香煎鰵魚教程
鰵魚塊我是之前撒了鹽醃製過了用料鰵魚三塊黑胡椒粉蔥紅椒香煎鰵魚教程的做法平底鍋加熱鍋乾沒水份倒上食用油，油溫八九成熟關小火（我每次倒的比較多😄這樣比較好煎）製作中忘記拍視頻不好意思油熱放鰵魚塊，撒點黑胡椒粉煎...
鰵魚膠泡發教程
膠原蛋白與你同在用料鰵魚膠1只鰵魚膠泡發教程的做法取適量鰵魚膠放入鍋中幹蒸20-25分鐘水沸騰後轉小火繼續蒸蒸出後直接放入鍋中直接放進鍋中泡發放進冰箱恆溫泡發泡發後圖超級大小貼士注：1️⃣怕腥的小寶寶們可以在蒸...
鰵魚鯗
每年冬天，自己家會曬魚鯗，然這種味道是一輩子不能忘記的……用料姜粉一小勺料酒5勺冰糖粉一勺大蒜3-4瓣鰵魚鯗的做法魚鯗洗下切段，鍋裏熱油，下鍋炒至變色加培根，如果放五花肉建議先炒肉，再放魚鯗放大蒜，料酒，冰糖粉，姜粉一起炒...
煎餅果子山東煎餅全教程 （工具材料教程全套有小視頻）
外面買的煎餅有兩種，軟皮夾油條的煎餅果子和脆皮夾薄脆的山東雜糧煎餅。我愛吃後一種，但從來沒有想過在家做。但緣分就是這樣悄然來臨，我偶然在超市買了一根竹蜻蜓，用電餅檔攤出來很厚的軟煎餅，不滿意的煎餅激發了我的鬥志...
保姆級教程-椒香酸菜魚～
酸菜魚做過無數次，這次加了味好美青花椒粒和新鮮藤椒，真的很香很好吃用料草魚2條（6.9斤）雞蛋1個醃製魚用食鹽4勺清洗魚用食鹽2勺醃製魚用料酒2瓶蓋醃製魚用白胡椒適量醃製魚用地瓜粉1.5勺左右醃魚片用酸菜420克大蔥一節姜...
輕食主義 |香煎龍利魚貝果早餐製作教程
用料龍利魚醃魚料:薑片，耗油，黑胡椒，椒鹽，澱粉。80g雞蛋40g貝果70g火龍果40g西紅柿150g薑片耗油黑胡椒椒鹽澱粉輕食主義|香煎龍利魚貝果早餐製作教程的做法龍利魚洗乾淨，擦乾水分，片成小片。加入薑片，耗油，黑胡椒，椒鹽，澱粉醃製...
![【步驟圖】法餐版香煎三文魚配土豆片 [含視頻教程]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0133/0533/0133a6edaa50ba8f9f2effc03774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a58d3d482d1470e974-s.jpg "【步驟圖】法餐版香煎三文魚配土豆片 [含視頻教程]食譜大全和做法")
法餐版香煎三文魚配土豆片 [含視頻教程]
Pavédesaumonavecpommessautéesaupersil香煎三文魚配歐芹葉土豆片。步驟方法詳見視頻，就算不會法語也可以看懂：）用料三文魚塊2塊小土豆5個Persil香芹葉一把Aneth小茴香葉一小戳小番茄3-4個檸檬汁少許醋100ml鹽橄欖油大...
鰵魚膠燉湯
魚膠中含有豐富的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用，它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養狀況和加快新陳代謝，現已證明，富含膠原蛋白質的食物可透過膠原蛋白的結合水，去...
鰵魚肉鬆
用料鰵魚肉850克海鹽適量醬油適量薑片、蔥段隨意鰵魚肉鬆的做法鰵魚肉洗乾淨，吸乾水分，抹上一點海鹽，鋪上幾片姜和蔥段蒸熟。（附：只要肉多刺少的魚都可以做魚鬆的）剔骨取肉，如果給小孩吃的建議用手取肉，手可以感應到小骨，不過...
家常燒鰵魚
江浙一帶的孩子估計都是吃鰵魚長大的，魚丸，魚餅多是用鰵魚做的，肉質鮮嫩，而且沒有特別腥用料鰵魚節兩節蔥適量姜三四片蒜三顆紹興黃酒大概五六十毫升蒸魚豉油適量醋少許紅糖少許鹽適量家常燒鰵魚的做法熱油鍋放姜蒜，再下鰵...
玫瑰煎餃（一隻教程）
主要是包法～非常簡單哦用料餃子皮5片餃子陷若干玫瑰煎餃（一隻教程）的做法準備五張餃子皮一張一張疊放加入餃子陷注意不要太多輕輕向上對摺從左往右慢慢捲起來卷好後立起來將花瓣稍作整理放入煎鍋用了三角餃將空填補對了...
詳細教程—豉香黃魚
我爸爸做黃魚一絕，各種做法，信手拈來。今天分享黃魚多吃—豉香黃魚了！用料黃魚1條鹽20克姜1塊大蔥1根蒜6瓣耗油1勺豉油1勺豆豉1勺菜籽油4大勺八角2個花椒5粒白糖半勺詳細教程—豉香黃魚的做法殺好魚🐟，從裏到外抹上鹽，放上...
木耳蒸鰵魚
木耳蒸鰵魚是一道熱量極低的美食，此菜味道鮮美、嫩滑，做法簡單卻又營養豐富。此菜尤其適合正在減肥的人們，老少皆宜……用料木耳數朵鰵魚1條小紅辣椒2個料酒適量蒸魚豉油適量鹽適量蔥適量木耳蒸鰵魚的做法把木耳提前泡發...
教程特別詳細的乾燒鱸魚，教你如何煎魚不破皮。
學會幹燒的技法，用其他的魚也可以做。用料鱸魚一條豆瓣醬、剁椒醬適量五花肉丁，香菇丁適量教程特別詳細的乾燒鱸魚，教你如何煎魚不破皮。的做法準備好食材。鱸魚改刀，用一點鹽和料酒醃一下。豆瓣醬和剁椒醬一比一混合在一...
清炒鰵魚肚
魚肚是魚的胃。所謂以形補形，魚肚對胃很有好處。尤其是野生鰵魚肚，營養尤爲豐富。除此之外它的爽脆口感也是讓人很喜歡。做法還特別簡單，非常家常又色香味俱全的一道菜。吃貨通常心眼兒通常都不會太壞，因爲忙着研究吃的根...
自己曬鰵魚
用料鰵魚自己曬鰵魚的做法1.鰵魚開背破開，去內臟，洗乾淨，抹鹽醃製1小時2.掛起來曬，或者買晾曬網這是晾曬網，防止蚊蟲，曬1-2個太陽後，直接可以燒起來吃，如果太多，可以冰凍儲存。3.紅燒：油加熱，加入魚塊煎至兩面金黃，加入蒜泥、醬油...
快速片魚教程
用料料酒1勺酸菜魚底料草魚一條雞蛋一隻蒜、蔥、姜，泡椒，辣椒段，花椒粒適量少許快速片魚教程的做法速度放快了...
鰵魚膠泡發
非常適合術後恢復的人、孕產期女性特別合適，可以補血氣、幫助傷口修復、保養子宮卵巢❤️用料鰵膠1片鰵魚膠泡發的做法冷水下鍋煮5分鐘左右（魚膠變軟）夾出來放進冰水，冰箱冷藏泡發12小時把上面的血絲清洗乾淨泡發完成啦…...
煎雞排（保姆級教程）
10分鐘就搞定的雞排真的不要太美味～用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪粉5勺鹽2小勺料酒2勺黑胡椒3小勺煎雞排（保姆級教程）的做法雞胸肉拿出來，微波爐解凍～大概需要5分鐘解凍過後的雞胸肉，放平，刀從較厚的一側橫着切，切成兩半然後用刀背...
鰵魚燜菜補
用料鰵魚尾部（切圈）500可五花肉150克蘿蔔乾（切片）一小段生抽適量鹽適量克食用油適量蒜頭4個生薑3-5片鰵魚燜菜補的做法鍋裏放油，放進蒜頭、生薑、肚肉、熱敏爐7檔爆香（約6分鐘）放進魚、生抽、鹽，加水如圖，熱敏爐15分鐘7檔撒上...
紅燒鰵魚籽
自己家在賣各種野生海鮮，拿到這個鰵魚籽的時候不知道怎麼吃，於是試過幾次，感覺這個做法是最好的😊用料魚籽克紅燒鰵魚籽的做法魚籽、姜、蔥、蒜、辣椒，醬油…加進去慢火燉...
香煎鰵魚
鰵魚是很出名的。鰵魚鰾熬製的膠，是治婦女血崩、產後出血等症的特效藥。南澳海中的鰵魚有金錢、赤嘴、烏溜、青鱸等品種，其中金錢鰵最珍貴，以其鰾膠價同黃金而得名。金錢鰵除鰵膠可做良藥外，還以肉質鮮美，肝臟營養豐富著稱...
香烤鰵魚
用料食材:鰵魚段用量:500g檸檬半個蔥、姜、幹辣椒、花椒適量調料:鹽、糖、雞精、黃酒、耗油香烤鰵魚的做法1、將鰵魚段洗乾淨，去除內臟及筋膜，去除魚鱗2、用清水及檸檬片浸泡鰵魚段15分鐘3、用紙巾吸乾鰵魚段的水分，將魚...
香煎鹹海魚（醃製鰵魚）
土生土長的小島赤嘴鰵魚，上水即加工，海鹽輕醃20分鐘，爲活製品質。口感：鹹香入味，是骨邊帶着原汁的鮮美，冷吃也很香！用料魚1斤清油適量香煎鹹海魚（醃製鰵魚）的做法將鍋熱透後淋入少許清油，魚入鍋煎。加蓋，保持中大火煎至單面焦化...
鰵魚膠泡發製作過程
用料魚膠6個紅豆少許花生少許枸杞少許紅棗2顆鰵魚膠泡發製作過程的做法泡魚膠，放進冰箱一個晚上就可以泡了一晚上的魚膠，變軟了一些剪刀剪開，去掉裏面的油漬，這步很重要，腥不醒就看清理乾不乾淨了看到油漬了麼裏面清理乾淨...