菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

茄子豆角肉末煲

茄子豆角肉末煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

中午上課時間緊張,又不想吃主食,隨意墊吧一口。

用料  

茄子 1個
肉末 一點
生抽 一勺
一勺
2
少量
豆角 10根左右
豆瓣醬 一勺
十三香 少量

茄子豆角肉末煲的做法  

  1. 這個茄子吧,特別吸油,所以我切好,放鹽,拌均勻放了小半天,就蔫吧了。避免做菜油大。

    茄子豆角肉末煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉末,茄子,豆角,小蔥,十三香炒香

    茄子豆角肉末煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 繼續炒,放耗油,生抽,豆瓣醬,雞精。

    茄子豆角肉末煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加水沒過茄子

    茄子豆角肉末煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 燉吧,這個樣子的時候,加入蒜末,蒜末是靈魂哦。

    茄子豆角肉末煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張