想吃酸辣粉，教你在家做，吃的湯汁都不剩！
現在超市都有賣桶裝的酸辣粉，或者打個電話叫個外賣，都可以吃到，可是外面賣的價格貴不說，給的量也少，吃的不過癮，春節宅在家沒事做，想吃酸辣粉，不用出去買，教你家庭版的做法，比超市賣的還好吃，做法也簡單，和煮泡麪一樣容易，都是家裏...
想吃酸辣粉，不用去找川味館，自己在家輕鬆搞定！
作爲一個多年在外的四川人，常常想念和饞嘴的家鄉食物，往往不是什麼大菜，都是小食。我就特別喜歡四川的臊子面、酸辣粉、刮刮涼粉、燒臘裏的豆杆和筍子、泡粑、冰粉、涼蝦......今天在家裏做道簡化版酸辣粉。用料紅薯粉絲...
家常版酸辣粉（吃了之後再也不想點外賣了）
1、提前先把粉條泡上，讓它充分吸收水分，煮的時候省時間還會軟彈。2、然後準備蔥薑蒜末裝碗備用，加適量鹽、辣椒麪、生抽，熱油澆上去。3、下鍋煮粉條，煮好撈出加點湯，把調好的汁兒倒進去攪勻，撒上花生碎、白芝麻、香菜就可以...
川味酸辣粉，簡單幾步，想吃就做！
正宗的酸辣粉，一定要用純紅薯粉，才最適合。酸辣粉講究的就是配料足。在家想自己動手做的可以到這裏看看。用料酸辣粉100克醬油醋鹽味精紅油花椒麪川味酸辣粉，簡單幾步，想吃就做！的做法第一步泡粉。先用開水泡50分鐘以上。...
酸爽酸辣粉
小白每天點餐,各類美食應接不暇,每道菜用心去做,美食美味的成就感就會從小白實踐中給到答案！用料鹽適量醋按口味生抽少許蠔油1小勺油按個人口味花生米10粒紅薯粉適量蔬菜娃娃菜四片雞蛋1個香蔥適量蘿蔔乾自醃爆漿烤腸...
辣條酸辣粉
不想寫簡介用料紅苕粉1卷辣條1包醋2勺生抽少許花生大頭菜看自己口味雞腳味精鹽少許生薑大蒜蔥少許辣條酸辣粉的做法所需要主要材料煮粉（大概10分鐘，要看粉的軟硬情況）蔥大蒜生薑放碗裏備用加入2勺醋生抽少許雞精味精少許...
酸辣粉呀酸辣粉
我是北方人，就是從重慶玩兒了一趟回來發現想吃酸辣粉了，然後自己翻了幾個菜譜，做了一兩次，掌握了點兒竅門，男票說我可以去賣酸辣粉了科科，這個不正宗，但是好吃呀哈哈用料蒜碎3瓣蔥花適量薑末適量花椒粉適量胡椒粉比花椒粉少...
酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉
醋和辣椒都是看自己口味增加哦，辣味多鹽就少放，不然鹹了~我做的倆人份~用料香菜5根生抽2勺鹽一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺蔥蒜末一大勺幹辣椒一個辣椒醬（老乾媽之類）1勺麪條、土豆粉、粉絲兩人份青菜一把生花生一把芝...
【酸辣粉】
昨天看美食節目，在做酸辣粉，簡直開啟了我做菜的新世界的大門，以前粉條都是燉着吃，炒着吃，沒想到還能做酸辣粉，今天試着做一次，簡直是好吃的不要不要的啊。辣椒油也是現做的哦。歡迎關注我的微博和微信公衆號“廚娘lisa”用料...
酸辣面/粉
5分鐘快手面條。用料鹽少量小蔥適量醬油一勺醋一勺半白胡椒粉適量辣醬/辣油適量生菜(可有可無)3片酸辣面/粉的做法煮麪。同時調調料：醬油一勺，鹽少量(醬油、辣醬中都含有鹽)，白胡椒粉適量(看個人喜好)，醋一勺半至兩勺(這...
酸辣粉面
迎合全家口味的酸辣口用料蒜瓣3-4瓣小蔥1-2根花生米5個生薑碎末少許番茄醬酸甜口可選牛奶酸甜口可選老乾媽1勺醬油醋麻油各種適量勺花椒幹辣椒2-3個酸辣粉面的做法一號碗：老乾媽，蔥末，蒜末，花椒，辣椒末，花生碎等二號碗：三勺...
醃萵筍-酸酸辣辣好滋味，吃了還想吃
鮮辣脆爽，論開胃下飯，涼拌黃瓜都不如它用料萵筍1根生抽20ml米醋30ml蒜蓉辣醬20g糖20g鹽15g醃萵筍-酸酸辣辣好滋味，吃了還想吃的做法萵筍削皮切成2段，1段切絲。1段切塊。分別加5g鹽拌勻醃製10分鐘。先處理萵筍絲，將鹽漬出來...
酸辣粉
用料陳醋勺生抽勺鹽克紅薯粉克辣椒粉勺榨菜包香菜和蔥根蒜末或者生薑末瓣雞精根白芝麻花生小米辣辣椒醬或者辣椒油酸辣粉的做法碗中加入生抽，陳醋，白芝麻，生薑或者蒜末，辣椒麪，小米辣（不吃太辣可不放），鹽，雞精，胡椒粉有辣椒醬辣...
酸辣粉幹
用料粉乾醋勺榨菜包生抽勺香油勺蔥白根鹽克蒜末白醋小蔥芝麻香腸魚丸白糖黑胡椒酸辣粉乾的做法把蔥白碎、白芝麻、蒜瓣碎，有辣椒粉的放點辣椒粉，黑胡椒粉，鹽用熱油噴一下，然後倒入白醋一大勺，醬油一大勺，香油一小勺，糖一小勺...
酸辣粉料
用料生抽2勺醋4勺辣椒油3勺雞精適量鹽適量花椒粉一點（可不加）香油一點（可不加）姜沫，蒜泥，芹菜塊，香蔥,小米辣適量酸辣粉料的做法將上述材料依次加入得到一碗料小貼士下粉的時候可以加些丸子青菜什麼的更豐富，然後用煮粉的水倒...
吃完還想吃的酸辣土豆粉
最近想吃點酸辣土豆粉，簡單不能吃辣的少放辣喲😊用料土豆粉1粉喜歡的生菜少許料汁適量吃完還想吃的酸辣土豆粉的做法把喜歡的配菜洗淨準備好水冒泡下入配菜，1-2分鐘抄好撈出備用水沸騰加入土豆粉，就是剛剛抄菜的水就可以...
酸辣粉
這碗酸辣粉太絕了！連湯也能喝光光！味道超級好…………用料紅薯粉一份蒜末1勺蔥花1勺辣椒麪1勺熟白芝麻半勺香醋3勺生抽1勺老抽1勺耗油半勺鹽適量花椒粉少許花生米適量香菜適量榨菜適量酸辣粉的做法碗中放1勺蒜末、1勺蔥...
❗️吃一次想兩次的酸辣粉😋
酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。自從用了這款味好美青花椒，自己在家屢試不爽，不會失敗，超滿足，再也不用去外面買...
酸辣河粉
營養酸辣河粉，酸辣可口，suang~用料河粉半袋蒜4瓣香蔥4根番茄1個花生適量生抽1勺白醋1勺鹽適量油辣椒適量酸辣河粉的做法番茄切碎花生米切碎河粉最後開鍋燒油，冷油炒熟花生米後盛出，加入番茄炒化然後放入適量水。煮開後放...
爆辣酸辣粉
用料紅薯粉適量胖子麻辣魚調料適量生薑一片小米辣5個麻辣海帶絲一袋豆腐皮適量海帶適量克鹽一小勺醋一勺半勺麻辣油一小勺花椒油一小勺芝麻油一小勺豬油5克青菜少量爆辣酸辣粉的做法小米辣切小塊，生薑切絲小米辣，生薑，王...
想想酸辣藕帶
跟小龍蝦一起淘的藕帶，又開啟一道新世界大門哈哈哈，酸辣清甜脆爽，根本停不下來，脆嫩的口感簡直啦！藕帶並不是我們平時吃的蓮藕，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜。又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端...
兩天不吃就想念的酸辣粉
每次和閨蜜出去玩，肚子餓了第一首選就是酸辣粉，酸辣開胃，又Q又彈，超級滿足，一吃就開心用料紅薯粉500克紫陽陳醋1勺生抽1勺雞精味精2克鹽1克胡椒粉2克大蒜水1勺花椒粉2克芝麻油適量辣椒油1勺黃金豆15克花生米10克香蔥2根兩...
【酸辣粉】
雖然我現在經常做辣菜，其實童年在上海跟着奶奶生活那會兒，我是完全吃不了辣的。中學時期去了北方和父母生活，被同齡人嘲笑是一個不能吃辣的小上海，這才刻意鍛鍊了一下吃辣這件事。有人說，辣不是味覺，而是一種痛覺。作爲一個...
酸辣粉～
一碗粉絲都能吃出花來～用料紅薯粉88根花生米10粒小米辣2個蒜頭2個蔥花少於幹辣椒麪一包生抽1勺老抽半勺陳醋1勺油適量辣椒油1勺芝麻50粒酸辣粉～的做法生花生米起鍋燒油，用小火把花生炸熟用的這個辣椒麪，用一小包大蒜頭切...
酸辣粉，
上次在飯店裏吃過，感覺好爽，今天自己做，這味道不比飯店裏做的差，用料紅薯粉條，酸豆角，酸青紅辣椒，包心菜，蒜末，香菜末，小蔥，鹽味，白醋，胡椒粉，熟花生米，酸辣粉，的做法自己醃製的泡菜，泡紅椒用完了，只有這兩樣，切好了上鍋炒加入小料炒出香...