八月份，是吃茄子的季節，我家都要做上幾回，肉末蒸茄夾，因爲家人都喜歡吃這道菜哦！此菜簡單易做，口感軟糯鮮香，也是一道非常好吃的下飯菜哦用料茄子6個豬肉末150克中海米20克蒜5—6瓣麪粉20克澱粉10克雞蛋1個料酒，生抽，耗...
肉末蒸茄子
簡單做出少油，紫色的茄皮用料茄子1個肉末適量醬油2勺子五香粉適量蔥一根鹽適量蒜兩瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗淨，切大塊，在水裏放點點醋浸泡一到兩分鐘，趁泡的這兩分鐘鍋裏小火燒水備用（不用燒開）想維持茄皮紫色的就是要快，切...
肉末豆角茄子
用料四季豆250克柳條茄300克肉末100克蒜末3瓣生抽1勺白糖5克蠔油1勺肉末豆角茄子的做法四季豆摘段茄子切長條起油鍋，先炸茄子。稍變軟後撈出再炸四季豆，表面起泡後撈出。鍋中留底油，炒香蒜末倒入肉末，翻炒變色1小勺白糖，1...
肉末豆角
如果說西式點心給我們帶來了生活的享受，那中式小炒無疑是帶來了生活的胃口。可以說是最不挑食材的做法，什麼當季炒什麼，材料備好、一頓猛炒就能上桌。最近豆角正值時令，安排一道肉末豆角分享給大家。口感脆脆的豆角，加上醃...
肉末燒萬物：肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃
小朋友喜歡肉末菜，特此記錄…用料肉末50克杭茄3根（200克）蒜蓉1大勺調味汁陳醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺薑蓉2克白胡椒粉1克王守義十三香1克料酒1小勺香蔥碎1大勺肉末燒萬...
肉末豇豆角
簡單家常用料肉末適量豇豆適量小米椒1根蒜2瓣老抽半勺生抽1勺蔥3片肉末豇豆角的做法豬肉切成小方丁備用放入一勺生抽、一勺料酒、少許澱醃製5分鐘備用蔥、蒜、小米辣切碎備用豇豆角用水抄熟，切成小丁備用起鍋放入底油，...
肉末酸豆角
非常好的下飯菜，既有酸豆角的酸爽開胃，也有肉的鮮香氣。挖一勺下飯，炒飯，包進餅子裏，都非常開胃，夏季可以多做一點。用料肉末200克酸豆角250克姜蒜適量料酒2大勺澱粉一勺胡椒少許生抽1勺肉末酸豆角的做法準備食材。肉餡加入...
茄子夾肉末
配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要數量雞肉末150g胡蘿蔔（洗淨，削皮，切成末）40gA姜泥1/2勺A醬油1/2勺A白料酒1/2勺茄子（洗淨，豎着削3條線，切成圓狀1cm厚片）200g玉米澱粉適量食油1勺B木魚精湯2...
肉末蒸茄子豆角（少油、下飯）
每次出去吃大排檔我都會點魚香茄子煲或者茄子豆角炒肉好吃又便宜是性價比最高的下飯菜在家試做過一次後就不大敢吃了因爲全部都是油油油油油無奈太喜歡吃茄子了所以試了下蒸茄子當然沒有用油去煲那麼香但是作爲家常菜...
肉末煸豆角
用料豆角750克肉末100克小米椒2個香菜2根五香粉適量醬油1勺鹽適量蔥蒜適量杭椒1個肉末煸豆角的做法豆角掰段，蔥蒜切片，小米椒切圈備用。豆角放油鍋炸至熟透撈出備用。熱鍋涼油，放肉末，炒至金黃，放蔥蒜，五香粉煸香，放小米椒，杭...
肉末茄夾
用料豬肉茄子大蒜小蔥紅椒肉末茄夾的做法長茄子一分爲二，切花刀。豬肉剁碎用鹽、料酒、醬油、蠔油醃製20分鐘。茄子開花的部位抹一層生粉用來粘合肉末，把肉末擺進去。油熱後下茄夾，帶肉的那一面先煎，兩分鐘後翻面。挨個煎...
肉末茄子豆角—紫綠色
茄子🍆和豆角的搭配真是完美組合用料茄子1個豆角4條長的蒜5瓣澱粉適量蔥花適量調料：蠔油1勺料酒1勺陳醋1勺白糖1勺鹽少許白胡椒粉少許醬油2勺輔料：肉末用適量醬油糖醃製一下肉末茄子豆角—紫綠色的做法調料調好放在碗裏...
豆角肉末
跟着王剛學的，豆角有一點點蜜汁香蕉味……很難熟啊感覺，不過挺下飯的用料豆克豆角肉末的做法備料：將豆角切成小粒五花肉打成肉末醃製（料酒、生抽）切蒜末、小米辣宜賓碎米芽菜20g（沒有可不加）熱鍋下油，肉末下鍋，中火將肉末爆出...
碎豆角肉末
用料豬肉克小米椒個雞精適量料酒適量生抽適量鹽適量豆角白糖生粉蒜，大蔥碎豆角肉末的做法豬肉，豆角切丁，豆角爲了方便炒，最好先用熱水燙一會豬肉用生粉，料酒生抽，糖醃製10分鐘左右熱鍋涼油，把醃製好的肉丁放入鍋中翻炒，可適量...
肉末蒸茄條
茄子是爲數不多的紫皮蔬菜之一，營養豐富，維生素P的含量很高，可以增強毛細血管的彈性，是預防心腦血管疾病的佳品，還可以抗衰老，抗氧化……重點是，營養全在紫皮裏，所以，千萬別把皮削掉再烹製(∩_∩)用料杭茄1根五花肉一小塊紅辣...
肉末豆腐夾
肉餡豆腐夾用豬肉、雞蛋清、土豆等多種主料輔料做菜，真可謂葷素兼備，肉、菜、果俱全的集錦菜。豬肉、雞蛋清含有豐富的動物性優質蛋白質和動物脂肪菜品口感：多味道、多顏色、多營養。豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋...
【肉末豆角】
最近吃了許多豆角菜，發現每年必吃的肉末豆角我還沒做！最近進入頭伏，眼瞅着就要中伏了，這天氣也是見天的熱！天熱就容易沒胃口，最適合做這種菜來下飯。用料豬肉末200g豆角300g蔥末5g薑末5g蒜末10g小米椒圈2個料酒5g老抽3g生抽...
酸豆角肉末
手殘黨也能做的美食，夏天配粥簡直絕配😉用料豆角300克肉末50克鹽2克豆瓣醬1勺蔥2根蒜3瓣酸豆角肉末的做法豆角切小段，方一個瓶子裏，撒鹽，比炒菜多兩三倍，放四五天就可以了（豆角買來洗不洗都不所謂，因爲吃之前要多洗幾遍醃好...
熗豆角肉末
本來想做豆角炒肉末，但從冰箱裏翻出一些幹辣椒，想着熗一下好了。豆角炒肉末是一道很普通的家常小炒，但卻非常好吃，放入辣椒，開胃下飯，用拌米飯或者配麪條很好吃。用料豆角500g肉末200g幹辣椒4個花生油適量醬油適量白砂糖適...
肉末燒豆角
老公不太愛吃豆角，但吃過一家餐館的肉末燒豆角，就頻頻說好吃！疫情期間出不去，於是決定自己試着做。沒想到味道真的不錯！哈哈～用料肉餡（肉末）豆角生抽2勺蠔油1勺鹽1勺糖半勺料酒半勺大蒜5瓣薑末適量澱粉適量肉末燒豆角的做法準...
肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）
早餐快手蒸菜，有肉、有菜、有蛋、有豆製品，而且非常好吃喲，而且蒸的豆角和肉末非常嫩，特別適合像我一樣的班媽，早餐再搭配一個快手粥或面，搞定！用料嫩豆腐1塊雞蛋1個肉末適量豆角適量洋蔥少量生抽少許鹽少量肉末豆角蒸豆腐（快...