肉末豆角茄子 食譜坊 家常菜 2.08W 大中小設定文字大小 用料 四季豆 250克 柳條茄 300克 肉末 100克 蒜末 3瓣 生抽 1勺 白糖 5克 蠔油 1勺 肉末豆角茄子的做法 四季豆摘段 茄子切長條 起油鍋，先炸茄子。稍變軟後撈出 再炸四季豆，表面起泡後撈出。 鍋中留底油，炒香蒜末 倒入肉末，翻炒變色 1小勺白糖，1勺生抽給肉末底味。翻炒均勻 最後倒入茄子和四季豆。1勺蠔油調味 巨下飯啊！美味～ TAG標籤：豆角 肉末 茄子 肉末豆角茄子 #
