京醬肉絲新玩法
肉絲香嫩脆！豆皮卷酸酸開胃哦！顏值高，招代客人也不錯哦！用料裏脊適量豆腐皮1張蛋白清1個生抽，鹽，雞精適量花椒油，小米辣，適量蔥，蒜蓉，小米辣適量胡蘿蔔，青瓜各半根京醬肉絲新玩法的做法胡蘿蔔，青瓜，裏脊肉切絲蛋白，澱粉，鹽，雞精，蠔油，姜...
京醬肉🥩絲
用料裏脊250克豆腐皮3張大蔥1根姜2片切絲甜麪醬3勺料酒2勺蛋白1個澱粉4勺鹽適量生抽2勺白糖適量京醬肉🥩絲的做法準備一塊裏脊切絲放入料酒+蛋清+鹽+澱粉，抓拌均勻碗中放入甜麪醬，生抽，鹽，白糖，料酒，香醋，清水調好備用豆腐皮...
京醬素肉絲
這個素京醬肉絲，我試過用杏鮑菇做（圖片就是杏鮑菇的）。但杏鮑菇質感太爽，又不很入味。用素肉絲入味很多，與清爽的青瓜豆皮更搭。喜歡顏色漂亮，可以捲入紅蘿蔔絲，紅紅綠綠更好看。用料素肉絲若干青瓜1條京蔥（戒五葷免）1條豆皮2...
京醬肉絲～
用料裏脊肉350克甜麪醬100克大蔥1根蛋清半個料酒適量醬油1勺澱粉適量千張3張黃瓜🥒1根蠔油2勺胡椒粉半勺生抽適量雞精2勺京醬肉絲～的做法🐷裏脊肉、大蔥、黃瓜🥒、千張洗淨備用🐷裏脊切絲（細點）把肉絲放入碗內，加蛋清🥚拌...
京醬肉絲
用料京醬肉絲京醬肉絲的做法京醬肉絲...
京醬雞肉絲
用料雞胸肉350克青椒（薄皮）1個植物油150克白糖1勺（調料勺）醬油1勺甜麪醬2勺澱粉1勺料酒1勺京醬雞肉絲的做法把雞胸肉切條狀放一勺料酒去腥備用；把青椒切絲備用；把切好的雞胸肉上撒一勺幹澱粉備用；把澱粉上澆一勺生抽備用；把雞...
京醬肉絲兒
閒來無聊，利用家裏剩下的材料做的用料豬肉絲適量煎餅適量胡蘿蔔1根（切絲）黃瓜1根（切絲）京蔥1根（切絲）雞蛋半個（只取蛋清用）植物油（味道不那麼刺鼻的都可以）1勺生抽2勺（1勺+1勺分開用）料酒1勺澱粉1勺甜麪醬3勺蠔油1勺白糖1勺水半小...
京醬肉絲🥙
🌿京醬肉絲，是一道知名度很高的菜餚，它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉爲主料，輔以甜麪醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特🌿🥙用料幹豆腐...
京醬肉絲新吃法
小不點喜歡用餅卷菜吃，就弄了這個！用料裏脊適量甜麪醬適量澱粉適量蛋白一個油適量生抽適量鹽適量蔬菜適量耗油適量白芝麻適量酸黃瓜適量胡椒粉京醬肉絲新吃法的做法開水燙麪加油和成團覆蓋保鮮膜醒面肉切絲，加入澱粉，蛋清...
【方圓廚房】京醬肉絲--更新版
除了幹豆皮，各位小主配米飯吃也是極好的用料豬裏脊6兩甜麪醬50克糖10克豆瓣醬5克耗油3克蔥、澱粉、鹽、料酒適量【方圓廚房】京醬肉絲--更新版的做法豬裏脊切成粗細均勻的細絲，加料酒、鹽、水澱粉、食用油少許醃製15分...
清新京醬肉絲
用料鮮裏脊肉萵苣紅燒醬油甜麪醬食鹽玉米澱粉冰糖生抽犛油清新京醬肉絲的做法首先將裏脊肉切爲寬約0·5cm，長約3~5cm的肉條。放入紅燒醬油、鹽、澱粉液鹽制約二十分鐘。將萵苣切成細絲，放入鍋中(少量油和鹽)滾水後撈出，...
京醬肉絲（記錄，不適合新手）
跟桃子姐學的😬😬用料裏脊肉適量豆皮（幹豆腐…好多名字）適量黃瓜適量蔥適量糖略多醃肉：鹽適量白胡椒粉適量料酒適量生抽適量雞蛋一個油適量澱粉適量勺碗汁：耗油適量生抽適量甜麪醬適量京醬肉絲（記錄，不適合新手）的做法裏脊切...
京醬肉絲卷
美味的很呀！用料肉絲200克蠔油2勺生抽2勺麪粉20克鹽5克豆腐皮1張糖1勺京醬肉絲卷的做法瘦肉切絲，然後放入鹽巴，胡椒粉，生抽，涼水，澱粉，攪拌均勻。黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，大蔥切絲備用。豆腐皮放開水中燙下。油鍋熱就放入肉絲進行...
脆京醬肉絲
用料裏脊克甜麪醬勺脆京醬肉絲的做法糊：一勺麪粉➕兩勺玉米澱粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上勁，醒發5分鐘➕油一勺醒發5分鐘➕3分之一雞蛋清➕白糖➕鹽➕料酒➕味精➕澱粉➕水蔥白去芯一分爲二斜切第一刀不要切...
新手也會做的京醬肉絲
這個冬天，土豪的生活方式就是吃豬肉😂。來!新手都會做的京醬肉絲，卷大餅。超讚！用料裏脊500克甜麪醬4勺料酒3勺白糖5克澱粉4勺六必居幹醬3勺油10克大蔥1/4根胡椒2克花椒粉2克大料粉2克新手也會做的京醬肉絲的做法六必居...
京醬牛肉絲
牛肉絲用料甜麪醬1大勺蛋清少許牛肉200克澱粉6克白胡椒少許生菜葉子3片蠔油1.5勺京醬牛肉絲的做法準備好食材牛肉洗淨，擠去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蠔油攪拌均勻倒入蛋清拌勻，再放入澱粉攪拌均勻倒入一勺油拌勻，鎖住...
地道北京京醬肉絲。
用料裏脊克300大蔥3根豆腐皮2張甜麪醬半袋白糖1勺料酒適量勺澱粉適量勺蛋白適量個醬油適量香油|勺地道北京京醬肉絲。的做法豬裏脊或通肌切絲，倒入少許澱粉，醬油，料酒，半個蛋清攪拌均勻，醃製30分鐘。過油祕製醬。，甜麪醬倒...
花開富貴京醬肉絲~新年新氣象~
京醬肉絲在節日中是不可或缺的菜品，解饞還好吃~寓意新的一年吉祥如意~用料豬裏脊300克大蔥白1段黃瓜1根甜麪醬2勺蔥姜水適量雞蛋清1個料酒1勺幹豆腐6根香菜6根鹽少量豆瓣醬1勺胡椒粉少量澱粉1勺糖2小勺花開富貴京醬肉...
素京醬肉絲
用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜麪醬30ml蠔油30ml鹽3克糖3克素京醬肉絲的做法調成醬汁1：2：2.番茄沙司與甜麪醬，蠔油比例毫升稱...
新京醬肉絲卷
孩子最愛，此爲精簡版，沒有放青椒，大人吃還是有青椒香菜最好用料豬肉絲半斤胡蘿蔔1根黃瓜絲1根薄豆皮2張新京醬肉絲卷的做法把豬肉切絲，用姜1片，蔥2段，鹽少許，雞精少許，料酒少許，醃製10分鐘醃製的空擋，我們把配料切絲，我是備的黃...
（沒有京醬的）京醬肉絲
偶爾自己會想吃這個菜，記錄一下菜譜吧用料生菜150克精肉絲200克生抽2勺料酒1勺鹽少許（可以最後盛出前嘗一下看看需不需要放）老抽1勺冰糖看自己喜歡生粉1勺生薑2片（沒有京醬的）京醬肉絲的做法肉絲洗淨控幹水分後用生粉，料酒...
京醬肉絲￨醬香濃郁肉絲滑嫩
京醬肉絲我經常做，醬香濃郁，肉絲滑嫩，做法也非常簡單。但是我一般不會搭配捲餅或者豆腐皮，就直接和米飯一起吃，那是相當的下飯。今天就來教你們做超級下飯的京醬肉絲。用料豬後腿肉300g雞蛋的蛋清一個蔥白100g甜麪醬45g（3勺...
京醬新肉絲（簡易餃子皮版）
用料新肉絲150g大蔥黃瓜餃子皮調料：生抽兩勺老抽半勺糖兩勺甜麪醬3勺清水適量京醬新肉絲（簡易餃子皮版）的做法餃子皮每一層刷上油，一層一層疊加，疊加5-6層之後，用擀麪杖擀成兩倍大的圓形，上鍋蒸10分鐘取新肉絲加澱粉、胡椒和...
可樂京醬肉絲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1盤用料豬肉絲300g醃肉料料酒15g鹽2g澱粉5g雞蛋清1個食用油10g炒肉醬甜麪醬25g老抽5g香油5g可樂80ml配菜（可不加）蔥絲50g豆腐皮（千張）10張可樂京醬肉絲的做法先來醃製肉絲：豬肉絲中加入料...
京醬肉絲
京醬肉絲是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜愛，醬汁濃郁，肉絲超鮮嫩，一起看看做法吧！用料裏脊1塊豆皮1張生抽1勺料酒1勺蔥伴侶6月香甜麪醬2勺鹽適量白糖適量澱粉適量植物油適量京醬肉絲的做法將所需食材準備好。豬裏脊肉洗淨...