肉末豆角茄子
非常經典的東北燉菜用料肉末1/3盒克茄子半個蒜5瓣鹽5克生抽2勺老抽適量熟透番茄半個個豆角半扎肉末豆角茄子的做法熱鍋冷油放花椒，油溫上來後放入肉末，炒熟（變色）將番茄加入鍋中，翻炒5下加入一丟丟水熬番茄汁，反覆2-3次。加...
肉末豆角茄子
用料四季豆250克柳條茄300克肉末100克蒜末3瓣生抽1勺白糖5克蠔油1勺肉末豆角茄子的做法四季豆摘段茄子切長條起油鍋，先炸茄子。稍變軟後撈出再炸四季豆，表面起泡後撈出。鍋中留底油，炒香蒜末倒入肉末，翻炒變色1小勺白糖，1...
豆角茄子肉末
忙乎一天下來，到了晚飯時間常常不知道吃什麼好。總是現在冰箱裏看有什麼剩下的菜，再臨時決定菜譜。之前還吃剩的豆角和茄子，還有一小塊肉，剛好可以做個下飯的豆角茄子肉末~~用料茄子1個豆角適量肉末100克醬油適量蠔油適量...
肉末燒豆角茄子
130509~用料長豆角8兩肉末半斤茄子兩根油適量耗油兩茶匙生抽兩茶匙老抽一茶匙鹽少許味精少許蒜適量肉末燒豆角茄子的做法洗好的肉末用料酒和水澱粉醃製一會兒。長豆角洗淨切大段。茄子洗淨切段兒再豎切成片兒。大蒜切...
肉末茄子豆角
用料茄子2個肉末150克豇豆8根蒜5瓣肉末茄子豆角的做法選用了黑色的長茄子，洗淨後削皮，切成小條，豇豆切條備用，蒜瓣拍一下切成末。肉末洗一下之後瀝乾水分，加入料酒，少許糖，少許鹽，醬油一小勺研製15分鐘。取一口炒鍋或者平底鍋...
茄子豆角肉末
用料肉末克茄子個蒜瓣生抽勺鹽克蠔油料酒小辣椒2胡椒粉茄子豆角肉末的做法準備:姜蒜蓉，辣椒圈將肉末加入澱粉，料酒，生抽，胡椒粉，攪拌均勻。將茄瓜切條，寬0.5釐米，長5釐米左右(小條炸的時候快熟)。然後放水裏泡(防止待會炸的...
豆角肉末
跟着王剛學的，豆角有一點點蜜汁香蕉味……很難熟啊感覺，不過挺下飯的用料豆克豆角肉末的做法備料：將豆角切成小粒五花肉打成肉末醃製（料酒、生抽）切蒜末、小米辣宜賓碎米芽菜20g（沒有可不加）熱鍋下油，肉末下鍋，中火將肉末爆出...
肉末豆角
如果說西式點心給我們帶來了生活的享受，那中式小炒無疑是帶來了生活的胃口。可以說是最不挑食材的做法，什麼當季炒什麼，材料備好、一頓猛炒就能上桌。最近豆角正值時令，安排一道肉末豆角分享給大家。口感脆脆的豆角，加上醃...
肉末茄子豆角—紫綠色
茄子🍆和豆角的搭配真是完美組合用料茄子1個豆角4條長的蒜5瓣澱粉適量蔥花適量調料：蠔油1勺料酒1勺陳醋1勺白糖1勺鹽少許白胡椒粉少許醬油2勺輔料：肉末用適量醬油糖醃製一下肉末茄子豆角—紫綠色的做法調料調好放在碗裏...
可以吃三大碗飯的肉末豆角茄子
用料肉末100克茄子1個豆角150克油200克蒜3瓣姜4片小米椒3個耗油1勺鹽半勺可以吃三大碗飯的肉末豆角茄子的做法茄子切段切塊用鹽醃製5分鐘豆角切段切肉末、蒜末、薑末、小米辣熱鍋倒油，油溫5成熱，倒入茄塊炸至兩面金黃撈...
豆角茄子肉末包
最近正逢豇豆的季節，豇豆除了拿來蒜蓉炒，用麻醬拌，或者做個豆角炒茄子都是很超級美味啊今天用豇豆加茄子肉末做餡兒包了包子，可好吃了。用料茄子300g豆角250g肉250g姜蒜末適量鹽適量耗油適量麪粉500g水250g酵母5g糖20g豆...
茄子豆角肉末煲
中午上課時間緊張，又不想吃主食，隨意墊吧一口。用料茄子1個肉末一點生抽一勺料酒一勺蒜2鹽少量豆角10根左右豆瓣醬一勺十三香少量茄子豆角肉末煲的做法這個茄子吧，特別吸油，所以我切好，放鹽，拌均勻放了小半天，就蔫吧了。避免...
絕絕西紅柿豆角茄子肉末燜面
吃一次就不會忘的面！醬汁濃郁真的絕了！用料西紅柿2個蠔油2勺生抽2勺老抽2勺鹽2勺糖2勺茄子半個豆角適量八角1個肉末適量香葉2片醋半勺麪條120克絕絕西紅柿豆角茄子肉末燜面的做法1.西紅柿切塊、豆角切段、茄子切段2.鍋...
肉末蒸茄子豆角（少油、下飯）
每次出去吃大排檔我都會點魚香茄子煲或者茄子豆角炒肉好吃又便宜是性價比最高的下飯菜在家試做過一次後就不大敢吃了因爲全部都是油油油油油無奈太喜歡吃茄子了所以試了下蒸茄子當然沒有用油去煲那麼香但是作爲家常菜...
【家常菜】茄子肉末炒豆角
用料紫茄子2個長豆角150克肉末100克蠔油1勺糖少許生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎豬油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片長豆角切段，洗淨加點鹽和醋浸泡10分鐘，這樣就可以保持茄子好看的紫色啦；熱油鍋爆香薑片先...
🍆肉末茄子豆角（拌飯）🍆
🌟好吃不膩🌟🌟拌飯神器🌟用料茄子1個牛肉末450克豆角適量醬油1勺鹽適量豆瓣醬1勺糖適量蠔油1勺辣椒油1勺🍆肉末茄子豆角（拌飯）🍆的做法豆角洗淨改刀成段，茄子切丁，放少許鹽醃製出水，肉末裝盤備用熱鍋冷油，下肉末翻炒至完全...
很是下飯的肉末茄子豆角
用料茄子1個豆角1把肉末適量蒜兩瓣蠔油適量醬油適量鹽適量很是下飯的肉末茄子豆角的做法茄子切條，豆角切段，分別濾幹水分。肉末最好是略帶點肥，剁好後用點油和醬油拌勻。熱油鍋，油要多一點點，下茄子，煎至茄子均勻吸油變軟後...
茄子豆角炒肉末
用料茄子2個豇豆500克豬肉末500克油適量蒜2瓣生抽適量蠔油適量鹽適量生粉適量黃豆醬適量老乾媽辣椒醬適量茄子豆角炒肉末的做法先將壹號土豬肉洗淨剁成肉餅，然後加入耗油、醬油、生粉攪拌後靜置15分鐘備用。在碗中調合...
豆角茄子炒肉末
用料豆角150g瘦肉100g茄子150g幹辣椒10g蒜5g鹽3g糖2g蠔油3g雞粉3g柱候醬3g生粉3g香麻油2g豆角茄子炒肉末的做法茄子切條，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。熱鍋熱油，茄子炸至表面微黃後，豆角炸1分鐘撈起。熱鍋下油，肉末...
下飯肉末茄子豆角
用料茄子1個豬肉50克料酒勺蒜5瓣鹽5克生抽1勺醬油1勺豇豆150克香菇10朵洋蔥半個郫縣豆瓣醬1勺豆瓣醬1勺下飯肉末茄子豆角的做法切大塊切條炸至金黃炸切丁加郫縣豆瓣醬、豆瓣醬炒下茄子豆角能下三碗大米飯小貼士茄子切...
肉末豆角
不代表大衆^_^自己經常炒的一道家常做法，家裏人都覺得很好吃😋也就發出來給大家僅供交流學習用料豇豆500克肉末200克油適量郫縣豆瓣1勺幹辣椒2個（剪成一段一段）十三香少量生抽適量大蒜2瓣（切末）生薑2片（切末）鹽適量醃製肉末：...
豆角茄子香菇肉末燴飯
不愛吃氣茄子的寶寶必備😜用料茄子3個肉末適量豆角適量香菇1只胡蘿蔔適量米1.5碗豆角茄子香菇肉末燴飯的做法茄子切丁肉丁蒸熟豆角、香菇切丁放一點胡蘿蔔丁調色除了茄子外的材料入鍋翻炒加入茄子、適量加水燜炒加入...
肉末燒萬物：肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃
小朋友喜歡肉末菜，特此記錄…用料肉末50克杭茄3根（200克）蒜蓉1大勺調味汁陳醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺薑蓉2克白胡椒粉1克王守義十三香1克料酒1小勺香蔥碎1大勺肉末燒萬...
【肉末豆角】
最近吃了許多豆角菜，發現每年必吃的肉末豆角我還沒做！最近進入頭伏，眼瞅着就要中伏了，這天氣也是見天的熱！天熱就容易沒胃口，最適合做這種菜來下飯。用料豬肉末200g豆角300g蔥末5g薑末5g蒜末10g小米椒圈2個料酒5g老抽3g生抽...
豆角肉末炒茄子
用料豆角肉餡茄子豆角肉末炒茄子的做法茄子和豆角洗淨切丁，肉餡用五香粉和料酒拌勻鍋燒熱後倒油，將肉餡翻炒變色後多倒點油，放入茄丁和豆角，大火翻炒1分鐘後改中火，慢慢翻炒直至茄子變軟再轉大火，放入鹽，翻炒片刻出鍋...